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新店的事就这么定下来了。有了四方店和光汉店的基础,“曾嫂米粉”的第三家旗舰店,王勃就不打算继续找县级市开了,而是直接向四方,光汉所在的地级市德市进军!
开店的基本流程还是先选址,租房,装修,同时进行工商和税务的登记注册。他自然是没时间,也没精力去弄这些,还是全部交给田芯,这个米粉店的新合伙人去搞。
王勃原来的打算是开店之前先登记注册个有限责任公司,让自己的老妈当法人,自己挂个总经理的头衔,干姐姐曾萍当财务总监,然后给田芯一个副总或者总助的名义,但想了想,目前“曾嫂米粉”也就两家店,在很多人眼中他们一家不过就是个卖烂米粉的个体户,现在就叫什么总经理还带助理实在有些搞笑。还是等明年的时候,“曾嫂米粉”把整个德市下辖的绵县,洛县,中县全部占据,正式进军省城蜀都的时候再开公司不迟!
第二天下午放学后,时隔一个月,王勃终于“得空”开车来到光汉分店进行他的首次视察。来的时候是下午五点过,正是吃晚饭的高峰期。米粉店内人潮涌动,摩肩接踵,其中一小半都是光汉中学的学生。叽叽喳喳,喧声震天,和四方店的情形如出一辙。
虽然忙。但却忙而不乱。点餐台前的四个收银位,田芯。姜梅这两个光汉店的颜值担当和另外两个没见过的收银员正笑脸盈盈,熟练而又热情的接待着前面排成长龙的顾客。前面的大堂内,打扫清洁的服务员和收拾餐桌的服务员各司其职,一旦餐桌上出现了垃圾或者食客吃完后的空盘,半分钟内,一定有人过来迅速的弄走,用干净的抹布将别致的餐桌擦得一尘不染,焕然一新。王勃又去到厕所——当然是男厕所。国内的公共场所,除了那些高级餐厅和酒店,通常都不堪入目,臭不可闻,但“曾嫂米粉”的厕所内,说芳香四溢固然是夸张,但是尿渍也好,还是臭味也罢,几乎都看不见,也闻不到。
以小见大。凡此种种,看得王勃暗自点头不已,感叹田芯。姜梅,刘翠和解英这几个,不愧是他亲手调/教出来的,把他的那套“高标准”,“严要求”执行得一丝不苟,相当的到位。
王勃这次算是微服私访,来之前并没有给田芯打电话。他昨天说这周星期天过来考察,但今天才14号,星期二。距离周末还早得很。所以,今天看到的这些令他满意不已的细节。肯定并非是田芯为了他的检查而特意为之,一定平时就是一以贯之。
田芯正在收银。忽然就瞥见了王勃这个东瞧西望,如同刘姥姥逛大观园一般到处乱看的人。她有些诧异,昨天对方才告诉周末抽时间过来,想不到他今天就过来了。她可是知道对方今天晚上是要上晚自习的。王勃不上晚自习,提前赶过来,想到这里,田芯的心情顿时便愉快起来。
“对不起,大家都去旁边的三个收银台点单吧。不好意思,失陪一下。”田芯从柜台下面拿出一个“暂停收银”的牌子放在收银机旁边,又向眼前排队的几个客人道了声歉,转身出了前台,朝那个还在四处查看的人走去。
“不是说星期天才来嘛?怎么今天就过来了?”田芯抿嘴一笑,冲王勃说。
“不欢迎啊?那我走了。”王勃学着前几天女友梁娅的做派,转身欲走。田芯却是一急,一把拉住王勃的胳膊,瞪了王勃一眼,“诶,你这人,这么这样?”
“呵呵,我又不想走了。”王勃呵呵一笑,适可而止,气得田芯牙痒痒,很想揪这“讨人厌”的家伙一把,但考虑到现在的场合,还是忍住了。
“你走啊?谁稀罕你来似的!”田芯斜了王勃一眼,忍不住想笑的说。
女人呐,还真是口是心非!
米粉店内太吵,也没什么位子。店外的大伞下,此时却空了一桌。田芯见了,就让王勃去伞下坐坐。
“你放了学就过来了吧?要不要我给你点东西吃?”坐下后,田芯问王勃。
“现在还不饿!等会儿我请大家吃饭的时候一起吃吧。之前顺便宣布对姜梅的任命。”王勃摇了摇头。
“也行!姜梅的任命一下来,我就可以去德市考察新的店面了。”田芯神采奕奕的说。成为了“曾嫂米粉”的合伙人之后,她的干劲更足了。
“……”
姜梅几乎是和田芯同时发现王勃的。也不知道为什么,当她见到王勃的那一刹那,一股难以遏制的思念便将她紧紧的裹住。姜梅在附近东瞧西看,试图找个人来替代她的收银,人还没找到,旁边的店长田芯就已经离开了收银台,迅速的朝那个让她时不时的想念,甚至会出现在梦中的人走去。在姜梅的注视下,见面后的田芯和王勃寒暄了两句,然后就走出店门,消失在姜梅的视线之内。
人一消失,姜梅感觉自己心的一部分,也随之离去,空落落的。
在米粉店打烊之前,田芯召集所有的员工,当着所有新老员工的面,把王勃这个“曾嫂米粉”的创始人,少东家介绍给了大家。店内顿时响起了一阵热烈的掌声,以及各种叽叽咕咕的低声议论。尤其是一些后来在光汉招聘的,从未见过王勃的新人,对他这个只闻其名,不见其人但却在米粉店内部传说甚多的传奇人物,看他的眼神。无不目光炯炯,充满了惊讶和好奇。
掌声过后,王勃抬了抬手。议论的声音很快安静下来。王勃装模作样的咳嗽两声,清了清嗓子。然后开始了他的发言。
他先肯定了大家这段时间的勤奋和努力,辛劳和汗水,并点名赞扬了店长田芯,赞扬田芯以身作则,身必躬亲,任劳任怨,是所有员工学习的楷模,同时历数田店长从开店选址。到监督装修,到最后的开张运营整个过程中所表现出来的出色的大局观和高效的执行力……从内到外,由此及彼,王勃趁这难得的机会,把田芯好一顿猛夸。
店内再次响起了热烈的掌声。员工们,尤其是那些新员工们看田芯的目光,一下子变得心悦诚服,带着以前所没有的崇敬。她们这才明白,这个貌美如花,但严厉的时候却严厉得叫人害怕。轻松的时候却又能跟大家打成一片的田店长竟然这么厉害,这么的有本事。
田芯完全没料到王勃会给她整这么一出。她以为这家伙只是随口夸两句,说两句应景的话。哪里想到却是越说越“过分”,越说越“离谱”,说得田芯羞怯不已,脸都有些红了。然而,当王勃将一些很多新员工不为人知的老皇历也翻出来的时候,田芯诧异了,然后便动容了。
但令她更动容的还在后面。
“……田店长的功绩,对‘曾嫂米粉’所付出的点点滴滴,一分一秒。一丝一虑,本人全都看在眼里。记在心上。值此田店长即将从光汉店离任,奔赴德市。开创‘曾嫂米粉’更加广阔的未来之际,本人代表本人的父母,代表光汉店所有的新老员工,感谢田店长!田店长,你辛苦了!”说着,王勃收拾起脸上的笑容,诚恳而又严肃的朝田芯所站立的方向鞠了一躬。
“他知道的!自己所做的一切,所付出的一切辛苦和努力,他都知道的!”田芯眼眶泛红,鼻头发酸,看着眼前这个舌灿莲花,唱作俱佳,夸死人不偿命的家伙,只觉得这一两个月来所有的辛苦,所有的思念和煎熬,在这一刻,都值了。
“啪啪啪啪——”一阵更加激烈的掌声在米粉店内响了起来,同时响起的还有员工们交头接耳的议论:
什么,田店长要离开光汉了?
什么,去德市?米粉店这么快就要开新店了?那可是德市啊?城区的常驻人口都有六七十万的大市呐!看来,咱们店的实力还真是强大!前途还真是光明!
……
王勃抬手,将一众震惊无比的新老员工们的掌声和议论全部压下,抛出了今天晚上准备扔出的第二个“炸弹”:
“接下来,我宣布一项人事任命。田店长离开后,光汉店的代理店长将由姜梅接任,一个月后根据表现决定是否转正。姜梅,希望你以田店长为目标,向田店长学习,恪尽职守,公正无私。
“最后再说一句:‘曾嫂米粉’的未来是广阔的,前景也是光明的。只要大家勤劳踏实,肯学肯干,每个人,都有当店长的机会。而且,我相信,以‘曾嫂米粉’的发展速度,这一天,并不久远!”
王勃先后抛出的两个“炸弹”,将光汉店的一干除田芯外的新老员工炸得“里焦外嫩”,“人仰马翻”。
尤其是他对姜梅的任命,更是让很多人毫无准备,始料未及,比如,从四方店跟着田芯过来的,资格比姜梅还老的李翠和解英,就完全没想到接任田芯当店长的,竟然会是比她们还后来的姜梅!
为什么?
为什么?
这到底是为什么?
勃儿他为什么会这样?
两人的心头,几乎同时冒了无数个大大的问好。
有人想不通,想不透,但同时也有不少脑筋灵光,见机得快的人,立刻去恭喜姜梅,贺喜姜梅,活泼大胆的甚至当即就要让她请客吃饭。
王勃听了,立刻又大声的道:“姜店长的客还留到下次再请吧,今天晚上我请大家吃串串香,在场的人人有份哈!没来的,能够通知的你们哪个也打个电话通知下,让她们赶紧过来。过时不候哈!”
他的这句补充发言,直接将店内员工们的气氛推向了**!只是除了几个自认为比姜梅更有资格接任田芯空缺的老员工。
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