最终,角崎泷忍不住出了惊叹声。
“嚼劲十足的羊排经过咀嚼,释放出浸透在里面的酱汁,新鲜的迷迭香又赋予了羊肉浓烈的香味。而红葡萄酒在除去羊肉的膻腥味后,又让料理多了一道浓香。这种强烈的感觉,就像是在无边无际的大海上冲浪一样。”
角崎泷闭上了眼睛,轻轻咀嚼羊肉,一道名为美食的海浪袭来,拍打在她的身上,在那一瞬间,她的身体彻底酥麻了。
水原冬美的脸上也出现了一丝红润,作为一名专攻意大利料理的厨师,这道料理对她的冲击要远甚于其他人。
意大利料理本身就以面食和米饭出名,对米饭的处理如何,直接决定着凯瑟琳这道料理的品质。
所以在其他人将注意力放在羊排上的时候,她的精力却集中在了米饭上。
每一粒米饭都晶莹明亮,散着美味的气息,仅仅看着米饭的颜色,就让人垂涎欲滴。
而事实也是如此,入口之后的米饭,迸出了惊人的美味,浓郁可口、美不胜收。
“这道料理在酱汁中使用了红酒,让酱汁拥有了独特的香气和特有的风味,同时,又添加了欧芹、迷迭香等香草,混合后的酱汁经过反复翻炒,被米饭彻底吸收,所以米饭中有一股强烈的浓香。”
凯瑟琳看到水原冬美近乎迷失的神情,轻声解释着米饭的构成。
“经过反复的翻炒,让酱汁完全进入米饭中,确实赋予里米饭独特而又强烈的美味。不过,这米饭中,还有一种浓郁的味道。这股厚重感,绝对不是香料所能赋予的,就像是……牛高汤,对吧?”水原冬美疑惑地看着凯瑟琳。
“是呢,评委老师,这里面确实有牛高汤。因为只靠红酒,是没办法让这么多的香料完全入味,而且牛高汤里混有脂肪和氨基酸,所以味道很浓郁。”
“真是一道非常完美的料理呀。”站在凯瑟琳身后的一色慧轻声地说,“真想好好地吃上一口。”
“一色君,这次真的对不起了。相比于冠军,我更喜欢比赛的过程。无论是郑轲,还是纪之国宁宁,他们都是非常棒的厨师。所以,我想……”凯瑟琳说到这里,声音突然停滞了一下,嘴角诡异地上扬,似笑非笑地看着一色慧,“……让他们明白,他们离优秀还有多远。”
一色慧心中一紧,如果他失利在这里失利,无论凯瑟琳决赛的对手是谁,他她或许都无法阻挡凯瑟琳的脚步。更可怕的是,在决赛的舞台上,一旦因为双方差距过大而失败,很可能会影响另一个人在料理上的信念。
看着凯瑟琳天真无邪的表情,一色慧希望是他想多了。
但毫无疑问,法国蓝际的学生,真的太厉害了。
不止一色慧冒出了这个想法,白石龙一也认同了凯瑟琳的成绩。
“凯瑟琳的煎烤羊排米饭算是一道无可挑剔的料理,哪怕让成名已久的大厨亲自来做,可能也只会在某些小地方稍作修改而已。我认同这道料理。”白石龙一瞄了一眼看台最高处,薙切仙左卫门正目不转睛地盯着比赛场地。
这个老头子,他真的想好对策了吗?
“就下来,进行胜负裁定,秋季选拔赛第二轮第一场比赛,请诸位评委,进行投票!”
听到这句话,极星寮的众人都越紧张起来,每个人都在默默为一色慧祈求,希望他能进入决赛。
白石龙一拿起毛笔,率先在白纸上写下了凯瑟琳的名字,水原冬美、神原美奈和角崎泷也随之支持凯瑟琳胜出,只有乾日向子在犹豫不决。
“老人家就不要犹豫了!”角崎泷忍不住吐槽说。
“我现在还不到3o岁,才不是老年人呢?再说,一色慧的料理也很出色啊,不知道选谁很正常啊……”乾日向子思考再三,终于将她的一票,投给了一色慧。
“恭喜凯瑟琳,以4:1的优势晋级决赛!”
凯瑟琳兴奋地跳了起来,回过身才看到沮丧的一色慧。
“一色君,对不起,我不是故意的。”凯瑟琳连忙道歉。
一色慧眯起眼睛,“别这么说,这一切都是你应得的。恭喜你,凯瑟琳。”
……
“小郑轲!小宁宁!”休息室的门被小林龙胆一脚踹开,“请做好准备,你们的比赛马上要开始了。”
小郑轲?
郑轲脸上的肌肉抽搐了一下,小林龙胆也太自来熟了吧?而且带一个“小”字,听起来怪怪的。
“小林学姐,你这样说,好像我还是一个小孩似的。”郑轲抗议道。
“什么叫好像小孩子?在我面前,你们本来就是小朋友,好吗?”小林龙胆调皮的说。
郑轲现和小林龙胆讲道理,根本没用,于是叹了口气,从座位上站了起来,然后伸了伸懒腰,“纪之国同学,我赢了刚才的赌约,所以,在秋季选拔赛结束后,要给我做一道比赛的料理。”
“知道了。一色慧太不给力了,辜负了我对他的期望。看来,要打倒凯瑟琳,还是要靠我。”纪之国宁宁对一色慧的表现非常不满意。
郑轲挠了挠头,他好像已经被纪之国宁宁默认打败了……
……
“姐姐……快来啊,马上比赛就要开始了。”一个小女孩跑在前面,不时回头,看着跟在她后面的一名女性。
“宣桦,别急啊,第二场比赛还没开始,再说,我们只是过来看一下郑轲的表现而已。”
“当然要急了,他如果输了,丢的可是我们饭店的脸啊,你想想,白石龙一那个小白脸可是知道他在你这里打过工的啊?”
小白龙一是小白脸?
宣荔的脑海里浮现出这个画面,忍不住偷笑起来。
现宣桦在好奇地看着她,宣荔便轻轻咳嗽了一声,“就你事多。千万别在白石龙一面前说这些话。”
“知道了,我又不傻。”宣桦撇了撇嘴,回过身大步流星地朝着会场走去。58xs8.com