随着琴儿和棋儿两个小丫头在旁边不断地添加柴火,那满满一锅的普通水酒很快沸腾了起来!再接着,水和酒jīng就化作了是那水蒸气,快速地涌向铁管了。而在铁管被冷水浸泡的那一段,水蒸气受冷再次凝结,最后是又变成了水分流下来了。
“滴滴滴......”
“呀,姑爷,你看你看!真的流出来了!真的流出来了!”
琴儿首先看到这一幕,于是顿时惊呼出声道!
其实在这之前,她们的姑爷已经是给她们打过“预防针”了,说明了这之后有可能出现的变化,可是她们却还是不太相信的!所以这个时候看到那酒水竟然是真的能从那铁管里流出来,琴儿才那么激动。
“对啊,对啊!这真的是太神奇了,怎么都不用勺子舀,这酒就能从锅里变到这酒坛里来?”
棋儿也觉得不可思议,于是瞪着她的那双美目,满脸疑惑地说道。
这当然不是她们所能理解的,因为这个事情说到底就只是些物理学生的现象而已!而秦永要向她们解释的话,必不可少地就是要用到物理上的原理!可是这些原理,琴儿和棋儿这两个懵懂的小丫头怎么可能听得明白?于是秦永就只好算了!反正,他现在是她们的姑爷,就算是不给她们解释,她们也奈何不了他的。
“呵呵,好了!快点把锅里剩下来的水酒都倒了吧!”
等到从铁管里所流出来的酒水装满三个酒坛之后,秦永让两个小丫头把柴火给停了,然后就跟她们说道了。
“嗯?姑爷,这是为何呢?这锅里可还有很多的酒呢!”
琴儿和棋儿再次不解,于是问秦永说道。
“这锅里还有很多的酒?呵呵,你们何不试试,这锅里的水,到底还算不算酒?”
秦永好笑地说道。这些所谓的酒,事实上早已经是不含有多少的酒jīng的了!因为在刚才蒸馏的过程中,酒jīng作为挥发率远大于普通水的物质,那是早已经是挥发干净了的!即便是还有所残留吧,那也是绝对有限的!所以,秦永这才会让两个小丫头把这锅里的“水酒”通通都倒掉,因为这东西已经是完全不值钱了的!可是这个道理是无法向琴儿和棋儿两个小丫头直接说明的啊,所以秦永干脆就让她们去喝喝那锅里剩下来的“水酒”了。只要让她们亲自感受过了之后,那不管是再用什么样的理由,她们应该都不会怀疑了吧?
“哦?”
琴儿和棋儿两个小丫头闻言微微有些不解!不过,正如刚才所说的,她们明不明白的,其实不要紧,关键是让她们感受到了也就行了!于是,她们马上是每个人拿出来了一只大碗,然后从锅里满满地舀上了一碗。好不容易等彻底冷却了之后,她们浅呷一口,柳眉马上就皱了起来。
“呸呸呸!”
“姑......姑爷,这酒怎么完全没有酒味了?”
“呵呵,那是!因为,那里面的酒气已经全部被我收集到这里来了!”
秦永一指那刚刚被接出来的那三坛子水酒说道!如今的这些水酒,从严格意义上来讲,其实就算得上是一种蒸馏酒的了!只是由于它的度数相对还是较低,所以却是还需要加以改良而已。
“什么?酒气也能收集?”
琴儿和棋儿两个小丫头听到秦永的话,她们几乎惊讶得就是合不拢嘴了。酒气这东西吧,对于秦永来讲,事实上就是酒jīng,所以也没有什么好奇怪的!可是对于琴儿和棋儿这样的小丫头来讲,那却是一种非常虚无缥缈的东西!所以,当秦永说出,这种虚无缥缈的东西也能够收集的时候,她们自然是觉得不可思议!
当然,这也并不是说,她们就不相信了!因为她们刚刚才是品尝过那些剩下来的水酒的味道的,那简直就已经是平淡如水了的!所以,其中自然是没有了“酒气”,可是这“酒气”到底是不是真的跑到了那三坛子的酒坛里?那就要再喝一碗证实一下了。
“姑......姑爷,这个,我们也能喝一口吗?”
琴儿和棋儿在想明白了事情的来龙去脉之后,于是马上就向秦永提出来了。
“这个,当然可以!不过,你们可别喝那么急了,这酒,应该是不比那什么‘小窖酒’差了!”
秦永笑了笑说道。
其实即便是那两个小丫头,他也是会要求她们试上一试的!因为,她们这两个人可也是品尝过“小窖”酒的,所以他的意思就是想通过这两个小丫头的“反馈”,也便大概知道,这个“蒸馏酒”与“小窖”酒之间的水平到底是有多远。
“咳咳......”
“辣,好辣!”
虽然是有秦永在前面的提醒,可是琴儿和棋儿在拿到酒碗的时候还是大意了,所以最终喝到嘴里的时候,忍不住地都是被狠呛了一口!
不过,等她们从被呛到的窘态中反应过来了之后,她们的眼光顿时就是大亮了,兴高采烈地对秦永说道了:“姑......姑爷,这......这酒简......简直就是如‘小窖’酒一般的烈度啊!这真的是太好了!以后,我......我们秦家也能够生产‘小窖酒’了!”
能让她们认同自己是秦家的一员,这可真的是相当的不容易了!不过,秦永对她们的惊喜却还是有些不“满意”的。“这就觉得很好了?嘿,等你们以后喝到真正的高度蒸馏酒,到时候,你们还不是觉得那‘小窖’酒就如同是白开水一般?
原来,秦永的计划可不是这与“小窖”酒烈度差不多的初级成品的,而是酒jīng浓度起码比“小窖”酒高出三倍的高度蒸馏酒!一旦这个超级烈度的高度蒸馏酒真正上市的时候,秦永都可以想像了,这整个扬州城内的才子士绅们会陷入怎么样的疯狂!
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