当然,这不是什么“曾嫂米粉”,而是王勃的邻居,陈季良,陈琨一家鹦鹉学舌,邯郸学步捣鼓了一两个月才捣鼓出来的“陈哥米粉”。
“陈哥米粉”开张到目前为止已经有一个多月了。从开张之前的筹备,选址,装修,买米粉店需用的家具家什,因为陈琨的舅舅在中县当地多少有些关系,加上有李翠这个在“曾嫂米粉”摸爬滚打小半年的元老级员工的指点,总体上,还是相当顺利的。尽管从档次上跟“曾嫂米粉”这种完全不下于“麦当劳”,“肯德基”的高标准相比没得比,然而,比上不足,比下有余,比起曾经“画虎不成反类犬”的张小军的“姜姐米粉”以及目前中县其他大大小小的米粉店来说,从硬件以及服务员的服务水准和服务意识上而言,至少有了“曾嫂米粉”百分之八十的功力和火候的“陈哥米粉”卜一开张,便在当地引起了不小的轰动。开业那天,尽管不能说人山人海,一位难求,但是米粉店大堂内的四五十个座位,却也@↑长@↑风@↑文@↑学,w⊕ww.cf▽wx.n←et基本上坐得满满当当,没留下什么余位!可以说,“陈哥米粉”取得了一个十分良好的开门红,以至于当天晚上,累了一天的陈季良,邹家芝,陈琨,李翠,李翠的老汉儿李中华,母亲魏龙花这两家创业元老,合伙做生意的合伙人买了好几样烧腊,凉菜,和卤菜,又拖了箱啤酒,一起共庆开业大吉,未来发财发财发大财!
然而,好景不长!
由于两家人自忖自家的“陈哥米粉”跟“曾嫂米粉”一样的“高端、大气、上档次”,所以,在定价上,也是跟着“曾嫂米粉”走,二两两元,三两三元。但是,“陈哥米粉”的味道因为缺了王勃上辈子苦心孤诣两三年才研究出来的臊子,油辣子和高汤这三大最关键的秘方,由两家人自己捣鼓,东搞西高搞出来的味道完全不像“曾嫂米粉”那样独一无二,让人回味无穷,吃了一回想二回,只能说一般般,跟中县其他米粉店的米粉味道差球不多;“陈哥米粉”的臊子也没有“曾嫂米粉”那样一坨是一坨,打得足足的,而是一点是一点,显得吝啬而小气,所以,开业那天的盛况持续了不到半个月,便开始走下坡路,一天不如一天。目前,即使是就餐的最高峰,“陈哥米粉”的上座率,也才堪堪一半,除了一些讲究就餐环境,不在乎价格的年轻人经常光顾外,大多数进来尝过一次鲜的,却是不愿意再来了。
华夏的普通老百姓都是现实而又实在的,追求的是价廉物美。“陈哥米粉”价不廉,物也不美,怎么可能生意火爆?
门庭冷落,生意不好,没要一个星期,原本雄心万丈,喜笑颜开的两家人雄心也没了,笑容也淡了,看着日渐萧条的生意,急得那是一个舌头生疮,嘴角起泡,成天的唉声叹气。
“要不,咱们降价吧?降成跟周边的米粉店一样。”一天,打烊过后,两家人一起吃饭的时候,面对一桌沉默寡言的,没有了欢声笑语的两家人,李翠忽然提议说。
“降价?还跟周围的一样?”陈琨的母亲邹家芝当即一愣,“那恐怕不得行哦!现在的生意本来撇(差),要是降价,一碗少赚五角,那不是要亏到唐家沱去了(亏得很)?开这米粉店欠了六七万的账,不知道要猴年马月才还得上哦!”邹家芝眉头一皱,唉气连天,当即表示反对。
“邹姐,你看,开业那段时间咱们店里的生意还是挺好的,现在客人越来越少,我看多半就是觉得咱们的价格太高了,比外面的高了五大五角。我们一旦降价,凭着我们豪华气派的装修,生意应该会好起来。只要吃的人多,薄利多销,也还是很有赚头。总比现在不死不活的强嘛。”见自己女儿的提议一上来就被邹家芝反对,魏龙花心头不喜,忙着帮自己的女儿解释。
“但是一碗降五角的话是不是降得太多了?好不先降两角看一下?”邹家芝说,目光却是看着自己的丈夫陈季良和儿子陈琨。
陈季良嘴里正抽着叶子烟,没说话,忽然“bia唧”一声,一口浓痰吐向一旁才被拖干净不久的地板。陈琨见了,脸一下子就黑了下来,不悦道:“老汉儿,喊你把痰吐到垃圾桶里头,或者要吐切厕所里面吐,你咋个横竖不听喃?现在没有客人,要是客人看到了,鬼才跑到你这里来吃!!”
陈琨的老汉儿陈季良因为经常抽叶子烟,口痰甚多,但是一辈子随地吐痰吐习惯了,即使陈琨、邹家芝母子两纠正了多次,一时半儿也难以改正。
“现在不是没有客人嘛?”被自己的儿子当着老朋友一家数落,在家里权威甚重的陈季良眉头一蹙,心头也很是不爽。
“有客人也被你吓跑咯!”陈琨气呼呼扔下一句,站起,去到厕所,开始拿拖把准备拖他老汉儿吐在地上的浓痰。
“诶诶诶,你狗/日的啥子态度?日/妈的,还又有没有一点大小?”陈季良当即一拍桌子一马脸,冲陈琨的背影怒吼。
李中华一家见眼前的两爷子因为一口浓痰起了争执,赶紧上来打圆场,魏龙花用自己的胳膊肘一捅身边的李翠,压低声音说,“快切拿拖把把地拖了噻!”
在李中华,魏龙花,以及邹家芝几人的劝解下,怒气冲冲,饭都不想吃的陈琨终于又坐了回来。坐上桌的第一句话便说:
“从明天开始降价,二两一元五,三两两元。妈,一哈儿吃了饭去附近的文具店买两张宣纸,毛笔和墨水。”
“要得要得!降价降价!我们先降价搞一段时间,实在不行,再把价格提上去嘛。”邹家芝还没开腔,魏龙花便忙着附和。
陈季良却没说话,只是嘴里的叶子烟一明一暗,燃烧得更剧烈了。
第二天,“陈哥米粉”的价格开始回归到中县普通米粉的水准,也就是二两一元五,三两两元。
别说,价格这么一降,当天进来吃饭的人就比平时多了两成。这让已经大半月没什么笑容的两家合伙人的脸上,又重新燃起希望的微笑。
随着“陈哥米粉”降价的消息陆续传递开去,“陈哥米粉”的生意开始慢慢的好转起来,虽然没有开业那几天的“火爆”,但是跟前段时间的死水一潭相比,却也可以说是起死回生了。
然而,好景不长又是好景不长,陈琨的老汉儿陈季良就为自己的“随地吐痰”付出了代价,很惨重的代价。
那是阳光明媚的一天。在后厨负责冒米粉的陈季良一边跟同是冒米粉的李中华聊天,一边冒着热情腾腾的米粉,不久之后,烟瘾发作,便开始掏出叶子烟用打火机点上,塞入嘴里,一边冒米粉一边吞云吐雾。
没过多久,一个穿着时髦的中年贵妇端着碗走进后厨,刚走进门,正准备喊身前戴高白帽的厨子给自己碗里多加点油辣子,就听“bia唧”一声,一团黄呼呼的带泡的液体犹如一枚巡航导弹,直接朝自己身上的皮草飞来。
“妈呀”一声尖叫,穿着皮草的中年贵妇当即发出一声杀猪似的惨叫,手中端着的米粉碗也“帮当”一下,掉在地上,油水四溅,将贵妇脚上的一双才穿没两天的,刷得程亮的靴子搞得乌七八糟。
看到皮草贵妇那毛茸茸的领子上的那一团黄兮兮的浓痰,始作俑者的陈季良当场懵了。
“妹,妹子,对,对不起!我,来给你揩干净!”吓懵了的陈季良结结巴巴的道,下意识的拿起案台上的一团黑乎乎,油叽叽,用来抹桌子的抹布,就想去揩皮草贵妇那不知道是貂毛,兔毛还是其他什么毛的毛领子上的浓痰。
“爬!给老娘爬远些!”皮草贵妇一边惊叫,一边偏着头脱自己身上的皮草。刚才只看了一眼下巴边的那口黄兮兮的浓痰,她就差点吐了出来。
皮草贵妇的这一声犹如杀猪般的叫喊,很快将在前台收银的陈琨吸引到了后厨。
“咋个了咋个了?大姐,咋,咋个了嘛?”进来的陈琨连忙冲正在脱衣服的皮草贵妇,丈二和尚摸不着头脑的说。
“我,我不小心把痰吐到她身上了。”陈琨的老汉儿陈季良白着脸,期期艾艾的道。刚说完,就见眼前的皮草贵妇一下把脱下来的皮草朝自己的头上摔了过来。
“老娘这件皮草是在香港买的,8888元,港币!赔钱!”脱得只剩下一件高领毛衣的皮草贵妇操着自己的水桶腰,气急败坏的道。(未完待续。)58xs8.com