店铺门口的开张花篮已经送到,一共四个,红红火火的,看着就很喜庆。
半小时之后,一切准备工作都已就绪,只等学生上门。
此刻外面的天还是黑的,林采薇心想该研究新的粥品和小吃了,不过还得看看自家店铺受欢迎程度。
没等多久,开始三三两两的有学生进来,店里明亮干净又好看,早点的选择也多,一时之间,他们竟不知道该选哪种。
关岚芬看了,亲切的笑着说道,“同学,你们喜欢吃甜的就买八宝粥,喜欢吃咸的就买皮蛋瘦粥,喜欢吃清淡不放盐的就买花生粥,买了花生粥,旁边的咸菜你们可以自己取,吃多少取多少哦!”
“另外,我们家的茶叶蛋也很不错呢,只要四角钱一个,炒面口感也很有嚼劲儿,一元一份,还有我们家的招牌早点焖饭,也是一元一份,你们要选哪个呢?可以用饭盒带走,也可以坐在店里吃。”
“我要皮蛋瘦肉粥”
“那个,我选八宝粥”
“我买焖饭”
“再来一个茶叶蛋”
......
关岚芬给这些学生装的满满的,分量十足,不仅如此,递给每个人的小勺子里都给他们舀了一勺其他粥,说是给他们尝尝,让他们若是喜欢下次再来买,这举动自然是又赢得了这些同学的好感。
这招是林采薇告诉自家母亲的,她记得上大学时,学校里有一家卖粥和汤的小店,老板就是这样做的,每次他都会用塑料小勺舀一勺其他口味的粥,给别人品尝,加上他的粥味道很不错,生意那叫一个好,回头客特别多。
这一会儿的功夫,林采薇还观察到一个现象,来的早的同学几乎都坐在店里吃,外面的同学看到里面人不少,自然就走进来一探究竟。
七点时,店里已经爆满坐不下了,中间的过道排起了长长的队伍,后来的人只能打包带走,做不到座位的跟旁边的同学抱怨下次一定要来早点。
“同学们,因为我们店里人不多,麻烦你们吃完之后把碗放在厨房门口的盆里好么,谢谢啦!”,关岚芬不厌其烦的告诉每一波进来的学生。
基本上没人不满这个规定,都答应的欢快,这样就能省去收拾碗筷的时间了。
因为排着队,所以并不会很拥挤。
林采薇就负责收钱,林爱国夫妻俩快速装好粥递给前面的同学。
她抽空看了一眼队伍,长长的队伍早已排到店门外,因为和父母配合好,动作快,所以队伍流动得也很快。
除了带着卡片过来兑换免费粥的同学会稍微费点时间外,其他的都挺快。
每当厨房门口放碗的盆满了,林爱国就会出去端进来放在水槽边,林采薇就抽空洗几个。
反正是忙成陀螺了,转个不停。
为了兑换免费粥品做宣传,林爱国和关岚芬还特意多做了两锅粥,没想到连这些粥都很快卖完,茶叶蛋也不到七点就售罄。
焖饭和炒面因为贵一些,准备的不多,卖的慢一些,但也在七点半以前卖完。
当学校的早自习铃声打响之后,店里的学生已经走完了,徒留一家人在店里累得满头大汗,坐在椅子上休息。
“生意真好啊,还得再准备一些,先做快的,三个锅要同时煮起”,关岚芬扶着腰,兴奋的对丈夫说道。
林爱国点点头,起身又忙开了,不过这次做的量只有早上的二分之一,中午和下午要把油炸土豆加上。
林采薇则把外面扫扫,再拖干净,又把桌子抹好,再把盆里的堆积成小山的碗和小碟子洗干净放着待用。
一会儿那些亲戚和父母的朋友还会来一波,还有得忙呢!
果不其然,亲戚朋友陆陆续续来了二三十个人,连带着下自习时,面朝操场的窗口前面也出现了一些同学买早点。
“不好意思啊同学们,这粥已经卖完了,现在还没煮出来,倒是炒面和焖饭已经做好,你们要么?”,林爱国摆出和善的样子,亲切的说道。
窗口前的同学听了这话,有几个去了旁边,有的则留下买了炒面焖饭。
而关岚芬则在厨房外招呼着这亲戚朋友,给他们盛粥,装炒面。
一个小时后,来庆贺的人也逐渐走光。
前脚送完朋友亲戚,后脚这边的同学下课又忙碌了起来。
前两节课间总会有同学三三两两过来买早点,尤其是课间操之后,人超级多,在窗口前排成两条长龙。
上课期间,也会有一些老师过来买粥。
“没有豆浆或者牛奶么?”,一个年轻的老师接过粥之后问道。
“这...不好意思,暂时没有,因为才开张,等过几天就有了”,关岚芬和林爱国对视了一眼,抱歉的说道。
人走了之后,夫妻两个商量着是不是去批发一些牛奶和豆浆来卖,最后林爱国拍板,他去联系做豆腐的朋友,让他们给留一些豆浆。
隔壁镇专门养奶牛卖牛奶,也可以联系一下,批发一些牛奶过来卖,豆浆和牛奶赚不了几个钱,但是可以带动其他早点的销量啊,这才是重点。
中午放学之后,大部分学生回家吃饭了,不过回家前有不少同学,馋的来店里买油炸土豆,一路走一路吃,回家还能再吃一大碗,正所谓馋学生是也。
除此之外,留在店里吃的人少了很多,只有少数家太远不方便回去的和离家远的老师过来店里吃午饭。
到了下午就很清闲了,晚上放学之后又会有一波**,买油炸土豆的多,其次就是买炒面焖饭的。
到了下午七点,店里才算清净下来。
“这人也太多了,也是有薇薇在一旁帮忙,不过今天是第一天人多也正常,过段时间就会稳定下来了”,林爱国做了几个月小摊生意,心里明白这只是暂时的,热度过后才算稳定下来。
“不管它,开门红足够让人开心了,看来要请一个人帮忙了,过几个月你肚子大了,哪能忙得过来”,林爱国皱着眉,担心道。
“也是,那我们先做一个月,看看情况再说呗,也好找个合适的人不是”,关岚芬赞同的点点说道。
商量好之后,一家人把明天要煮粥的粗粮泡好备用,店里收拾干净就开着车回家了。...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。58xs8.com