艾妮儿闻到这股味道,嘴角上翘,她从这个味道中,基本可以判断出,烤汁的调配非常出色。
傅修筠?郑轲?
不管你们是谁,我才不会输呢?尤其在姐姐大人的面前,哼!
艾妮儿添了一下嘴唇,大脑却幻想着在比赛结束之后,凯瑟琳对她进行的夸奖。
嘿嘿……嘿嘿……嘿嘿嘿嘿……
艾妮儿想到这里,她的心都要化了。
擦掉嘴角的口水,艾妮儿眼神眯起来,将平底锅放在火上,倒入橄榄油。
洋葱和咖喱粉,先后被艾妮儿加入锅中,手铲不停搅拌,浓郁的香味很快飘出,刺激的味道,进入鼻腔。
这股香味,让她的食欲大开。
“凯瑟琳学姐,艾妮儿学姐的菜品,到底怎么样?”戴维不解的问道。
“她?”凯瑟琳的视线移动到艾妮儿的身上,大致看了一会儿,发现她将煮好的咖喱汁涂抹在了牛肉上,随后凯瑟琳又看到一侧的烧烤架,便知道了大概。
“还算不错。不过,艾妮儿的菜品可能不会这么早做出来。”凯瑟琳轻声说道。
“诶?是……是吗?”戴维疑问道。
凯瑟琳点了点头,“没错……其实,以我对华夏菜的料理,傅修筠他们的菜品,应该也能会花费很长时间。简单的说,这一场比赛,很可能会超过三个小时。”
“三个小时?”戴维眉头微微皱起,凯瑟琳的话,让他有些惊讶。
在前两场比赛中,第一个上场的人,都是两个多小时,三名选手全部上场,都在3个半小时以内。
如果凯瑟琳说的是真的,几乎可以肯定,这场比赛会战满4个小时。
在有充足准备时间的前提下,用四个小时,才烹制出一道菜品!?那这些菜品会是什么质量呢?
戴维紧咬嘴唇,眉头也拧在一起。
在与戴维说完话后,凯瑟琳也陷入了沉思。
以她对料理的理解,不难看出,艾妮儿在烹制这道菜品时,显得非常认真。她的竞技状态,是凯瑟琳在之前,完全没有见到过的。
艾妮儿很想赢下比赛,至少,想要拿下一个积分。
但是,客观来说,真的很难。
傅修筠实力要比所有参赛选手,都要厉害。而郑轲对这场比赛的态度,也与平时有很大不同,他分明是想把傅修筠拉下来。
到底支持郑轲,还是支持艾妮儿?
这个问题,也让凯瑟琳有些纠结。
一个喜欢的人,一个代表的是自己的学校,而且,还是自己的好姐妹……
嗯……
在沉思了两三分钟后,凯瑟琳也想通了,无论怎么考虑,她还是更希望郑轲能赢下傅修筠。
蓝际不缺这点儿荣誉,但郑轲很缺。
坐在评委长席位的米尔恩,视线在大屏幕上,不停移动,把三名选手的操作尽收眼底。
“米尔恩主厨,你看出什么了?”艾迪轻声问道。
“其实也没什么,只是现在,我对这三道菜品有些期待了。”米尔恩揉着下巴。
“这场比赛的精彩程度,应该不会弱于第二场……虽然没有试吃到上一场比赛的菜品,但如果能品尝这三道料理,也应该不错。对了,米尔恩主厨,这三道菜品的上限,应该比上一场高吧?”安妮颇为期待的看着赛场。
这三道菜品的上限,完全取决于傅修筠的料理质量。
很明显,傅修筠的菜品,要比凯瑟琳更出色。
米尔恩摇了摇头,“哪一场比赛的上限更高,我不太清楚,但是我知道,哪怕是分数最低的菜品,也会非常出色。”
艾迪微微颔首,目光却扫向了大屏幕上的郑轲。
在排位赛之后,郑轲的状态一直不太稳定,虽然没有输过比赛,但烹制的前两道菜品,确实比不上“静谧之乡”所试吃到的菜品。
而在和章乐杉的对决中,郑轲又表现出了极佳的状态,试做的菜品,让他赞不绝口。
如果对手是傅修筠,他又会有什么样的表现呢?
在这种想法的促使下,艾迪不由自主,将更多的精力放在郑轲的身上。
鹿掌在经过一个小时的熬煮后,郑轲终于从凳子上站起,把鹿掌从沸水中取出,直接放入清水中。
退毛、除脚茧、出骨……
所有动作一气呵成。
在处理食材的时候,郑轲双眼从未离开过双手,手中的厨刀却准确无误地完成了操作。
专注度!
只有把注意力全部放在手中的菜品上,才能在处理食材的时候,表现的如此专注。而郑轲在这时所表现出的状态,更是他之前所没有展现过的。
在处理好鹿掌之后,郑轲把去骨的鹿掌放入沸水中汆水,再取出放到一侧的盆中,随手拿起了炒锅。
艾迪咽下了口水,通过这一段时间的观察,他对这场比赛越发期待了。
随着时间的推移,这一场比赛也渐渐进入白热化的阶段。
赛场上的三名厨师,也随着比赛的进行,也原来越忙碌。
傅修筠在把鸡肉、猪肉等食材剁成肉末之后,便将这些肉末,与荸荠等材料混合在一起,倒入搅打出泡沫的蛋清中,均匀搅拌,制作成了肉馅。
“学姐,傅修筠不会是在做丸子吧?”久我照纪看着大屏幕上的傅修筠,疑惑道。
“如果不出意外,应该就是丸子……但是,这些丸子,要和什么食材搭配呢?”宣荔也是一脸疑惑,目光看了一圈,最终落在了两支大桶上。
难到和它们有关?
宣荔在心中思衬道。
傅修筠拿起了炒勺,倒入食用油,拿着炒勺的把手,使炒勺在中火上转了几圈,热油均匀涂抹在炒勺的底部,放在小火上。
在清洗双手后,傅修筠拿起了肉馅,握成一个个小丸子,并将这些丸子,逐一放入炒勺中。
热油与丸子接触,立刻发出了锐利的声响,气泡在丸子的周围不断冒出。
傅修筠却丝毫不为所动,那手中不断搅动锅里的丸子。渐渐地,丸子的表面泛出白色。58xs8.com