大年三十儿照例要吃饺子,王大美吃不惯超市里卖的速冻食品,年年都是自己手工现包的。于是全家人就在桌边围坐一圈儿,乐维呼哧呼哧地和面,王大美手腕翻飞擀着饺子皮,厨艺最差的齐习负责拌肉馅儿。
大白菜切得碎碎的,连带着菜汁儿和五花三层的猪肉茸搅合在一起,再把大葱、花椒粉、姜末儿、味精、咸盐等等调味料一点一点放进去,拿筷子不断搅拌,直到肉都吸饱了汁水儿调成糊状,一挖一个圆滚滚的小肉蛋儿,这馅儿才算是得了。
趁齐习去洗手的功夫,王大美赶紧挑起一筷子肉馅用舌头舔了舔,然后鬼鬼祟祟地往里边多加了两勺儿香油一勺儿盐。她生怕乐维告密,赶紧拿话儿拉拢起了战友:“嘿嘿,我看你齐老师最适合的就是去庙里当厨子,他这技术甭管做什么菜都能吃出一股子斋菜味儿。”
乐维无比得意地一扬下巴:“那说明前世修行得好,有佛缘,再修炼修炼指不定还能降妖除魔呢。”
“嗯嗯嗯,”王大美又瞪眼珠儿又撇嘴角儿一脸的鄙夷,“齐老师屁都香!”
自从齐习的领导地位确立以后,这句话俨然已经成了母子俩彼此挖苦的经典台词,今天你拿来损我,明天我拿来损你,半斤对八两,谁也不吃亏。
等面皮馅料都准备齐全了,三口人就边看电视边包起了饺子。王大美作为东北女性,骨子里天生带着豪爽与实在,她的饺子都塞得鼓鼓囊囊,四个就够一两重了,码成一排跟小猪儿开会似的。而乐维是学设计出身,脑子想到哪儿手上就能招呼到哪儿,虽然人看着五大三粗的,捏出来的元宝饺、麦穗饺却个顶个精致讨喜。反倒是齐习,因为操作不够熟练,饺子造型都又扁又塌,往案板上一放就软绵绵倒掉了。齐习不死心,有事儿没事儿总伸手去扶,可是立起这个又碰倒了那个,案板上的饺子东倒西歪,看上去全是老弱残兵。
王大美手上飞快动作着,眼神儿不时瞄着齐习,见他在那忙忙碌碌的架势,忍不住笑得“噗嗤”喷了口水:“小齐,你那饺子跟你一个样儿,都缺钙,哈哈哈……”
齐习看看自己包的饺子,又看看人家包的饺子,也跟着笑了起来。而乐维还在不死心地帮他找补:“这叫缺钙嘛,这叫气质温润!”乐维拎起个缺钙的饺子抖了抖,“看看,兼具饺子、面片儿和韭菜盒子等多重功能,可煎,可煮,可炸,简直是一颗在手其乐无穷啊!”
按习俗,王大美特意用开水消毒了一枚硬币包在饺子里,谁吃到了来年注定会交好运财源滚滚。其实往常她还会包两颗大枣、花生仁儿进去,寓意“早生贵子”,无奈现在儿子和齐习好上了,再提生孩子的事儿彼此难免尴尬,所以她干脆就装成没那茬事儿算了。
饺子下了锅,面食特有的浑厚香气慢慢飘散开来。乐维赖皮猴儿一样黏到了掌勺的王大美肩头:“大美,红包儿呢?”
王大美举起勺子朝他挥了挥:“红包儿就别指望了,敲你个大红包要不要?”
不等乐维回答,齐习就拇指中指勾起来,在他脑门儿上轻轻敲了一记凿栗:“给你,大红包拿去。”
乐维夸张地捂住额头向后退出几步,齐习则趁机取代他的位置,懒懒扒在了王大美肩膀上。乐维不甘心地挤过去,想扒住老妈另一侧肩膀,谁知王大美愣是一扭腰直接把他给甩开了:“去去去……”还故意气他似的从锅里捞出只水饺,蘸好了酱油香醋塞进齐习嘴里,“来,小齐帮阿姨尝尝,味道咋样?”
齐习嘴巴被饺子填满,搅动舌头呼呼吹着热气,一时半刻说不出话来,只管朝王大美挑起大拇指不停比划。
王大美见状,中气十足地吼了一声:“好嘞,你觉得行咱就出锅喽!”又朝乐维屁股踹了一脚,“小王八蛋,一点眼力见儿没有,还不把大海碗拿来!”
乐维委屈地哀嚎:“欺负我不是亲生的吗?怎么齐老师就负责吃,到我这就光负责干活了呢?”
“你本来就不是亲生的,”王大美和齐习异口同声,“你是猪圈里刨出来的!”
“砰——砰——”小区内外的爆竹声此起彼伏,把乐维的兴致也给勾了起来,他迫不及待拉过齐习,拿过围巾大衣胡乱把人裹起来就拖着下楼放鞭炮去了,边往外走着还在跟齐习炫耀他搜罗来的“喷火龙”和“流星伞”有多了不起,表情欢脱,幼稚至极。
对于儿子二十大几还是一副小孩儿性子,王大美只有在背后无奈摇头了。她把热气腾腾的饺子和饭菜一一端上桌,还抽空抓起酱肘子咬了一大口,哼着歌儿心满意足地嚼着。看看儿子们还没这么快回来,她先盛出一小碗饺子摆在了乐爸爸遗像前头,又给满满倒了杯白酒。
窗外一大朵烟花腾空而起,映得整片夜空五光十色。王大美忍不住张望过去,傻兮兮半张着嘴,连肘子都忘了吞下去。在她身边的墙壁上,乐爸爸也笑得一脸慈祥,那笑容被灿烂烟火晕染过,闪烁着红彤彤的光芒。
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过完年,乐维连半天都没休息,就立刻投入到了紧张的工作当中。他身上如今背负着和齐习两个人的未来,可不能随便浪费一分一秒。
而齐习则利用这个难得的新年假期带着王大美去香港玩了一圈儿。去的时候两人总共只带了一个背包一只拉杆箱,回来的时候光皮箱就增加到了四只。不论吃的穿的用的,只要王大美喜欢,齐习就会毫不吝啬地买下来。老少二人按照美食杂志上的介绍,一家一家餐厅吃过去,王大美对海鲜虾蟹之类的不感兴趣,但是各种肥得流油的烧腊、卤味简直是为她量身打造的,吃了这顿就惦记起下顿,撑得她腰围码数激增。
到最后王大美自己都觉得不好意思了,齐习再要帮她买东西,她都一味推辞:“算了算了,阿姨已经够高兴的啦,别太浪费,你赚的也都是辛苦钱。咱娘俩以后一起逛的日子有得是!”
齐习笑眯眯的也不多话,再发现王大美眼神儿盯上了什么还是照样痛快地刷卡。他心里明白,他们一起生活的日子确实还有很多,或许会有几十年那么久,可是像这样亲自陪着王大美到处游览、亲眼看到老太太无忧无虑大笑的机会恐怕不多了……
总有一天,他的世界会变成漆黑一片,所以在那之前,他要尽可能将每个幸福时刻都清晰记录在脑海里。
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假期结束之后,齐习接到的第一份工作就是霍氏公司的新品发布会。菲席签下了霍氏三年内的宣传合同,除了服装秀还要负责商品画册的拍摄。
中午乐维过去找齐习吃饭的时候,正赶上双方在开会。看到齐习和霍百年一起从会议室走出来,乐维的表情立刻僵硬了起来,目光也变得阴冷异常。齐习生怕他跟霍百年发生冲突,赶紧暗暗扯住乐维的袖口想把人拖走。好在乐维并没做什么出格的举动,反而隐忍着情绪,客气地朝霍百年招呼了一声:“霍叔,好久不见。”
齐习松了一口气,等霍百年离开之后,他满意地揉了揉乐维脑瓜顶儿:“好小子,表现不错。”
乐维远远盯着霍百年的背影,直到姓霍的完全消失在楼梯口,才放松地撅起了嘴巴:“菲席又不是只有你一个秀导,为什么不交给别人去做?”
齐习无奈地摊开两手:“霍氏的秀规模很大,其他秀导缺少做这种大型秀的经验。”
乐维腮帮子鼓成了大肉包儿,死皮赖脸抱住齐习晃悠着:“你总有理,总有大道理!算了算了,去吃牛肉面,饿死我了。”
“好,马上喂饱你。”齐习笑着捏了捏乐维脸颊,任由乐维拖着往外走去。
等坐到车上,齐习还是忍不住讲起了大道理:“什么叫专业呢?就是公事、私事能冷静地分开来看。好比医生吧,不管手术台上躺着的是好人还是坏人,甚至是他的仇人,他都要尽本分把手术做好。同样的道理,我是秀导,即便我再讨厌霍百年,我也要拿出专业态度把他的秀办好。”
乐维目视着前方点点头:“我知道齐老师,放心吧,我不会让你失望的。”
过了一会儿,乐维轻轻叹了口气:“不瞒你说,其实一开始我也有过很多疯狂的念头,比如在霍百年的仓库放把火,让他血本无归,或者在他回家路上敲一闷棍,敲得他半身不遂……可后来我又想,不行,这样做了之后我是要承担责任的,或许还会被抓坐牢,我不能丢下你一个人。就算侥幸逃脱了法律的制裁,那种所作所为也已经和霍百年没有分别了。为了惩治恶鬼,把自己也变成更恶的恶鬼,决不能称之为正义。我会变得比他强大,会堂堂正正地和他竞争,会用老爸留给我的力量打败他!”
“嗯,我放心。”齐习望着乐维笑了笑,缓缓把头扭向了窗外。眼看着乐维一天天成熟起来,他感到莫大的欣慰,就像家长忽然间察觉孩子长大了一样,心里暖暖的,鼻子却酸酸的……58xs8.com