王中诚回头看了一眼，笑眯眯的道：“那个渔船的主人挺聪明的，把新鲜的鱼都切成生鱼片来卖。”
苏曼一脸恍然：“怪不得您刚才提到了日本料理。”
王中诚对苏曼十分满意，注意力却还是回到了萧凌身上：“帅哥，你好好考虑一下吧，你这样的长相，只要上镜一次就会很快出名，到时候一呼百应，金钱美人，应有尽——”
萧凌毫不客气的打断了王中诚的话，他一把揽住了苏曼的腰，掷地有声的道：“我有这么个清秀的十秒龙套妹子就够了！”
苏曼心道，这种胸口凉飕飕被飞刀连穿几刀的赶脚是怎么来的！
她抬起头，左右张望了下，一脸好奇的问道：“哪儿了哪儿了，清秀的，十秒，龙套，妹子，在哪儿了？”
几个美人扑哧一声，再次笑出声来，王中诚一阵咳嗽，萧凌却恍若未觉，认真的道：“等回去给你找个镜子就看到了。”
苏曼：“……”
她恨得牙痒痒，挣开了萧凌的束缚，踮脚向着人群中看去，萧凌看她这般辛苦，不耐烦的捉起她的手腕，大步向前走去，边走边道：“苏矮子，你站后面看不到的。”
如果视线可以杀人，苏曼相信，萧凌现在已经尸骨无存了。
美人们面面相觑，其中一个吃吃的笑道：“这小哥帅归帅，嘴巴可是太毒了。”
王中诚却两眼放光，喃喃道：“个性，太有个性了！”
说着，他回过神来，急急的跟了上去，几个美女对望一眼，皱着眉头也跟了过去。
萧凌仗着人高马大，愣是从人群中杀出一条血路来，但凡有人心中不满，看到他那张俊美的脸丁点的怨气也都烟消云散了，苏曼忍不住腹诽，长的好就是占便宜。
到了渔船边上，苏曼一眼看到了船上的少年，他上身穿了件白色背心，下面是条浅灰色运动裤，裤脚高高的挽起，赤足站在了甲板上。
少年约莫十六七岁，手长脚长，浑身皮肤被晒得黝黑，一双眼却明亮异常，留着寸头，额头上扎了个发带，看着非常精神。
船帮上拉了个巨大的条幅——日本の料理。
丫还挺能忽悠的，那个的字还弄个日语，苏曼撇了撇嘴，眼睛往少年身前扫去，她的瞳孔一缩，在少年身前的简易桌架上，赫然是并排的五把刀。
五把刀长短不一，形状各异，却都寒光闪闪，刀刃亮的照的出人影，一看就是锋利无比的好刀。
苏曼看的咋舌，切个生鱼片而已，要用到这么多把刀么？！她在家里每天切丁，也不过用了一把刀，就是做排骨的时候，加上一把剁骨刀而已。
而眼前的少年，仅仅是处理鱼肉，顶多再加上些贝类，居然就准备了五把刀！
苏曼意识到，这个渔家少年，怕是的确有几分真材实料。
恰好那少年伸手捞了尾鲜鱼出来，苏曼可以清楚的看到他的处理过程，他先只手按住鱼头，接着用一把厚重的菜刀狠狠的拍了两下鱼头，鲜鱼活蹦乱跳的身体立刻停止了挣扎，一动不动，应该是被拍昏过去了。
接着，少年拿出一把锋利的小刀，只有一掌长，一指粗细，拿在手里，灵巧的刮去鱼鳞，最后，少年把鱼在海水里一涮，拿出来后在手边的水桶里一涮，拿出来后再第二个水桶里又是一涮，连续三个水桶后，鱼已经清洗的干干净净。
少年又拿出了一条干净的毛巾，仔细的把鱼身的水擦净，随后拿出了一把片大刃薄的刀，把鱼身一剖为二。
苏曼看到这里，却略有些失望，到现在为止，少年只能说是一个优秀的卖鱼小贩，处理活鱼干净利落，却和厨艺没有半点关系。
不知何时，身边的人群安静下来，所有人都在专心致志的看着少年的动作。
他深呼吸一口气，把其中片好的半条鱼放到了案板上，掐头去尾，只留下肚子上的一块手掌大小的鱼肉。
他拿出了第四把刀，这是一把类似匕首的刀，刀身狭长，刀刃异常锋利，左手按住鱼肚，右手快速的切了起来。
片刻功夫，就见案板上积了层层的鱼肉，当那一块鱼肚切完，少年伸手拿起了一片切好的鱼片，高高举起，众人可以清晰的看到，在阳光的照射下，鱼片朦朦胧胧，几近透明。
这鱼片竟然薄到了这个地步！
少年示意完，拿出了几个磁碟，小心的把鱼片装盘，那鱼片五六片层层相叠，边上又被少年放了一点绿色的裙带菜作为点缀，煞是好看。
做完这些，少年的手一碰案板上的铜铃，叮当一声脆响后，少年爽朗的声音响起：“十块钱一碟，新鲜的生鱼片，真正的日式料理，走过路过不要错过哦~”
便有人叫道：“小哥，你这一盘菜五六片鱼片就要十块钱，买一条鱼也就这个价钱了！”
那少年也不恼，笑嘻嘻的道：“大哥，那一条鱼我可是只用了肚子上的一点肉，而且生鱼片就要趁着新鲜吃，就算您买了一条鱼，您能切得我这么薄吗？”
他顿了下，语带促狭的笑道：“难道您买条生鱼直接啃着吃么？”
不少游客被他说动，少年趁热打铁，再次开口道：“你们想想，要是去日本吃的话，路费要多少钱哦~十块钱，真的很便宜啦！”
苏曼若有所思的看着那些生鱼片，鱼肉不是胡萝卜，一刀硬是切下去只会把鱼肉切成鱼碎，可这卖鱼少年切起来又这么快，这里面一定有什么诀窍。
眼见不少人伸手掏钱，苏曼赶紧的摸出钱包，掏出张钞票递了过去：“小哥，给我来一盘尝尝！”
“好嘞！”少年痛快的应了，麻利的端起一小碟递了过来，顺手收了钱去，指着边上的一个大碗道：”这是自己调的汁，不妨浇上一点。”
苏曼好奇的拿起调料碗里的勺子，舀起一勺嗅了嗅，马上判断出，里面装的是姜丝醋。
仔细一想就明白了，正经的生鱼片配的是芥末和酱油，只是我们平时用的更多的还是提取出来的芥末油，那种绿色的牙膏状辣根要到大城市里才有的卖，而且，事实上，第一次吃生鱼片，大部分人压根接受不了芥末的味道。
姜丝醋其实和辣根起的作用差不多，像是吃螃蟹的时候，蘸的就是姜丝醋，本身也有去腥气寒气的作用。
这也算入乡随俗了。
苏曼一边想着，一边浇了半勺的姜丝醋在生鱼片上面，萧凌已经迫不及待的伸出手，拿起了一根牙签，挑起了一片生鱼片来。
他一口吃掉一片，漂亮的眼睛立刻眯成了一条缝，腮帮子动了动，抿了抿嘴，明显听得出高兴的叫道：“好吃！”
苏曼一惊，赶紧拿起牙签挑了一片生鱼片吞进了嘴巴里，萧凌一说好吃就意味着这玩意成了他的禁脔，别人是甭想碰上一下了。
果然，萧凌快手如雨点般落下，片刻功夫，这一盘子硕果仅存的五片生鱼片就被扫荡了个精光。
他意犹未尽的舔了舔嘴巴，长臂伸出，拦住苏曼的脖子，毫不客气的道：“赶紧的，再给哥哥买上十份，不，二十份！”
苏曼的脸瞬间拉黑，一份十块钱，二十份就是两百块，她两手一摊：“没钱！”
萧凌撇了撇嘴巴，干脆的把脸埋进了她的脖子里：“呜呜呜呜呜~”
苏曼：“……”
她这是养了一条超粘人的宠物犬？
苏曼受不了的推了推萧凌：“好了好了，只许再吃三份！”
萧凌立刻抬起头，笑的阳光灿烂：“媳妇，你真好！”
苏曼瞪着他：“谁是你媳妇？！”
萧凌别有深意的看了她一眼，苏曼惊觉不对，正要阻止他，萧凌已经笑的一脸荡漾的开了口：“清秀的，十秒，龙套，妹子！”
苏曼伸手扶住额头，拒绝再和萧凌对话，转头看向了卖生鱼片的少年，转眼功夫，他刚切好的七八碟生鱼片已经全部卖光，正动手处理刚捞出来的另外一条鱼。
苏曼眯起眼看了看，这鱼背部青灰，腹侧是灰白色，口大而鱼嘴尖，应该是海鲈鱼。
做生鱼片最常用的材料是三鱼，学名鲑鱼，三鱼脂肪多，生吃口感鲜美滑腻，虽然是鱼肉，却仿若兽肉。
鲑鱼是一种很有意思的鱼，到了生产期后，在江河中逆流而上，产卵后，孵化出的小鱼重新游回大海，在海洋中生活。
而在中国，这种鱼被称为大马哈鱼，产地在乌苏里江及松花江上游一带，是非常有名的野生鱼，现在由于过度捕捞，已经几近灭绝了。
苏曼之所以了解，也是因为一次加班过了饭口，索性到酒店的自助餐厅对付一下，恰好还有些三鱼，料理师傅给她切了一盘三鱼片后，两个人随口聊起的。
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