肖爸爸现在就是觉得自己家卖麻辣烫赚钱，那么卖麻辣烫赚钱是肯定的事，所以他极力的劝肖沐大伯干脆在江苏的定金不要了,直接在老家开店得了。
但肖沐大伯到底是舍不得七八百块钱，这些钱一大部分还是他借的。所以他犹豫再三还是决定去江苏包田,不过到底还是听了肖爸爸的话学了做麻辣烫,这样他去了江苏也还是可以卖麻辣烫的。
这次他们走的急,原本还在上学的肖沐的三哥,跟肖沐的二姐是没有办法一起带过去了。
而且去江苏念书非常麻烦，不是他们人过去就可以的，所以只能让他们自己在家里读书。不过肖沐知道他们不过去念书才最好,他上辈子就因为在江苏念书吃了不少苦头。
肖沐的大哥跟大姐已经出去打工了，所以不用担心他们。
原本肖沐大伯想着肖爸爸要是跟他一起去了江苏的话，两个孩子他就准备将他们拜托给村里沾亲带故的人照顾，现在肖爸爸他们既然没走，就正好让肖爸爸来照顾。有肖爸爸照顾，他对两个孩子都放心了。
肖沐的三哥在读初中，上河村那边没有初中，要上初中要么上大桥镇上，要么去隔着肖沐村两个村的白川中学上。地方有点远，就在肖沐他们要上镇上路的中间，要走上二十多分钟才能到。
肖沐的三哥白天是在学校里吃的，晚上才回来睡觉。
肖沐的二姐跟肖书在一个小学，现在正在上五年级。她白天跟肖书一起回来吃中午饭，晚上就回自己家中睡，也很方便。
所以即便是肖沐的三哥与二姐要靠肖爸爸肖妈妈来照顾，其实也不费事，只要多做上他们的饭就好，而且肖沐的二姐跟他三哥都很懂事，不用肖爸爸他们费心特别照顾。
反而是多了肖沐的三哥跟他二姐在，肖沐家变得更加热闹了。
上辈子肖沐他们举家出去包田的时候，肖沐的三哥已经辍学去打工。肖沐一年才能见到他一两次，所以肖沐跟他的关系并不亲厚，反倒是肖沐跟他二姐的关系特别好。
他二姐后来也去了上海，肖沐上辈子才到上海的时候很多地方也是靠着他二姐的照顾。
这辈子很多事情已经有了很大的变化，这辈子肖沐反而跟他三哥住在了一块，不得不说命运的神奇。
肖沐大伯跟肖沐大妈就这样离开了上河村去了江苏包田。而肖爸爸的日子却没太大的变化，唯一的变化恐怕也是肖沐家的麻辣烫生意做大。
以至于肖爸爸越来越忙。
就这样，肖爸爸的痛苦并快乐着，很快时间就过了半个月。
半个月内肖爸爸终于开始准备将晚上的生意也一起做。但即便是在这半个月中有了肖沐二姨帮忙，肖爸爸还是累的喘不气来。加上肖爸爸不想累着自己的儿子跟肖方。加上肖沐二姨迟早还是要离开他们店所以他又在街上请了一个刚刚满十八岁的少年来帮忙。
少年叫周超跟肖方一样老实，干的活也认真也是开的2块钱一天。
肖沐不得不赞叹，肖爸爸的眼光真的不错，挑的人都是挑的老实肯吃苦的，半个月下来，周超让肖沐跟肖爸爸都十分满意。
周超个头有178左右，脸有点黑，看着挺瘦弱的。
之前肖爸爸跟肖方两个人干活的时候忙的不可开交，肖沐也只能帮帮收收钱，端端盘子。有了肖沐二姨后还好点，但是肖沐二姨离开后，就又忙的焦头烂额。现在周超来了后，三个人顿时都轻松了许多。
肖爸爸还换了一个更大的煤炉跟铁锅，原本的锅一次只能做七八份的量，换了一个大锅后一次能做二十多份的量，工作效率直接就提高了。
这样，肖爸爸才有了信心连晚上的麻辣烫也一起做。
原料不足问题也被肖爸爸解决。
肖爸爸特意去菜市场后加了很多中其他的原料，像香肠，火腿肠等等，这一来麻辣烫的种类也变的更多了起来，其他人吃的选择也多了。
换了大铁锅与炭炉后，原本的小煤炉跟铁锅被肖爸爸用来专门用来做卤肉，鸭腿，鸡腿，鸭脖等等。
这个卤肉就是用麻辣烫的调料就是将里面的麻辣去掉了，还换了一些其他的香料做的。肖爸爸买的这些肉又是农村自己家养的土鸡，所以味道吃起来非常爽口有嚼劲，反正比肖沐上辈子吃过的其他卤肉好吃太多，卤肉也很成功喜欢吃的人很多。
但卤肉卖的就有点贵了，鸭腿5毛一个，其他的都要4毛钱一个。
镇上有点钱的人孩子过来吃麻辣烫的时候要么吃上一个鸡腿，要么吃一个鸭腿，别提有多滋润了。
不过舍得吃的人毕竟是少数，学生就更少了，一天下来能卖上几十个就算不错。好在肖爸爸也不靠这个赚钱。就算是这样，每天靠卖这些卤肉也能卖上十多块钱。
没什么钱的孩子，点上一毛两份米面，加上一毛两串蔬菜或者是豆制品，就2毛钱也能吃的很饱。不管他们点多点少，肖爸爸都是乐呵呵的，从来没有过什么坏脸色。
以至于很多学生不管是家里有点钱的还是没钱的都经常过来肖爸爸家吃麻辣烫，时间长了，对肖家的麻辣烫有了不一样的感情。
原本镇上很多孩子上学的时候身上没什么钱，都是从家里带着米在学校里蒸上，就着家里带来的咸菜吃着。肖爸爸的麻辣烫开起来后，他们几乎都天天来这儿吃了，肖爸爸这里的东西便宜，2毛钱就能让他们吃的很饱。
实在是没什么钱的，干脆就点上1毛两份米面吃着。这可比其他的饭店3毛一碗面便宜太多了，而且分量还足。
即便这样肖爸爸也从不说什么，因为即便是他们就点1毛钱的东西吃，也是有利可图的，只不过是赚多赚少罢了。
都是穷人家的孩子，谁会为难谁呢。
肖爸爸卤肉做的不多，每天就做几十个，卖完了就算，卖不掉的就留下自己吃，这样让肖沐他们可都有了口福。
尤其是肖方从前一年是沾不到一点荤腥，瘦的身上到处是骨头。但是来肖沐家帮忙干活后，脸色就红润了很多，跟肖沐他们在一起后人也明显的开朗了许多。在肖沐家干活，从没人歧视瞧不起过他，这让他觉得无比的幸福，好几次肖沐都看到肖方偷偷的摸着眼泪，肖沐每次看到都不是滋味。
肖爸爸还专门弄来了一个大缸，装满了井水，谁要是渴了直接就用水瓢瓢一水瓢水喝。水里还被肖沐加了一点灵水，当然量肯定不会多，但是喝起来那叫一个甘甜清凉，比他们自己家带的白开水好喝太多了。
所以哪怕每次来肖沐家的店里就是为了喝上一碗水，他们也愿意来吃麻辣烫。
就在肖沐家的生意越做越大的时候，五月的中旬肖沐却已经去往了上海的路上。
是他二姨带着他去上海找他小舅的。
他二姨到底是没有在大桥镇开店，虽然肖爸爸不介意她在大桥镇开店，但是她自己却不好意思跟肖沐家抢生意。至于去上海还是被肖沐有意无意的鼓动着的，至于为什么没有去肖沐二姨夫那里，一方面是因为肖沐鼓动的原因，一方面也是因为肖沐二姨憋着一口气，想要自己做出一番事业出来。
所以肖沐二姨这才去了上海准备找肖沐的小舅一起合伙开麻辣烫。
而肖沐心中蓄谋已久的计划终于实现，他终于可以去上海了。
这个时候肖沐的小舅在上海打工，是个厨师。肖沐就是记得上辈子他小舅应该是在这个时候还在上海工作的。
肖沐上辈子之所以记得那么清楚就是因为每年他小舅回到家后总是给他跟肖书带方便面跟金丝猴奶糖吃。那个时候很少能吃到零食的时候肖沐几乎把方便面跟金丝猴奶糖当成世界上最好吃的东西。
肖沐现在回想起上辈子这些事情，还是有点心酸，上辈子他们家的生活实在是过的太苦了。
肖沐也是跟他二姨确认过他小舅还在上海当厨师后，这才撺掇着他二姨去上海开麻辣烫的。这时候上海有没有麻辣烫肖沐不清楚，但是他敢肯定的是上海即便这个时候有卖麻辣烫的，也绝对不会多，所以这个时候去上海卖麻辣烫生意肯定很好，肖沐记得上辈子麻辣烫在上海一直都很火。
肖沐的小舅似乎在上海做厨师做的不是很好，反正肖沐记得他小舅后来辞职不做厨了师，反而跑去学开挖土机，到最后还开了一个洗衣店。
肖沐上辈子第一次去上海，还是他小舅给他找的工作，所以他跟他小舅感情很好。
而现在肖沐有足够的把握让肖沐他小舅辞职开麻辣烫店，而且根本不用肖沐劝，肖沐二姨就能给他撸直了。
肖沐二姨可是亲眼看见肖爸爸他们的钞票是一张一张的被赚进口袋的，那种感觉对她来说是极为震撼的。
上海人流多，消费水平高。因此只要在上海做麻辣烫，哪怕是麻辣烫做的没有肖沐家的好吃市场绝对潜力也要比大桥镇大的多，生意的前景就可以想象。
所以几乎是肖沐随意说了几点，肖沐二姨就心动了，直接下定决心去上海，根本不用肖沐继续煽动。
肖沐二姨一点也不想待在家里面对他婆婆，所以根本没有犹豫，就将儿子给他婆婆照顾后就带着肖沐去了上海，她婆婆对待自己的孙子待遇跟她一比那是天差地别，所以虽然舍不得儿子，但却并不担心她儿子没人照顾。
肖沐想要去上海自然不是一件容易的事，肖爸爸根本不放心儿子去上海，肖沐二姨也不敢一个人带着孩子去上海，倘若到时候肖沐要是走丢了，她后悔都来不及。
但是肖沐要去上海的心十分坚决，加上这段日子肖爸爸已经渐渐把肖沐当成一个大人，所以他考虑了再三还是同意了。而且肖沐对麻辣烫是最了解的，有他过去帮忙到时候如果真出现什么问题也能及时解决，肖沐二姨听到肖爸爸这么说，也是咬咬牙就同意。
所以肖沐这才能达成所愿去上海。
肖爸爸他们以为肖沐是想去上海去玩，但其实只有肖沐一个人知道他真正想去上海是为了什么。
而此刻在去上海的路上，肖沐激动的浑身颤抖！
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