“魏先生，这里是第一批次的两百桶顶级红酒，我们已经请了品酒师，这是顶级的干红葡萄酒！”酒庄的管理人很是骄傲的向着老板宣布，酒庄每年都是在进步，红酒的质量越来越好，这当然使得这些员工与有荣焉，当然也是因为这代表他们能够有着更多的奖金。
虽然魏达谈不上对于红酒的知识津津乐道，但是还是有些了解的；其实葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同；以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒等等。
酒庄现在更多的是干红葡萄酒，选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色都是最好不过的色泽；而失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
魏达很骄傲，酒庄采用的是传统浸提发酵法；虽然这样是要求酿酒师的技术和经验。效率、产量虽然谈不上最大化，但是能够保证红酒的质量。
红葡萄酒的颜色非常丰富，颜色多样。且极具变化性；酒庄的红酒颜色通常是鲜艳的宝石红，因为葡萄酒从开始酿造到贮藏装瓶到品用，随着贮藏时间增长，生命的生长，她的颜色也在不断地变化，新酿成的葡萄酒，颜色通常为鲜红和紫红。成熟的葡萄酒颜色则为宝石红和深红，而贮藏多年的葡萄酒颜色则更深，侧杯时。能观察到酒色已变成暗红或棕红。
魏达还是很有信心的，酒庄的酒虽然现在贮藏的时间不长，颜色自然是比较新的鲜红，但是这样已经说明了红酒的质量。而且倒出红酒的时候。有着葡萄酒中的芳香物质挥发出来；摇晃酒杯后这时闻到的香气更饱满、更充沛、更浓郁。
品酒的时候。余香绵长、丰富，余味悠长，就说明这是一款不错的红葡萄酒。魏达知道这些红酒可以说是大获成功了，虽然魏达谈不上多么的喜欢红酒，但是也是知道干红葡萄酒中含有很多对人类身题健康有益的物质，有增进食欲、滋补身体、助消化、减肥美容等功效。
魏达在琢磨了，看来这一次要多带一点红酒回阿比林了；其实家里也是有着一些红酒，虽然家里人喝的不多。但是偶尔还是会尝尝。
对于老爸老妈来说，尝个新鲜。而且红酒相对来说不上头；至于安吉拉，减肥美容这个功效就足够使得她基本上每天会喝上一点红酒。而且魏达和安吉拉有的时候还是会浪漫一下，虽然已经结婚了，但是烛光晚餐的时候还是需要一点红酒点缀。
“爸爸，爸爸！”胖儿子兴奋的声音传来了，安吉拉抱着两个开心的大呼小叫说话都不利索的小的；至于大儿子开开心心的拎着一个小竹篓，里面就是他刚才采摘的葡萄，“爸爸，我摘了好多葡萄，弟弟和妹妹吃了好几个了！”
魏达开心的接过了胖儿子递过来的小竹篓，小家伙的小脸红扑扑的，这是在外面摘葡萄热的，也是小家伙玩的开心兴奋的；现在就没必要去继续了解红酒的质量了，陪着孩子们去摘葡萄才是最重要的。反正现在的红酒的质量比较稳定比较高端了，这就足够了；有着最顶级的葡萄，再加上越来越出色的酿酒技术，那么就根本不需要担心红酒的质量。
魏达高高兴兴的接过在安吉拉怀里的两个小的，小家伙们的小手里都是攥着一颗葡萄，虽然葡萄被小家伙们捏的汁水横流看起来相当的狼狈，但是当孩子们伸着小手喂爸爸吃果果的时候，魏达哪里还有半点的嫌弃。
“扬和艾丽想爸爸，这是他们亲手摘下的果实！”看着魏达一脸幸福的表情吃下了两个最美味的葡萄，安吉拉笑着表扬着孩子们；至于摘葡萄的时候弄出来的破坏，这哪里比的上孩子们的孝顺重要，孩子们的心意才是真正的无价之宝。
“还有爷爷和奶奶，我留了好多葡萄！”小立抬着个头认真的说道，爷爷和奶奶虽然没有一起来摘葡萄，但是小家伙可是记得爷爷和奶奶。如果魏达的老爸老妈听到了肯定是十分的开心，没有白疼这个大胖孙子，这个时候还是知道有好东西留给爷爷和奶奶。
魏达的老爸老妈回国了，魏达他们出来游玩几天，他们也是打算回国去看看；现在孩子们稍微的长大了一些，所以有时间的话还是会回国去看看，毕竟对于他们来说在国内还是有着一些小小的牵挂之类的，有时间回去看看也是好事情。
魏达和安吉拉带着开开心心的孩子们去摘葡萄了，魏达现在还是很高兴的；家里的红酒庄虽然是在加州，但是每年还是可以带着孩子们一起过来游玩一下的。而且在德克萨斯州，家里其实也是有着一片林场的，只不过那里的水果暂时谈不上是最好的品质，但是也是可以带着孩子们一起去享受采摘水果的乐趣。
“爸爸！”小信一手抱着爸爸的脖子，另一只手指着一大串大葡萄；小家伙其实会走路了，只不过现在确实是走不稳；而且魏达他们希望小家伙们自己摘葡萄，所以这个时候就是抱着小家伙就好。
小信这个时候真的是和爸爸很亲近的，因为爸爸比妈妈更高，爸爸可以将小家伙举起来；这可是小信抢到的爸爸，因为还有哥哥和妹妹都是现在很喜欢爸爸，只不过现在是轮到了可爱的小信。
魏达笑着将小家伙举了起来，至于胖儿子小立现在就是很不高兴的嘟着嘴，从小到大现在还没有轮到他的顺序，现在只能看着弟弟开开心心的伸着手去抓葡萄了。当然，现在小悠也是很羡慕哥哥，她虽然哥哥才摘了葡萄，但是还想继续去抓葡萄。
安吉拉其实也是有些嫉妒的，其实她也是可以抱着孩子们去摘葡萄的；只不过在孩子们单纯的世界里爸爸更高，所以现在爸爸也是最受欢迎的。孩子们都是‘好高骛远’，他们都是喜欢摘更高地方的葡萄，被爸爸举起来才是最有意思的。
小信现在就是大呼小叫的，被爸爸举过头顶这个游戏小家伙很熟悉，但是根本没有过被举起来后摘葡萄；小家伙对于爸爸很是信任，所以虽然是被举的很高，但是根本不会有任何的害怕的。现在小家伙就是开心的伸着小胖手在抓葡萄，虽然一时半会儿的摘不下来葡萄，虽然现在也确实是捏破了很多的葡萄，但是小家伙很开心。
“弟弟是大笨蛋，爸爸是更大的笨蛋！”看到胖弟弟捏着好几个干瘪瘪的葡萄，小立不满意了，他觉得弟弟不会摘葡萄；弟弟的小手上现在全是葡萄汁，而且爸爸脸上也是黏着好多的果汁，这就是不带着小立摘葡萄的结果，爸爸和弟弟都笨！
虽然是被哥哥认为是大笨蛋，虽然现在小手是黏糊糊的，但是小信还是很开心的；小手捏在爸爸的脸上都是能够感觉到黏黏的，小手现在也是甜甜的，小家伙现在就是很高兴。只不过小信的开心没有多久，因为哥哥在扯着爸爸的衣服，现在是到了哥哥的顺序了；虽然小信还是想要继续抱着爸爸，但是还是要听话将顺序让给哥哥。
开开心心的大哥哥小立快乐的抱着爸爸的脖子了，现在是轮到了抱着小立了；也是因为弟弟和妹妹都是小笨蛋，所以小立知道是不能立刻就去摘葡萄的，要慢慢的挑选更大的葡萄。所以小家伙骄傲的抱着爸爸的脖子，虽然是大呼小叫的认为这个葡萄很大、那个葡萄也是很大，但是他就是不会去摘，虽然弟弟和妹妹都是急的大喊大叫，但是小立是哥哥，才不会是笨蛋。
一直都是相信下一个葡萄会更大的小立总算是选好了目标，要不然弟弟和妹妹都是要哭了；虽然小家伙一直都是想要继续霸占着爸爸，但是现在也是知道分享，不能一个人一直都是霸占着爸爸。
反正这一次的摘葡萄看起来是比较的简单，但是还是很开心的；在酒庄里其实不只是摘葡萄好玩，好玩的事情还是很多的。(未完待续。。)58xs8.com