走出自己的房间,温言看看爸爸在房间里看着书,妈妈因为有些疲劳,正躺在床上休息。
“爸爸妈妈,晚上煮个粥,再拌两个开胃的凉菜行吗?要吃什么主食?”温言看妈妈并没有睡着,就出声问到。
爸爸听了回答到:“还弄得这么复杂呀,简单一点儿就行啦,喝粥就好,今天中午吃得不少,晚上清清肠胃。”
温言点点头:“嗯,我知道啦,不过也得稍微弄点菜。那我去厨房喽。”
听到温言这么说,妈妈从床上坐起来:“言言弄晚上要小心一点啊,别烫着了,别切着手。要不还是我来吧。”说着就要下床来。
“不用不用。”温言赶忙走进来按住妈妈,“妈妈你躺着休息。我能行啦,不信你问爸爸。今天妈妈辛苦了,晚上就等着吃现成的吧。”
爸爸也点头说到:“就是,上次言言弄的菜就挺不错的。你上次不是还嫉妒了吗?今天女儿贴心了吧,你好好休息就是了。”
“嗯,嗯。”温言猛点头,又让妈妈躺下。
走进了厨房,温言看了看冰箱和柜子里的存货,时间晚了,菜场都要关门了,只能根据家里有的东西来看做什么菜了。温言拿出一点木耳泡在温水里准备泡发,一会儿做个凉拌黑木耳。又看见冰箱里有冻鸡腿,估计是妈妈预备着回头给自己做红烧鸡腿吃的,也拿一个出来做个凉拌鸡丝。这样一荤一素的凉菜有了。粥因为时间短就煮最简单的白米粥了,这会儿的高压锅还是那种放在火上的,温言也不太会用,到她后世真正下厨的时候,都已经是用能自动控温控压还带程序的电压力锅了。虽然爸爸说喝粥就行,但是还是得弄一个主食,中午吃得再多,毕竟过了一下午了。就简单弄个鸡蛋饼吧。
打算好了菜单,温言就开始行动了。这几个菜都是最最简单的家常菜。今天做这几个菜,一来是因为时间短,没时间做复杂的,二来也是一开始,不能显得自己太会做菜,要不可没办法解释。而且爸爸妈妈心里也还是觉得自己应该主要努力学习,做菜这个事儿,偶尔做一做他们高兴,真要自己做得好了,说不定还担心自己多花了时间没好好学习呢。
淘好了米煮着,木耳发好了简单地摘去蒂,还略焯一下,投入凉水里好保持脆脆的口感。鸡腿也是简单地煮熟了晾一下用手撕成丝。翻调料的时候发现家里还有生芝麻,正好炒了一把,把两个凉菜用酱油,醋,糖,香油拌好之后再撒上一把芝麻,嗯,色香味俱全。
拌好了凉菜,看着粥还得煮一会儿,温言弄了几勺面粉加上鸡蛋调成糊,又加上盐,胡椒粉调味,准备**蛋饼了。做之前温言还略有点担心。自己以前做的鸡蛋饼都是在不粘锅上做的,现在只能在铁锅里摊鸡蛋饼,又不想放太多的油,会不会摊的时候把饼弄焦了呢?
但是真正在开始摊的时候,温言惊喜地发现,自己的反应速度快了很多。面糊倒进锅里,自己有充分的时候把它摊匀推平,看着面饼逐渐成形,似乎里面的第一部分的变化自己都能够体会到,不时地转一转锅,一张金黄的鸡蛋饼就出锅了,完全没有变焦的地方。莫非精神力上升,反应速度和观察力也增加了?温言边做边想。看来这个精神力真的是全面提升大脑的能力,一定要好好锻炼。
不一会儿,一摞喷香的鸡蛋饼就摊好了,米粥也煮得粘粘稠稠地,58xs8.com