第64话 相差太多


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    “这是小淳做的料理?”近藤修志看着大屏幕,异常惊讶。

    无论味道怎么样,只看外观,这道料理的完成度还是挺高的。

    它摘得是出自,那个无论自己说了多少好话,都不愿好好做料理的‘乖’女儿之手?

    “修志,你觉得小淳的料理怎么样?”

    “很好。如果能够表里如一,那就更完美了。”近藤修志喃喃自语。

    “你也不是评委,你怎么知道小淳的料理不好吃?”女人不满地瞪了一眼近藤修志。

    “我什么时候这样说过?”近藤修志反驳说。

    “闭嘴!好好看比赛。”

    睿山枝津也看到近藤淳的料理,无奈地摇了摇头,“果然是‘雪花大蟹·改’。”

    “你知道这道料理?”栗山仁惊诧地问睿山枝津也。

    “我当然知道。这么说吧,你知道远月学园的秋季选拔赛吗?”

    “当然知道。我还去过,远月学园的一年级生都非常出色,甚至比繁江料理学校的三年级生还要厉害。”栗山仁神色沮丧地说道。

    “告诉你,近藤淳的这道料理,是郑轲根据‘雪花大蟹’修改后,所制作的料理,他依靠这个菜品,拿到了秋选赛的冠军……”

    “咦?郑老师他的菜品?”栗山仁有些头晕,“可是……可是……”

    “近藤淳不知道从什么地方学会了这道料理吧?至少目前来看,和郑轲的那道料理几乎一致。”睿山枝津也的心里有一种说不出的郁闷,在去年月饗祭上,自己费了好大劲才弄来的料理,结果却被一个小女孩提前学会了。

    食谱绝对不是从我手里流出去的,难道是从郑轲?但看到郑轲刚才的样子,也有些意外,所以,也不应该是他。

    睿山枝津也皱起眉头,百思不得其解。

    佐久间木留揭开了蟹壳,香浓的味道迎面扑来,每个细胞都像是得到了放松。

    浓郁的酱汁与鲜嫩的蟹肉混合在一起,鲜美的味道从鼻孔进入身体,大量的口水也随之迸发出来、

    “佐久间老师……我……我忍不住了。”青年评委松原拿起筷子,双手合十,对着面前的螃蟹微微点头。“对不起,我开动了。”

    说完之后,松原夹起一口蟹肉。

    “嗯~好吃。”

    葱、姜末、清汤、料酒……这些材料与蟹肉一起熬煮,除去了蟹肉本身的腥味,同时这些调料,也渗透入这鲜嫩的蟹肉中。

    “美味!无论是细腻的口感,还是浓郁的味道,都非常诱人……我无法想象一个小女孩竟然能做出这样美味的料理。”松原惊叹道。

    “这道料理鲜美香浓、细腻温润,吃到肚里,鲜嫩的蟹肉在咽喉留下绝美的味道。而柔软的蟹肉,在咀嚼之后,与舌苔混合在一起,渐渐消失在舌苔上——这才是美味啊。”年纪偏大的赤松行闭上眼睛,回味着蟹肉的鲜美。

    看台上的观众看着陷入沉醉中的评委,纷纷发出了惊呼声。

    “这道料理真的那么好吃?”

    “应该是啊,你看,老师的脸上都发出了光泽。尤其赤松老师,仿佛年轻了好几岁。”

    “她才十几岁吧?这么年轻就能做出这样的料理,前途一片光明啊。”

    近藤淳的母亲听到老师的评价,紧紧握住了近藤修志的手,“修志,你看到了吗?小淳她的料理非常出色。”

    “看到了。”近藤修志点了点头,目光却移动到郑轲的身上,却发现他面带微笑,仿佛并没有对近藤淳的料理感到惊讶。

    这倒是奇怪了,难道他真的这么自信?

    以近藤修志的目光来看,近藤淳的料理确实比较出色。

    “咳咳……三位老师,这道料理,其实还有彩蛋哦。”近藤淳故作玄虚地咳嗽了两声,学着郑轲的语气说道。

    “彩蛋?”松原把蟹肉翻了个底朝天,也没有找到所谓的‘彩蛋’。

    “彩蛋不在那里,而是在蟹腿。”近藤淳解释说。

    赤松行拿起蟹腿,看了一眼截面,浓郁的汁液已经从蟹腿的截面流出。

    “在蟹腿里面?”赤松行惊诧地问道。

    “是啊。”近藤淳点了点头。

    “可是这要怎么吃?”赤松行有些迷茫,他还从来没有见到过这样的料理。

    “用嘴吸啊。不用惊讶,里面的肉,其实很好吃的。”近藤淳眯起了眼睛。

    “可是……这也太……”

    太丢人了吧?

    就在赤松行迷茫的时候,坐在中间的佐久间木留拿起蟹腿,用力吸允,细碎的食物涌入口中。

    细腻的鱼肉与浓郁的汁液相互融合,冲击着佐久间的味蕾,因此而产生的快感以及舒爽,沿着神经,传递到身体各处。

    “这种味道……”佐久间木留深吸一口,仔细品味着料理的味道,虽然彼此的味道非常接近,但仔细品尝,鱼肉里还是有细微的区别。

    “嘻嘻,这里面,我使用了鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼四种食材。”近藤淳伸出了四个手指,细嫩的脸颊红扑扑的,像是小苹果一样。

    “难怪这道料理这么好吃——”松原长出了一口气,直到现在,鱼肉的味道还是残留在口中,久久不散。

    “这确实是一道非常不错的料理,我个人非常喜欢。但是,对不起,下面只是我个人的感受——你的这道料理,和原版相差还是太多了。”佐久间木留放下筷子,轻声说道。

    “不会吧?我觉得我做的挺像了。”近藤淳皱起了眉头,仔细回想整个过程,确实每一步都与郑轲相似。

    “你是不是将蟹肉或鱼肉,与调料一起放入锅中熬煮,大火收汁之后,将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。

    “是啊。难道有什么问题吗?”近藤淳疑惑地问。

    “你应该没有吃过……唔,没有吃过真正的‘雪花大蟹·改’吧?”佐久间木留问道。

    近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲,点了点头。

    这道料理的食谱,她是根据视频,和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理,所以会少很多步骤,而这些食谱没有提及的地方,包括食材间的比例、调料的搭配,都需自己琢磨。

    “这就难怪了。如果有机会,你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错,但与真正的‘雪花大蟹·改’,还是有很大差距。”佐久间木留说道。58xs8.com