第三百二十二章 开西餐厅的想法


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    “你小子,现在怎么样啊?看样子吃的挺好啊,油光锃亮的。@@点@小@说,”云轩一边摸着马背一边说道。

    小黑抬眼看了云轩一下,打了一个喷嚏,好似是在回应着什么。

    又和小黑玩了一会,云轩看天气到中午了,就回到了云堡。

    “博格,今天咱们吃什么啊?”云轩坐在餐桌前,笑着说道。

    “呵呵,今天是咱们牧场里面的牛做成的,还有一些蔬菜佐餐。”博格说道。

    “牧场里面的牛,那些牛能吃了吗?”云轩问道,其实云轩也不知道牧场里面那些牛到底是什么样子了,只是每次回来的时候走马观花的看一下,又不是专业人员,怎么能判定呢。

    “是的,那些牛的肉质非常的好,这是经过专业机构得出的结论,现在牧场里的牧草别提有多么的好了,附近的那些大型的牧场主非常眼红咱们这里的牧草种子,只是这种子只能让他们种植一季度,等这牧草结出种子来就会枯萎的,所以那些人对咱们这个牧场的牧草真的是又爱又恨,爱的是这牧草真的很好,养的那些牛羊膘肥体健的,恨的是所有的技术全部在咱们手里呢,他们只要是想要这牧草,就还是得在我们这里买。”博格笑着说道。

    “这么说咱们这牧场的牛的肉质好的原因就是因为牧草喽。这个倒是很好,对了,虽然咱们这个牧场养的牛羊不算多,但是咱们城堡也消化不了吧。”云轩擦了擦嘴说道。

    “这个是肯定的,虽然养的少,但是也有好几百头呢,除了咱们剩下的种牛以外,还有大约二百来头,这些牛的去路正在洽谈当中,那些个国际顶级的西餐厅,像是米其林等一些高级西餐厅纷纷打电话过来询问了,我们这里正在商议价格的问题。”博格说道。

    云轩一想也是,自己养的牛云轩还是知道的,虽然具体的口味是什么样的云轩还没尝呢,但是经过元水培养的牧草养出来的牛羊,那肉质绝对是没的说,云轩很是相信元水的功效。

    “现在顶级牛排的价格是什么价位的?”云轩问道。

    “经过我们了解,现在顶级牛排的价格一般在二百到三百美金之间,上下有浮动。”博格说道。

    “也不算贵啊,这是顶级的吗?”云轩心里换算了一下价格,跟生机鱼是没法比。

    “云,这里的牛排可不像有些地方的牛排一样,那些顶级的牛排也就是100克左右,价钱不低了。”博格无语的说道。

    “现在一头牛的价格也就是000-000美元左右,咱们这一块牛排就买,百美元,也是可以了。”博格说道。

    “那可不行,咱们这牛肉的品质你是知道的,绝对属于那种最顶级的存在了,比之和牛那是好多了,为什么那一头牛就能买个十万八万美元的,我这牛才买这么点钱啊。”云轩气儿有些不顺的说道。

    “云,和牛的大名我也是听说过的,也吃过,口味确实是不一般,但是对比咱们牧场里的牛是差一些,但是人家那名气不小啊,咱们这里名气基本上没有。”博格说道。

    “也就是咱们牧场的牛价格上不去就是败在没有名气上面了?”云轩突然想到了什么。

    “可以这么说,这个问题也是占了一部分问题。”博格说道。

    “还有就是产量的问题,‘和牛’一词指几个品种的日本和牛所产出的牛肉,而神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉,这种牛身材敦实,胸宽肚圆,皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且这种牛肉从不出口,能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有000头左右,而每头牛只能产出大约400公斤,产量太低,所以也出口不了,这也有国际那些老饕们吃不着高价买,炒起来的原因吧。”博格说道。

    “而且我怀疑那些西餐厅应该是故意压低咱们的价格,虽然云堡的影响力很大,但是人家有没有来暗的,只是正常的竞争,也不好用一些手段来影响他们。”博格想了想,把查到的一些情况跟云轩说了一下。

    “呵,看样子是想联手压价啊,这算盘打得挺精的啊,但是他们打错了算盘,博格,你说我们自己开西餐厅怎么样?”云轩灵机一动说道。

    “自己开?这个倒不是不可以,但是相关的一些事情还是得提前来处理的。”博格想了想觉得云轩这个方法能够实施。

    “嗯,那就好,虽然咱们现在的牛羊肉不算多,但是尝到了甜头,咱们就应该养多一些,这样,我回国的时候带来了一种有机土壤,等一下我拿给你们一些,试试看有没有效果。”云轩正愁找不到借口来把戒指里的土壤拿出来呢,这下可好,这不是一个现成的借口吗。

    “还有一点,西餐厅咱们不能开的很多,什么东西一旦多了就不值钱了,现在咱们要的是名气,这样,西餐厅就只在挪威开,而且还是限量供应的,让那些富豪吃货们着急去吧。”云轩可以想到那些爱吃的富豪们到时候着急的样子了。

    听见云轩这句话,博格只能呵呵了,看不出来,云轩还是挺记仇的,你们不是想联合压制我嘛,那我就不卖给你们了,我自己开一家西餐厅,把你们的份额全部挤出去。

    “嗯,这个可以有,什么东西都有限量版的,我们的西餐厅本身就是限量版,价格自然也就高了。”博格说道。

    “名字我都想好了,就叫云餐厅,再画上一个云的图案,当成商标,这样就可以了。”云轩笑着说道。

    以前有元水都能够养出这样高品质的牛来,现在又有了九天息壤催生变异的土壤,云轩觉得要是还不能让牛羊等牲畜的品质变得更好,那也就没什么用了。

    “那好,我这就让人去考察一些本国的西餐厅市场,看看是个什么情况。”博格说道。

    “那好,就这么说定了,咱们先开两家试试水,看看效果。”云轩说道。58xs8.com