第160话 不一样的山鸡肉


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    “只是第一口,就出现了衣襟绽放!”

    “这也太夸张了吧?”

    “我也想尝一下,能让宗卫大人只尝一口,就衣襟绽放的料理!”

    不仅现场陷入了疯狂之中,其他的十杰也陷入了沉默,许久之后,小林龙胆才缓缓的打破了寂静。

    “斋藤,你明天要小心了纪之国宁宁很可能会咬你一口。”

    斋藤综明点了点头,“放心,不管明天我的对手是谁,我都会狠狠地教训他们。”说着,便转身朝着门外走去。

    “诶?你准备做什么去?”小林龙胆问道,

    “我当然去准备食材了,你该不会忘记,我明天上午要出场了吧?”斋藤综明问道。

    “哈哈,这个倒不会,对了,司,你不用去准备食材吗?”小林龙胆好奇地说道。

    “不用,我明天还来得及。而且,我对这场比赛的胜负,还是蛮有兴趣的。”司瑛士把目光看向评委席。

    看到评委对海螺的味道赞不绝口,纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻咳了一声,“请三位评委老师,尝一下蔬菜。这道料理的蔬菜,味道也非常出色。”

    “蔬菜?”

    三个人看了看海螺肉的下面,果然整齐地摆放着各种各样的蔬菜,切的平平整整,整齐地摆放着。

    “三位老师,最好将蔬菜与海螺肉叠加在一起试吃。”纪之国宁宁轻声地提醒道。

    “叠在一起尝试?”

    三个人盯着茶壶蒸海螺,虽然还没有开始试吃,但口水已经很自觉地从口中渗出。

    堂岛银率先将蘑菇与海螺肉放在一起,送入口中,一股鲜香的味道,从口中快速蔓延,鲜嫩的海鲜类与浓香的蘑菇相互结合,鲜明的层次感,源源不断地传向味蕾最深处。

    “味道完全融为了一体!”堂岛银闭上眼睛,名为美食的风暴,朝着堂岛银袭来,凌烈的狂风,如把把匕首,撕裂了他的防御,让他根本无从抵抗。

    蘑菇浓郁的味道与鲜香的浓汤相互渗透,完全融合在了一起。再加上海螺细腻顺滑的肉汁和鸭儿芹所带来的清香在口中不断延展开来。

    这就像一张大网,牢牢地抓住了每个人的胃口。

    “整道料理,味道鲜美,原汁原味,精湛的刀工,让整道料理精致有序。”薙切仙左卫门轻轻说道,上衣也随之褪去,“在保证食材原汁原味的同时,做到了色、香、味、器的完美结合,这是一道非常优秀的料理。”

    “好厉害呀竟然得到了三位老师这么高的评价!这道料理一定很出色吧?”

    “这下郑轲难了!”

    “其实,郑轲能走到这一步已经很不错了,而且他现在是第七席,也是一个能接收的名字。”

    “虽然我支持郑轲,但我倒是希望郑轲能输掉这场比赛他已经比了三场了,如果明天再比下去,我怕他的身体坚持不住。”

    “这个应该没有太大问题吧?”

    “不知道,但每天都在比赛,身体肯定会被拖垮的吧?”

    听到其他人议论纷纷,极星寮的人也开始纠结起来。

    厨师在比赛时,所使用的料理,和餐厅的料理,其实有很大的不同。

    比赛时的料理,选料要非常认真,做工也非常精细,时时刻刻都要集中精力,而且每道料理的难度也在节节向上攀登,毫无特色的料理,不可能出现在大型比赛上。所以,在这种情况下,选手的身体和心理都会承受着很大的压力。

    如果每两场比赛之间,都有一段时间调整,对选手没有太大的影响。但十杰的排位赛几乎没有时间休息,连续比赛对选手的影响,一边人很难想像。

    “应该没问题。虽然赛程很困难,但郑轲从进校到现在,无论是住宿研习、还是月饗祭、晋级考试,这些都比十杰赛更难,所以,我相信,如果他真的坚持不下去,他会选择休息。”一色慧眯着眼睛,视线落在郑轲的身上。

    在把熬煮的芡汁浇在盘子的四周后,郑轲的料理也算是大功告成。

    “你的料理做好了?”从评委席下来的纪之国宁宁问向郑轲。

    郑轲擦了擦额头的汗水,身上的厨师服也被汗水所浸透,“诶?你的料理已经端上去了?”

    纪之国宁宁眉头微皱,心中很难得的有了一丝火气,头扭到一侧,默不作声。

    郑轲挠了挠头,不明白她为什么会生气。郑轲也没有时间去顾及她,把三道料理端上托盘之后,走上了评委席。

    纪之国宁宁虽然对郑轲漠视她,感到不满。但在郑轲从她面前经过的时候,她还是偷偷瞄了一眼唔,怎么说呢?和郑轲的其他料理相比,可能外观上有些普通,所以她不太看好这道料理。

    很快,郑轲的料理出现在大屏幕上,立刻惹来了观众们的议论。

    “中间的那个圆形的食物,好像是油炸饼呀。”

    “不是好像,那就是油炸饼。旁边的那个像荷花一样的东西还算不错。”

    “酱汁也很浓郁,就是不知道味道怎么样。”

    不止四周的观众议论纷纷,甚至三位评委也微微一愣,略微一些惊讶。并不是说,郑轲的料理造型太差,而是纪之国宁宁的茶壶蒸海螺在摆盘方面,太过出色了。

    盘子的中间,摆放着一块金色的肉饼,分量并不算太大,直径大约有四五公分,旁边的一个蛋白被切成了6瓣,上面摆放着零星的火腿末,看起来就像是一朵盛开的荷花,四周泽被浓郁的酱汁所覆盖。

    “你的料理叫什么名字?”薙切仙左卫门问道。

    “荷花松茸山鸡饼。”郑轲回答说道。

    “荷花、松茸磨、山鸡饼?”堂岛银仔细看着这道料理,把这道菜品的菜名拆开,然后与主要食材一一对应,“有意思。”

    这道料理的拼盘,不如“茶壶蒸海螺”好看,至少味道应该不错吧?否则,这道料理肯定赢不了纪之国宁宁。

    “那么我们就开始试吃吧?”薙切仙左卫门轻声地说道。58xs8.com