第246话 就餐


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    最初,罗蒙以为隔天就能订上位子,第二天,洁丽才告诉他,最早也在三天之后,才有名额,而且,只有一道菜品。

    这让罗蒙突然有了兴趣,郑轲的生意为什么会这么好?

    三天后的晚上,罗蒙和洁丽一起来到了“静谧之乡”。

    这家小餐厅的生意,现在相当火爆,但大部分人都在低头吃着晚饭。

    罗蒙和洁丽进门后,便有服务员走过来,将两个人领到一张空桌前。

    “先生,请问想吃些什么?”服务员问道。

    “我们预订了郑师傅的菜。”洁丽轻声说道。

    “哦。那我立刻去通知他。”服务员微微鞠躬,刚要转身,又被罗蒙叫住。

    “请问,能让郑主厨过来吗?就说他的老朋友来了。”

    服务员一愣,再次看了一眼罗蒙,随后立刻点头,“我去告诉他,请稍等。”

    服务员立刻之后没多久,郑轲就走进了餐厅,看到罗蒙,稍微一愣,“罗蒙先生,你怎么过来了?”

    “当然是就餐了。”罗蒙笑着说道。

    “吃饭?”郑轲一愣,扭头看到一侧的洁丽,立刻恍然大悟,“原来你们是一起的。”

    “这是我夫人。”罗蒙介绍道。

    “哦,夫人好。”郑轲双手还沾着面水,只能简单地打了招呼。

    洁丽也面带微笑,微微颔首。

    “你知道有这么多人,还每天只烹制10道菜品,是不是故意的?”罗蒙笑道。

    “当然不是,菜品的质量,也有高低之分。旁边的那种菜品,我随意可以做出来,你们吃吗?”

    郑轲偷偷指了一下旁边餐桌的菜品,罗蒙看过去,发现是意大利面,便连连摇头。

    在那个餐厅不能吃意面,非要跑到这儿来?

    “那就是了。我做的也不是普通的菜品,所以烹制这种菜品,是非常困难的。再说,你也没见过,有哪名厨师,连续烹制出10道,与比赛菜品同等质量的料理吧?”郑轲接着问道。

    “也是。”罗蒙微微点头,他虽然没担任过评委,但也知道,选手们为了烹制出一道合适的菜品,会花费很多精力在上面,从这一点儿来说,郑轲烹制出10道菜品,确实不是太容易。

    “希望你烹制的法餐,能够和你的华夏菜一样出色。”罗蒙说道。

    “我也希望,所以才让巴黎的食客或者美食爱好者,品尝一下我的法餐。对了,要不要先试吃一下其他的菜品?阿布索伦的厨艺也很不错。”郑轲提醒道。

    他只烹制一道菜品,对两个还没吃晚饭的人来说,肯定不够。

    罗蒙知道郑轲的想法,立刻回答道,“先吃一下其他菜品也好。就先点两份尼斯沙拉吧?”

    郑轲微微点头,转身进入了厨房,看到刚刚喘口气的阿布索伦,说道:“罗蒙先生要两份尼斯沙拉,好好表现。”

    “嘁,我还不会烹制尼斯沙拉吗?”阿布索伦没好气地看了一眼郑轲,擦了把额头的汗水,立刻拿起食材,开始烹制沙拉。

    郑轲则是打开了冰箱门,看了一眼冰箱里的食材,最后挑出了一块羊排。

    今天的最后一道菜品,就是你了。

    郑轲将羊排放到砧板上,接着把其他食材一一找了出来,开始了烹饪。

    罗蒙坐在长椅上,看着四周,心中暗暗惊叹。

    在几个月前,他和艾迪也在这里吃过饭。不过,那时候的“静谧之乡”只是在几个特定的时间,才会有比较多的顾客,远远不能和现在相比,而且,菜谱上的菜品种类,也比之前多了很多。

    “那个叫阿布索伦的人……你吃过他的菜品吗?”洁丽好奇地问道。

    “没有,不过他是蓝际的学生。”罗蒙提醒道,“而且,他叫做阿布索伦杜兰,你应该听过这个姓氏吧?”

    “杜兰……是米尔恩主厨的……”洁丽不可思议地看着罗蒙。

    “没错,是米尔恩主厨的公子,也是凯瑟琳的哥哥。今年本应该也和凯瑟琳一样,升入三年级,但却选择肄业,开了这家餐厅。”罗蒙感叹道。

    “也是,毕竟蓝际的三年级升学率,真的太恐怖了。”洁丽叹了口气。

    “这也没办法,蓝际只需要最强的学生。”罗蒙无奈地说道。

    洁丽哑然。

    “不过,仅仅过了几个月,就把小餐厅弄到这一步,真不愧是蓝际的学生。”罗蒙看着四周,由衷说道。

    蓝际的招牌固然很硬,但这里是巴黎,高档餐厅数不胜数,即便是在蓝际学习过的人,想要在巴黎以单独开店的形式崭露头角,也非常困难,因此,这些人中的大多数,都会选择在一家高档餐厅担任厨师或者副手,等到有足够的经验,再单独出来开店。

    因此,阿布索伦能在短时间内做到这一步,已经非常不易了。

    就在两个人聊天的时候,阿布索伦端着两份尼斯沙拉,走到了餐桌旁。

    “罗蒙先生,夫人,你们的菜品做好了,请慢用。”阿布索伦将沙拉,摆放在两个人的面前。

    尼斯沙拉是法国比较常见的一种沙拉,因为其主要食材是土豆以及鸡蛋,并且分量比较多,因此,可以被用来当作正餐。

    郑轲也做过这道菜品,不过,他选用了金枪鱼作为主要食材之一,烹制方法也比较复杂,而阿布索伦烹制的尼斯沙拉,则要稍微简单一些,主要是他去掉了金枪鱼。

    罗蒙吃了一口土豆,细腻的口感让其为之一振。

    阿布索伦的厨艺,要比想象中的好很多,对火候的把控,对调料搭配的理解,都具有极高的水准。一般的蓝际学生,绝对烹制不出这种味道的尼斯沙拉。

    有这种厨艺,也难怪阿布索伦能在短时间内,让“静谧之乡”有如此多的客人。

    “非常好吃,让我对你有了新的认识。”阿布索伦继续将一个樱桃番茄吃进口中,酸甜的味道刺激着味蕾,激起了他的食欲。

    “多谢老师,其实我的厨艺,也还不错。”阿布索伦揉了一下鼻子,脸上带着一丝得意。

    “要不这样,如果你报名爱华顿美食培训中心,我让你的厨艺继续提升一个档次。”罗蒙颇有兴致地看着阿布索伦,却换来了阿布索伦的白眼球。

    “罗蒙老师,等会儿别忘了付账。”阿布索伦脸色僵硬,在说了这句话后,转身返回了厨房。58xs8.com