可是现在听着傅咏菡说话,仿佛后厨有问题的事情在她眼中根本不值得一提似的,甘映桐心中的火气就又慢慢的消停了下去reads;。
也是,反正后厨摆在那里又跑不掉。真出了什么事儿,慢慢解决就是了,还有谁能逃得了不成?!
“说得也是!”甘映桐深吸了口气,扯了扯面皮道,“我倒是想看看,咱们今天点的菜,都会上些什么玩意儿上来!”
话音刚落不久,之前点的热菜就陆续上来了。
最先上的不是炒菜,反倒是傅咏菡点的鸡汤。
这也很正常。
鸡汤可以提前几个小时就熬在灶上,有客人点的时候稍微处理一下就能上桌了。炒菜却必须得现做,这速度方面反倒会慢上一些。
不过也不至于慢到多少。
装有烤鸭和薄饼、酱料的盘子也端了上来,盘子挺大的,里面盛的切好的烤鸭却不多,还主要以鸭皮为主,鸭肉几乎都可以数的清楚有多少条。
而且烤鸭的颜色也不太好,似乎有些烤过了头,鸭皮隐约泛着黑色,一看就知道不是烤焦了就是反复烤了许多遍的旧货,压根儿就不是新鲜烤鸭。
甘映桐看着这么寒碜的烤鸭,脸色更黑了。
她觉得自己今天这脸都快丢光了!
早知道九鼎香的菜色如此糟糕,她之前就该先好好摸摸后厨的底的!
纪修朗也看出了些端倪,默默的坐在一边不吭声,也不动筷子了。
傅咏菡只是看了烤鸭一眼,直接就拿着勺子舀了鸡汤入口。
那烤鸭都成这个样子了,根本就不用再尝。
虽然鸡汤的卖相也不怎么样,但似乎还是要比烤鸭好上一点。
一口鸡汤刚在舌尖滚了一圈,傅咏菡的眉头就又皱了起来。
这样的鸡汤也能上桌?
开什么玩笑!
鸡汤是用党参炖的,里面还加了大枣枸杞一类的配料,看起来就是一般的家常炖法,只是材料更名贵一些罢了。
越是家常的炖法,其实就越不容易出错。
在傅咏菡看来,能把这样简单的鸡汤熬出一口苦味儿来,这也是人才了!
煮鸡汤的这人天生就不是进厨房的料子!
真是可惜了这一锅好东西!
甘映桐和纪修朗甚至都不用再尝,只看傅咏菡的脸色,就知道这菜也是弄砸了。
“咏菡,这鸡汤有什么问题吗?”甘映桐勉强挤出一个难看的笑脸问道。
傅咏菡在心里叹了口气,道:“这鸡汤炖了也就不到一个小时,而且鸡肉并不新鲜,应该是在冷冻室里放了好些天的那种。炖的人也没把这锅汤放在心上,材料都是乱放的,一点儿顺序也没讲,有的调料甚至还放多了。这样炖出来的鸡汤,当然不会好到哪里去。”
真要数缺点的话,傅咏菡还能数出不少来。只是那些细节又专业的东西,就算是说给甘映桐听,她也未必能够听得懂,倒不如浅浅的提上几句关键的就行了。
而且就这几句,也已经足够了reads;。
“啪”的一声,猛的站起来的甘映桐一巴掌狠狠的拍在了桌子上。
傅咏菡没有再劝什么。
虽然还有几样菜没上,但她已经不对其抱什么希望了。
九鼎香上的菜竟然会是这个样子的,就是普通的客人也会生气,更何况是作为老板的甘映桐?
今天这顿饭,看来也是吃不下去了。
傅咏菡看了纪修朗一眼。
纪修朗会意过来,立刻对甘映桐笑道:“映桐,看来我们今天来得不是时候,不如就先换个地方吃饭?至于酒楼的事情,你先慢慢处理。什么时候需要我们帮忙了,随时开口就是。”
甘映桐也知道继续在酒楼待下去没什么好事儿,深吸了几口气,平复了一下心情,就同意了纪修朗的提议。
不过她心里已经暗自下定决心,这次非得好好整顿一下厨房才行!
三人一口饭没吃,直接就出了九鼎香,一时间还真有些不知道往哪里去。
傅咏菡看看两人,突然开口道:“大修,不是说范家的餐馆也在这条街上吗?不如,我们就去范家吃吃看?”
原本傅咏菡是没这个打算的,不过现在既然九鼎香的饭菜吃不成了,总是得换地方的。而她既然决定要对付范家,当然要做到知己知彼。
也不知道范家餐馆的口味到底如何。
甘映桐皱着眉头道:“金泉路上能吃饭的地方多了去了,我们干嘛非要去范家餐馆?他们家的人没一个上得了台面的,要是知道我们去他们家的地方吃饭,还不一定会怎么想方设法的攀上来呢!”
傅咏菡对甘映桐的反应有些意外。
看来甘映桐很不喜欢范家人啊!
这倒是件好事。
将来要是真能合作的话,她们至少不会在面对范家的态度上起争执。
纪修朗只是一转念,就明白了傅咏菡提出这个建议的用意。
他笑道:“范家人虽然不怎么样,不过范家菜还是有几分名头的。说起来我也没尝过范家的菜色,难得今天就在这附近,大家一起过去见识见识也不错。”
纪修朗都发话了,甘映桐自然不再反对,三人便一起往范家餐馆的位置走去。
范家餐馆的名字叫芙蓉酒家,和九鼎香一样,也是在二楼,不过地方却比九鼎香要大一些,而且装修也更深沉一些。
和毫无人气却异常华丽的九鼎香不同,现在正是饭点,芙蓉酒家门口来往的人不少,走上去之后更是能清晰的听到食客们的交谈声。包间就不说了,连大厅也没剩下几张桌子空着,来往的服务生都步履匆匆,足见酒楼生意火爆。
难怪范家人会起了开酒店的心思。
芙蓉酒楼的生意这么好,范家人当然会想更进一步。
本就心情不好的甘映桐看着眼前的情景,脸色又垮了下来。
她倒不是见不得别人家酒楼生意好,主要是九鼎香的惨样儿就摆在那
里,这经营状况完全相反的芙蓉酒楼又是她瞧不起的范家人开的,如何能让她高兴得起来?(未完待续。)58xs8.com