木耳凉拌黄花菜,是串串的最爱。在城里很少能吃到这种野生的黄花菜,每次回来,老妈都会特意为串串做一盘!
制作也比较简单,新采的黄花菜,制作之后晒成干黄花菜,吃的时候用热水泡一下即可,可凉拌也可以炒着吃。
小丫头吃饭还是很安分的,在饭桌上不像那些毛头小子,弄不好,整桌菜都有毁于一旦的危险!
只是小手拿着筷子很不熟练,老妈一直在旁边纠正着串串的姿势。串串也很听话,有模有样学着姥姥拿筷子的样子。
今天晚上终于不用被串串挠痒痒,或者看她拍的照片了,吃完了饭就有点困了,当张唯和姐夫老爸聊完之后回到房间,这小丫头已经睡着了!
时间还早,八点钟左右,屋里的蚊子不多,一到下午的时候,卧室的们关得很严实。为了对付那些漏网之鱼,张唯点了一盘蚊香。
轻轻给串串盖上踢开的毯子,张唯坐在桌前打开了电脑!
在网上搜集着有关各种各样黄姜买卖的信息,经过对比,张唯找了几个价格合适的买家,最高的每斤干黄姜在十三块钱左右!
目前张家岭附近以及青山镇上的干黄姜价格,不过区区十二块左右,就算是十二块,收购黄姜的也只要很少的量,专挑那种质量最好的黄姜,次一点的压根不要!
张唯在网上联系的买家,要的量也不大,至多不过上千斤!
张家岭村差不多有五万斤黄姜,这是个很庞大的量,靠着个人和一些小的商户,无法消化这么多的黄姜,看来要去找那些黄姜深加工工厂了!
只要有需求的地方,就算是天南海北的跑,张唯也会去的。
又圈定了几个规模比较大的黄姜深加工工厂,张唯关上电脑,走到床前,看了一眼串串;小丫头睡的正香,柔嫩的小手放在枕头上,睡姿比他这个舅舅强多了。
农村的夜晚很凉爽,这个时候,大多数人都会在门前的空地上乘凉,远处的大树下,也围着一圈人,扯着家长里短,说些和黄姜有关的话题!
没有空调,又关着门窗防蚊子,屋里很热,张唯和老爸,姐夫坐在一起,聊着最近的事。手中拿着自制的蒲扇,偶尔扇两下,坚硬的木头椅子,坐久了屁股疼,张唯站起身,看一眼满天星头,脑子里想的全是明天如何和老爸老妈谈判的事情!
这么晚了,李建这家伙还不睡觉,打来了电话。
拿着手机,走的远远的,两人的聊天都是口无遮拦的,李建打电话肯定是说白天的事情,被老爸老妈听见了,那就有点被动了!
“你确定,你下午不是喝多了?”李建确实是这么想的,这家伙可能真是喝多了,一直等到晚上,等张唯酒醒之后再给他打电话!
做了决定,李建不相信,张唯也没办法,估计就算是任何思维正常的人也会对张唯的决定感到诧异。一个名牌大学毕业的高材生,村里所有人眼中,走出农村的代表,竟然要回村种地,这样人不是脑袋被驴踢过,就是凤姐对他说过iloveyou!
“我没喝多,脑子也清醒着,我只能说这是个机会,我想尝试一下!”面对李建如同面对所有人一样,张唯在没有干出成绩之前,仿佛一只过街老鼠,面对着所有人的质疑,说的再多都是没有任何用处的!
李建对张唯多少还是了解的,这话听着没有丝毫开玩笑和犹豫的意思,看来这家伙真想在农村这块逐渐荒芜的土地上折腾一番了。作为同学,朋友,李建能说的不多,个人有个人的选择,他只有祝福!
李建的最后几句话全是真心的祝福,张唯却感到了从未有过的压力。以往在城市,工作没了可以继续找,也可以从新换一个地方。而这一次逆流而上,回到逐渐被人遗忘的农村,未来会变成什么样子,张唯不知道。
张唯有睡懒觉的习惯,第二天却起的很早,六点钟的时候,就已经醒了!
串串或许昨天坐车,加上玩的太疯了,到了现在依然睡得很香。
姐夫已经坐着四点钟的班车走了,他还要工作,还要照顾待产的姐姐,和每个进城打工的人一样,时刻在匆忙的奔波中!
早饭是洋芋糊汤,佐菜少不了山野菜制作的酸菜,再来点炒土豆丝,凉拌几根黄瓜,这便是农村最常见的早饭了!
以前小的时候,能吃的不像现在什么都有,那时候张唯每天早上都是糊汤,早已经厌烦透了,为此也闹过脾气;后来上大学,远走他乡,能吃的上糊汤的机会,实在是没有。偶尔回到家,早上吃一碗糊汤,就着酸菜,还是熟悉的味道,怎么吃怎么香。
整个石川县,玉米都是主要的农作物,将玉米碾碎成精细的小细粒,烧一锅开水,将切好的土豆放进去,少量加点纯碱,待水烧开,玉米细粒均匀搅拌其中,当混合着玉米和已经熟透的土豆的香气传来,糊汤便可以开锅了!
吃糊汤也有点讲究,盛一碗糊汤,从一个地方开始吃,一直吃到最后,整只碗,只有嘴巴吃的那个地方,有少许的糊汤残留,其余的地方全都是干干净净!
张唯没那个本事,从小到大,不知道被老妈说了多少次,每次都说他猪刨食,整只碗里到处都是糊汤的残留!
串串也是好久没吃过糊汤了,端着个小碗,像模像样的,吃的满嘴巴都是!
张唯挺羡慕串串这样的孩子的,小时候哪有那么多零食,在方便面都是百年难得一见的零食的情况下,家常便饭吃什么都能吃腻。
串串比自己强多了,一点都不挑食,嘴巴也不刁,基本上什么都吃!
吃完了饭,小丫头勤快的帮姥姥收拾碗筷进了厨房!
张唯倒好了茶,端到张清林面前,想好的话便开始说了:“爸,这几天我在网上,找到了几个买家,价格还不错,每斤干黄姜的价格在十三块左右!”
一听这话,张清林正准备端起茶杯的手停在了那里:“靠谱不靠谱?”
“应该没问题,网上有全国的买家,销路比较广,卖出咱家这五千斤黄姜,应该没有问题!”
张清林平静的脸上绽开了笑容:“这事真能成?”
“成不成也要试下,总好过卖不出强吧!”
话是这个道理:“那我以前问你,那个叫啥淘宝的,能不能靠着网上卖出去,你咋说不行?”
张唯早已想好了借口:“那时候不是没找到买家吗?”
张清林还是有疑虑,村里的能人有的是,穷则思变,很多人想过靠着网络扩展销路,他们也讨论过这个问题,运费始终是个绕不过去的坎。
整个洛州市都大量种植黄姜,在洛州肯定不行,省城靠近洛州,黄姜的产量也不少,价格不会太高,只有去外省这一个办法了。可是将这么多黄姜运出去,运费不是一笔小数目,折算下来,十三块的价格也和这里的十二块没有多大的差别!
“我看可以试下!”张清林也是病急乱投医,权当一试了。
“那我明天就去!”
和老爸商量的差不多了,五千斤的干黄姜,包车运出去。只要有了买家,价钱公道,哪怕卖的价钱,刨除了运费之后,每斤能贵几毛钱,那也是一笔不小的数目了!
张唯打算好了,明天早上就走,包车运到镇上,找个无人的地方,将黄姜装进锦书,一身轻松的找买家!58xs8.com