“就是,美然居,没听说过,肯定是什么路边小破餐馆而已。而且你看他这么年轻,厨艺能高到什么地方去。居然还敢来参加这种比赛,完全就是儿戏啊。”
“笑话,真是天大的笑话,我估计这家伙应该是中华食神大赛这么多年以来,连菜都不会做的参赛者。”
四周围观的人纷纷道,听完陈泽的话以后,他们觉得实在是太搞笑了,连香煎鳕鱼都不会做还敢来这里比赛,简直完全不知道天高地厚啊。
而现场里面,参赛的厨师们一个个也都非常的惊异的看着陈泽,有的脸上还带着嘲讽之色。的确,在他们看来陈泽就是笑话了,连菜都不会做居然来参加这种比赛,真是太可笑了。
不过吴民倒是没有笑,他想着陈泽刚刚提出来的问题:“这家伙居然想要用手机搜香煎鳕鱼的做法,这可从没有过先例啊。”
中华食神大赛过去从没有厨师居然连菜都不会做的事情出现,因此自然也没有人提出过要用手机。所以陈泽提出的这个要求还是第一个,吴民他陷入了为难之中。
按照道理来说,比赛考试应该是都不能用手机的,可是这个比赛并没有明确规定,而且厨师就算用了手机,也算不得是什么作弊。
所以思前想后,吴民点了点头:“允许你用手机,不过只能用这一次。”
“太好了。”
听到吴民的话,陈泽笑了起来,虽然只能用一次,但是一次就够了。他连忙点头道谢,然后开始用手机搜起了香煎鳕鱼的做法来。
而他脸上的这幅笑容落在了其他厨师眼里,其他人都摇了摇头,觉得可以把陈泽从竞争对手的名单里面划出去了,连做法都不会做,得到允许以后居然这么高兴,这完全不可能是自己的对手,这家伙一定是今天比赛的炮灰。
陈泽可不知道他们现在的想法,知道了也不会管,他开开心心的搜出了香煎鳕鱼的做法,然后按照网上的做法开始做了起来:
“先将银鳕鱼冲洗干净,然后放在白酒里面浸泡五分钟,再将耗油和黑椒混合,接着将油放入锅中,烧至八分熟,再将银鳕鱼片放入锅中,大火煎至三十秒,然后放上调料······”
按照网上搜出来的步骤,陈泽慢慢的制作着这道银鳕鱼,不过虽然有了做法,可是没有做过自然一开始陈泽还是笨手笨脚的,甚至还把各种调味料的量都用错了。
“你看看那个美然居的厨师的动作,笨手笨脚的,哪里有一点大厨的样子,真想不明白他是有什么自信来参加这种比赛的。”
“就是啊,你看看他,刚刚居然撒了那么多盐进去,这做出来的东西能吃吗?”
“还有那鳕鱼居然煎了那么久,肯定煎老了,他这种水平也敢来参加比赛,我也是佩服他的自信心。”
很多人一直注视着陈泽,发现陈泽笨手笨脚,甚至连用料都错了以后,纷纷摇头开口,越发的觉得陈泽这完全就是今天炮灰的样子,根本就不可能通过今天的比赛了。
不过其他的厨师倒还好,大家都知道今天比的不仅是味道,更是速度,因此都把注意力集中到了自己的菜上面。
“完成了。”
正在这时,一个人的声音响了起来,竟然短短不到几分钟的时间,就有人做完了这道菜。
“哇,这么快?”
“这么快就做完了?这人是谁?”
“我的天,太夸张了吧。”
众人连忙看了过去,包括在场比赛的很多厨师,一个个都被惊呆了。按照道理来说,这道菜是不可能这么快就做完的,可是这人竟然做完了。
众人看了过去,发现是一个三十来岁的男人,来自的酒店也完全没有名气,不过他竟然真的做完了。
“难道是一匹黑马?”
看到这个男人,所有围观的人想到,好几个他附近的人也都惊呆了,他们都只是做了一半而已,一些慢的甚至连一半都没有做到。可是这家伙竟然做完了。
“你做完了?”
吴民他们五个评委这时走到了这男人的面前,开口道。
“对,已经做完了。”这男人点了点头,得意的笑道。
“那好,那我们的试吃就开始。”
吴民点了点头,率先拿起了筷子,夹了一筷子这男人做的鳕鱼放在了嘴巴里面,慢慢的嚼了起来。
随着他的动作,所有人都看了过来,想看看究竟这个男人的菜怎么样。
其他的评委也都点了点头,随着吴民的动作,拿起了筷子,准备夹这道菜。
突然,吴民伸出了手,阻止了另外四个人的动作:“不必再吃了。”
“什么意思?”
听到吴民的话,所有人都惊呆了。
那个以这么快的速度做出了这道菜的人也是,开口道:“那我这道菜是?”
“收拾东西吧,你可以回家了。”吴民开口,淡淡道,“你没有资格参加接下来的比赛,你被淘汰了。”
“哇!!!!”
听到吴民的话,围观的人全部都哗然了起来,大家都没有想到竟然会是这样一个结果。这人最早将香煎鳕鱼做出来,结果竟然是被淘汰了。
“这,这什么意思?不是说只要最早做出来这道菜就行了吗?我是第一个做出来的,为什么我被淘汰了?”这男人大声开口,显得有些气愤和着急。
“你这个蠢货。”吴民突然开口,“没错,这次的要求是要考验厨师们的速度,但是厨师之所以是厨师,首要的还是要保证食物的味道,这是厨师的第一要素。连味道都没有,根本就不配被称为厨师。你看看你这道菜,为了追求速度,不仅是酱汁没有调好,而且煎的时候也大大的偷工减料,根本就完全发挥不出香煎鳕鱼这道菜的精华。”
说着,吴民指着这个男人道:“为了追求速度而牺牲了口感,你有什么资格被称作厨?又有什么资格参加我们这种比赛?”
“这这!”
听到吴民的话,那男人脸色一下子变的极为的难看,向后退了几步,结果倒在了地上。显然,他已经被吴民的话给打击到了心里。
“原来是这样
,原来这个人是为速度牺牲了口感,难怪会这么快。不过吴民也真是严格,当场就淘汰他了。”
“是啊,不过他说的倒是挺对的,厨师的第一要素还是要保证口感。”
“吴民太严格了,刚刚说话的时候气场太强大了,直接把那个人给吓倒了。”
四周的人纷纷道,听到吴民的话以后,一个个对他是又敬佩又觉得他实在是严厉。
而赛场里面其他的厨师,听到他的话以后,一个个也都警觉了起来,他们中很多人也都是打着偷工减料来赶时间的想法,现在听到吴民的话以后,一个个立刻将这种想法立刻抛弃。有些厨师甚至直接倒掉了做了一半的菜,重新做了起来。
比赛,从这个时候开始才真正开始。
“要翻炒一分半钟,然后再浇上酱汁······”这时,陈泽还对着手机,继续做着这道菜。不过因为实在是不熟悉这道菜的缘故,他还是经常犯错误,不是将盐或者其他的调料放多,就是炒的时间过长。
不用尝陈泽也知道,这道菜味道一定不会好。等会就这样被吴民审查的话,恐怕会被喷的比那个人还惨。
“没事没事,幸亏还有食神调料,加进去味道就变好了。”陈泽心里想到。
“我做好了。”
正在这时,又一道声音传了过来,又一个人做好了这道菜。58xs8.com