刚睡醒的声音说不出的温柔依顺,周勤抬手理了理她微乱的发丝,轻声道:“去的,丹娘不用起那么早,再睡会。”
“那我岂不是成了懒婆娘?”徐丹还未完全清醒,想到什么便说什么。
周勤听她自称懒婆娘,一时觉得好笑,忙轻拍哄她:“你是我娘子,我不觉得你是懒婆娘不就行了。好了,再睡会吧。”
“唔。我就睡小会,就一小会。”徐丹的确还困倦着呢,加上昨日本就不太舒服,更加不想早起了。周勤这么一哄劝,哪里还抵挡得住浓浓的睡意,不消一会便又睡过去了。
周勤照旧起来先生火,烧开水,还熬煮了玉米粥。玉米糊糊好熬,玉米粥可没那么容易。大颗坚硬的干玉米粒,得小火慢慢熬煮才会软和可口。洗漱完后他瞥了一眼屋檐下也还熟睡的汤圆,背上背篓,拿上鱼篓便出门上山去了。
周勤到水潭后将鱼篓放置好,便进了山里。他今天主要是来找野山竹笋的,现在正是时候。
清逸翠绿的野竹底下,一个个鲜嫩的山笋从地里冒不出来,它们顶破泥土,顽强生长,一丛丛的长得到处都是。细长的山笋只需要用手轻轻一掰就断了,他两手齐上阵,毫不费力就找到了许多,直到把背篓都装满了才停手。
中途还打到了两只竹鸡,捡了几窝鸟蛋。他不想在山里呆太久,不一会便下了山,照旧过后再来收鱼篓。
回到家时,徐丹已经起床出门摘野菜去了。
周勤看见她在不远处,便在门口卸了背篓,拿了板凳坐着剥野山竹笋的壳。有道是:野笋易找,笋壳难剥。他先拿刀一条条从头划到尾,开一个口子,再上手剥开笋壳。
“周大哥,我也来帮忙。”徐丹采完野菜,看见有那么多野竹笋,想上手帮忙。
“不用,这个不好弄,会手疼的,你别碰。”剥笋很容易划伤手,她手又嫩生得很,周勤怎么可能会答应。
“我试试嘛。”徐丹还是不死心,看周勤弄挺简单的呀。
周勤不让她碰,连忙开口指派别人任务,“丹娘,你去厨房看看火,把要喝的水舀出来,然后再加水烧开,一会有用,快去。”
徐丹看周勤语气认真,还当真以为是很着急的活,连忙答应,去厨房舀水生火去了。熟能生巧,现在生火对于她来说已然是轻而易举的事了。
“周大哥,我弄好了,下面要干什么?”徐丹殷勤凑到他身边问。
“厨房墙上挂着的那些大筛子,丹娘看看能拿得下来吗?拿下来后用水冲了灰,一会拿来晒竹笋。”周勤见她实在想帮忙,便开口指派些轻省的活。
“好。”徐丹转身去厨房,竹筛挂得有些高,她搭了凳子才拿下来。从水缸里舀水仔细冲洗了一番后,还甩了甩水,才开口朝门外的周勤喊道:“周大哥,我洗好了。然后呢?”
“先把筛子搁那里放着,你过来吧。”
徐丹把竹筛立靠在水缸边上,忙不迭地跑了过来,眯眼笑道“周大哥,接下来要做什么呀?”
周勤抬头看了一眼徐丹,见她一副巴巴等着领活跑腿的小模样,忍不住开口调侃:“丹娘如此勤快,看来是做不了懒婆娘了。”
徐丹顿了一下才知道周勤是说她早晨迷糊之事,有些不好意思,娇嗔道:“周大哥,你再取笑我,我可要生气了。”
这等小女儿娇态,周勤只觉得心像是被羽毛扫了一下,痒痒的,让人不自觉轻颤了一下。他佯装认错:“是我不会说话,丹娘别生气,生气便不好看了。”
“我不理你了,哼!”徐丹气呼呼的转身跑回厨房去了。
周勤喜欢徐丹在他面前越来越不设防的样子,撒娇耍赖,轻嗔薄怒,像极了平常人家的夫妻。他看了眼在野竹笋堆乱拱的汤圆,对它说道:“你的主人生气了,你怎么还不去哄哄,快去。”
周勤边说还边拎起汤圆,给它掉个头朝厨房的方向。奈何汤圆只觉得周勤是在陪它玩耍,兴奋得又去扒笋堆,然后用无辜的眼神望着周勤,好像在说:快来陪我玩呀。周勤心里只觉得汤圆蠢,没半点用处,又陪它玩闹几回才又专心剥笋壳去了。
待周勤剥完笋壳时才朝厨房那边温声喊道:“丹娘,水开了吗?”
“已经开了。”
周勤起身把野竹笋拿进厨房,先放一部分进锅里煮,嘱咐徐丹要等他一会过来时再捞,说完便去门外清扫剥下来的笋壳。
清理干净后刚好回厨房捞竹笋,再下另一部分的竹笋。先前捞起来竹笋得放到冷水里泡一会,等不烫了才捞起来甩了水,摊开到竹筛上晾晒,大颗的笋最好要破开两边,方便晒干。
工序简单,就是有些啰嗦,还剩一大半泡在凉水盆里,没有晾晒到竹筛上。但由于时间比较晚了,两人决定先炒菜吃饭。
中午吃竹笋炒肉,野菜汤,拌野菜,再煮几颗鸟蛋。肉是昨天买回来的,留了一半切好后先焯熟了,今日拿来和竹笋一起炒。
春天野菜丰富,所以餐桌常有几道野菜,无非凉拌,做汤什么的,健康又美味,两人一狗吃的津津有味。
汤圆瓢里可没有肉,徐丹有争取,不过周勤没同意,说晚上煮竹鸡时有肉骨头给它吃,徐丹便歇了给汤圆讨肉的心思。
吃过饭歇过一会,周勤把泡在水里的竹笋捞起来放到竹筛上,由徐丹在家把竹笋破两边再一一摊平晾晒,周勤去小溪边洗衣服和打水去了。
他回家时还给徐丹摘了些小野果,两人又玩闹一番,周勤才拿锄头开荒地去了,徐丹还是继续晾晒竹笋。
时间过得很快,徐丹才弄完休息了一会,便到了做晚饭的时候。只见周勤把竹鸡清理好后串在棍子上,用姜酒抹了一轮去腥后撒上盐巴,直接放在明火上烤。
肉的香味惹得汤圆扬起两只前爪绕着周勤身边直乱抓,那抓心挠肝的样子,加上“呜呜”的一通乱叫,逗得两人脸上是乐开了花。
明火炙烤,油花迸出,滴落在火里会发出“噗呲”的声响。肉质表皮的焦香和内里的软嫩多汁形成了鲜明对比,令人食指大动,垂咽三尺,胃口大开。
晚饭徐丹吃烤竹鸡时礼仪都顾不上了,抛弃了筷子,直接上手。汤圆更是看都不看自己瓢里的粥水,急得绕在饭桌边乱刨。
徐丹不忍汤圆那馋样,骨头上还带着些肉便扔到它旁边给它吃。汤圆啃完便去找周勤,谁知周勤一抬头扔得老远,不是扔到屋檐下,便是扔到院子里,但不妨汤圆跑得欢快,每每看到周勤一抬手,眼睛便直愣愣的盯着,准备随时出击的模样,十分逗趣。
周勤嘴上嫌弃汤圆,也幼稚的逗弄它,终归还是心软的,那骨头上带着的肉都比徐丹的大块。他知道汤圆还小,啃不动什么骨头,所以才如此行事。徐丹没养过狗,却是不知道的。
因山上夜里露水重,饭后歇过,两人把院里晒竹笋的竹筛移到堂屋桌子和凳子上摆放清楚,才洗漱睡了。58xs8.com