“恩,那就行啊,越快越好啊,没有电的日子真难熬啊。爷爷,想问您一下,那个关于新茶叶什么时候采集,怎么样炒制啊?”杨吉斌点了点头,都尼玛快到1世纪了,这山村里面还在过原始人一样的生活,
“哦,问这个干啥?难道你也想学炒茶啊?”
“是啊,爷爷,我在山里面发现了几株野茶,我觉得一定很不错,所以想将茶叶弄回来给您尝尝啊!茶叶都采什么部位好啊?”空间里面的茶树像吃了兴奋剂一样,不停的吐出新芽,搞得一向节俭的杨吉斌,很是担心那些茶叶因长得过快,会导致会过期变质。
“茶叶当然是芽最好了,在我们这片山上的野茶一般要采芽尖,在外面的一些地方有的茶要采一叶一芯、二叶一芯或三叶一芯,山上的野茶芽尖有小指甲盖那么大就可以采了。”
“那采茶叶都有什么讲究没有啊?”杨吉斌继续问道。
“怎么会没有讲究啊,三百六十行,行行出状元,每个行道水都深着呢,要不怎么叫隔行如隔山?这茶啊,清明前采的是最好的,叫明前黄牙,事实上能在清明节前后7-10天内采摘就很好的了,有9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。”
杨义仁喝了一口茶,继续说道:“对于刚采茶的新手,刚采茶时往往茶叶都会采的不完整、散乱、不成形,这里有个小技巧,就是要用手指掐着茶叶的茎把茶叶采下来的,不能见到茶叶就伸手去抓,把好端端的一朵朵茶叶都抓成片状的了。”
“那炒茶叶呢?我估摸着也简单不了吧?”
“的确,炒茶手法的好坏对于最终茶叶的品相很关键,你爷爷我早些年跟一些族里的长辈专门学过炒茶,不说有多能耐,至少这十里八乡的也算是屈指可数的哦!”杨义仁对于茶道的确有骄傲的资本,茶文化作为华夏文明重要的一个组成部分,作为千年世家的杨家,祖上又怎么没有精通茶道的族人呢,这炒茶制茶的手艺世代相传下来,未曾断绝过。
“是吗,这太好了啊,爷爷快教教我吧!”艺多不压身,杨吉斌是真心想学学。
“现在教你也只能简单说说,最关键的是实际操练,熟能生巧嘛!这炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈稍稍倾斜。……好了,有空我手把手教你吧,光说不练那是嘴把式!”
“行啊,那我明天从师父那回来的时候顺道把那几棵树上的嫩尖给摘了回来,到时候再请爷爷教我吧!爷爷您慢慢喝茶吧,我先去看看妈妈她们忙完没有!”杨吉斌说完,转身进了屋子里,来到了厨房,这时候碗筷的清洁工作已经接近尾声了。
杨吉斌走上前去,作势欲帮忙道:“奶奶、妈妈、姐姐,你们辛苦了,剩下的让我来吧!”
“不用了,斌斌,我们已经做完了,你也跑了一天,也累着了吧。对了,你外公那边的情况咋样了?”李文容很是关心自己的父亲,非常急切的问道。
“放心吧,妈妈,外公好着呢,有我师父出手,最多不过三五个月就能活蹦乱跳的啦!”
“真的吗,哎,那样就好啊,这下我可算放心了!”李文容长长的舒了一口气。
“那,小斌,荆妙竹的妈妈情况咋样了?”杨吉雅将最后一个碗清洗好了,放进碗柜里,转身就问道。
“这个嘛,情况……有点复杂啊!”杨吉斌故意拖长了声调,卖起关子来。
“到底怎么了嘛,不会出什么问题了吧,快说啊!”杨吉雅真急了,非常担心这个刚认识两天的朋友。
“姐,别着急啊,听我慢慢道来。唉,她家那是,听者伤心,闻者掉泪,问世间最悲惨的也莫过于此,实在惨不忍睹啊。”杨吉斌看着一脸着急的杨吉雅,恶趣味上来了。
“哎呀,你别一个劲的叹气,到底咋样了?”杨吉雅心急火燎的摇了摇杨吉斌。
“今天上午我从外公那里出来以后,直接就往荆姐姐那边走去,只见那些旧楼房那是摇摇欲坠,垃圾遍地,恶臭满盈,人间地狱啊!……”
“赶紧打住,别东拉西扯,说重点!”
“当我刚刚到了她家楼下的时候,我就突然听到了,荆姐姐发出了非常凄厉的、撕心裂肺的哭喊声……”杨吉斌又是一阵摇头叹息。
“啊,后来怎么了,你真讨厌,快点说!欠揍是吧?”杨吉雅挥舞了一下粉拳,抗议道。
“在这千钧一发,一发千钧之际,哎呦喂,叔叔可以忍,婶婶不能忍,顿时我就小宇宙爆发,运起豹一样的速度,瞬间移动到门口。紧接着,使出了熊一样的力量,哐当一下,地震山摇的就将门踢开了,没曾想到眼前正在发生着,令人发指的罪恶!”
“别磨磨唧唧了,继续啊,再后来呢?”
“后来?这个,怎么有点记不清了呢?”杨吉斌挠了挠头,冥思苦想起来。
杨吉雅二话不说,双目一瞪,伸出两个指头朝着杨吉斌的眼睛伸了过去:“好啊,我给你加深点印象!懂不懂什么叫二龙戏珠?”
“哎呀,女汉子,住手!”
“那你快说啊,大不了明天我单独给你弄点好吃总行吧?”杨吉雅软声软语的恳求。
“哈哈哈,大丈夫威武不能屈,富贵不能淫!”
“叔叔可以忍,婶婶不能忍,请不要把我对你的容忍当成你不要脸的资本!”杨吉雅彻底暴走,咿呀哇啦的使起玉女十八拳,可劲的朝着杨吉斌身上招呼过去。
“啊,真的勇士敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血。那就让暴风雨来得更猛烈些吧!”被挠痒痒的杨吉斌,舒服的快叫起来了。
“好小子,油盐不进是吧,得,惹不起你,咱躲得起你,你爱说不说!”杨吉雅突然回味过来,敢情自己被这个弟弟给调戏啊了。
“姐姐,你怎么就能不听了,喂,你别走啊!”杨吉斌傻眼了,这好戏还没上映,观众就走光了,不带这样玩的啊。
“不听了,没有意思,都是别人的事情,与我何关?”杨吉雅抿嘴一笑,不但没有留步,反而走的更加轻快了。
“啊,不行,花姑娘的,你给我站住。你把我弄得不上不上的,不给你讲完我今晚怎么睡得着?”杨吉斌一路狂追而去,看来真是偷鸡不成蚀把米。
“哎呀,姐姐,别这样啊,我真想起来了,当时我看见了三个小混混正在荆姐姐的家里,其中一个小混混手里还拿着一把匕首在那比划着呢?于是我二话不说,一步跨前,……就这样打得是天昏地暗,日月无光啊,双拳敌六手啊,……打到最后才发现,大水冲了龙王庙,一家人不是认识一家人,那个带头的大哥竟然是杨老四杨吉刚啊,就这样架没得打了,和平收场了!”杨吉斌不再卖关子了,将事情前后经历托盘而出,不把自己的光辉事迹和家人分享一下,憋在心里那可不是一般的难受。
杨吉雅等人被杨吉斌添油加醋的段子,弄得好像是在坐过山车一样,心潮起伏,一会紧张的冒汗,一会又兴奋的手舞足蹈,连声叫好。
杨吉雅拍了拍胸口,长舒了一口气,说道:“哎,好险啊,辛亏你及时赶到,要不真出了点什么事情,可就太遗憾了。咦,怎么打了半天你们才认出对方来啊,四哥又怎么去当黑社会老大了啊?”
“他当个屁的老大,还不是一个小混混而已,最多算是一个精英怪吧。我的老姐啊,你是没看见当时他那个熊样啊,我的乖乖!何况,情况危急,救人如救火,我哪里哪管顾得上他是张三还是王麻子啊!对于敌人就要秋风扫落叶,先打个生活不能自理再说!姐姐,我现在是不是很厉害啊,很帅气很酷啊?”杨吉斌抹了抹头发,举起双手鼓了鼓肱二头肌,秀出一个自认为很man的姿势。
“嘻嘻,又臭美上了,整半天,都是为了这最后一句话吧?”杨吉雅噗呲一笑,看着自卖自夸的杨吉斌,很是有些好笑。
“姐姐英明!”
“那是自然!”
“姐姐睿智!”
“谢谢!”
“姐姐漂亮!”
“大家都这么说!”
“姐姐,你就没别的话要说吗,我夸你半天了,你总该回个礼吧,来而不往非礼也,你知道不?”偷鸡不成蚀把米的杨吉斌,很是有些不痛快。
“对待敌人,就应当秋风扫落叶,毫不留情!”
“我们是同志,不是阶级敌人!我抗议,我代表人民和正义向你提出最强烈的抗议!”杨吉斌义愤填膺,举臂高呼起来。
“抗议无效,本法官宣布休庭,择日宣判!哈哈,就是要憋死你,叫你使坏。”杨吉雅花枝乱颤,前仆后仰的大笑起来。58xs8.com