今天讲到了就餐礼仪。珊珊的心里一顿,不会说道法国大餐吧。
果然刘老师开口说起来了,“各国大餐都有自己的就餐礼仪,比如法国大餐,它就有一整套的就餐礼仪。就餐的人一旦不懂,会被人家看不起的。特别是我们的学员,当上魅惑女郎后,有的是机会接触各国大餐,更应该知道这些就餐礼仪。”
这一句话出来,大家听得更认真了,都拿出了笔记本,准备把重点记起来。珊珊虽然中午查过资料,但记笔记还是要记。
“首先,我们要学会的是点餐的学问。正式的法国大餐,原则的上菜次序,是由开胃菜开始,汤、鱼、果冻、间菜,然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。点菜时,面包一栏不用填写;但点酒时,每道菜式的配酒都要清楚指明。不过这些我们只要明白就行,会带大家吃法国大餐的,肯定不会叫你们点菜。”
话音一落,同学们都笑了起来,看来刘老师的课还是很受欢迎的,跟上节课气氛完全不同。
“下面说一下用餐基本仪态: 第 025 章 中到了珊珊身上,对于她这两天的表现,大家都有点期待。当然元元她们期待珊珊回答得出来,秀秀她们希望她回答不出来。
珊珊缓缓地站起来,用清脆的声音回答道,“法国大餐开始于女客人把餐巾铺在膝盖上,结束于女客人把餐巾放到桌子上。”
“这位同学说得没错,以后你们吃法国大餐时要注意这些细节,侍应生帮你拉开椅子,你坐下后,便可以把餐巾铺在膝盖上。等吃完后,就用餐巾点点嘴巴,放在桌子上,表明你已经吃完了,可以把盘子撤了。”她一边说一边示意珊珊坐下。
这个刘老师还算厚道,没有多为难珊珊,就这么放过她了。珊珊松了口气,并没有像秀秀那样左顾右盼那样得意,只是赶紧坐了下来。这一副谦逊的模样,让同学们看着要比秀秀那种趾高气扬顺眼多了。不过刘老师就是再提问她,她也不怕,因为她中午刚做的功课,这叫有备无患。
不过今天真奇怪,怎么事情这么凑巧,这边刚吃上法国大餐,下午就上法国大餐的常识课,这就是天算都没这么准。珊珊想自己是不是霉运到头了,要走好运了。
世上怎么可能有这么凑巧的事,一切偶然其实都是必然的。她不知道,是上午森在门外听墙脚时,听到刘老师闲闲说了一句,下午她要上法国大餐的常识课,刚好考考新学员。不然森怎么可能闲着蛋疼地,特地打电话叫法国大餐到家里来吃。
法国大餐吃的是一种情调,一种气氛,当然要去专门的店里吃才有感觉。只是中午时间太赶,到了酒店,再点餐,中间至少要吃三个小时才能吃完,等到回来,下午的课就不用上了。权衡再三,森只好不怕麻烦地订餐到家里吃了。这订餐靠的还是他钻石卡贵宾的面子,不然人家餐馆哪里肯送。
珊珊很高兴地结束了两天的课程,跟老师和课程混了个脸熟,跟同学也混了个半熟,晚上不用上课,终于可以休息一下,把上过的课复习一遍,明天上课心里就有底了,一回生两回熟。而且同学们似乎也在慢慢地接受她,珊珊很乐观地觉得一切都往好的方面发展。
她很开心地跟新交的几个朋友告别,然后回三楼套房去了。58xs8.com