第75章 茶道


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    从那日逛街之后,紫星韵一直考虑想在街上盘下一家店铺开茶楼。她策划着将现代的茶楼、茶道稍加改变搬到北魏经营,对生意的经营前景,她有十足的把握。

    几天之内,她有机会就到街上看商铺的位置,打听茶叶的来源,收获并不大。钟逸云看她每日忙得不亦乐乎有些好奇她打算做些什么。

    紫星韵将想开茶楼得想法简单滴跟他说了一下,并托他帮忙找合适的店铺和茶叶供货渠道。钟逸云满口答应。

    第三天,钟逸云就跑到尉迟府来找紫星韵,推门就说,“韵儿,我找到了一个合适的店铺,位置非常好,价钱也算合适,明日一早带你去看。”

    紫星韵放下手中的紫砂小茶壶,“哦?好啊!钟大哥你还真有速度呢!”

    钟逸云看着紫星韵刚刚把玩的小茶壶,又看看她面前矮桌上摆放的一大堆体积超小的茶杯,有细长的,有矮胖的,甚是可爱。旁边还有一个透明的圆缸,这是什么材质?水晶?

    “韵儿,这是何物?”钟逸云好奇滴拿起一个矮胖的小茶杯。

    “这是茶具啊!呵呵!钟大哥请坐,韵儿请你品茶道。”紫星韵右手向矮桌对面的小竹椅上做了一个“请”字。

    “茶道?”钟同学对新鲜词汇很是疑惑,好奇滴看着紫星韵接下来的举动。

    只见她将小紫砂壶用热水烫了一下,将一包茶放在壶中,倒入开水冲了一下就将水倒进了那个透明缸里,又将开水再次注入紫砂小壶,盖上盖子,精致的小水壶放到一旁的小炭炉上继续烧着。

    “这茶叶要先涮一下,去掉浮灰再泡。这水也不能白白丢掉,”紫星韵一边将小玻璃缸中有些茶色的水倒入面前细长、矮胖的小杯中,逐个涮了一遍,“这样茶具中会有茶的味道。”

    一边将所有茶具中的水倒掉,一边又用水壶中的开水浇了一遍紫砂小壶。

    在钟逸云和自己的面前分别放了细长、矮胖的小杯各一只,紫星韵拿起紫砂小壶,将茶水悉数倒进玻璃缸,然后又用沸水将紫砂壶填满。之后拿起玻璃缸,将茶水注进两只细长的小杯。

    “钟大哥,像我这样,”说着,将矮胖的小杯倒扣在细长的小杯上,然后顺势一翻转,拿起细长的小杯放在鼻下闭着眼睛闻了闻。

    钟逸云依样画葫芦,也将两杯对扣翻转,拿起细长的杯放在鼻端深吸一口气,“好香!”

    “呵呵,这叫嗅茗杯,欣赏茶的香气。”说着放下细长小杯,拿起玻璃缸又将所有茶具冲洗一番。钟逸云只觉得茶香扑鼻,不禁可惜道“这么好的茶倒了可惜。”

    “这还不算真正的茶,接下来才是哦!”紫星韵再次将紫砂壶中的茶水倒入玻璃缸,热水填满茶壶后放在一边。

    拿起玻璃缸,将茶水上下点动滴注入钟逸云面前的茶杯,“这叫凤凰三点头,表示敬意,钟大哥请~”然后又给自己斟满。

    一小杯不过一口,钟逸云咽下只觉得口舌生津,齿颊留香,“好茶!”58xs8.com