龙高公路正式通车,洛辉的岛屿变庄园计划启动后,眨眼之间,端午节便来到了。
端午又称端阳,是大中华最为注重的几大节气之一,正是为了纪念投河的爱国大诗人,屈原同志。
从前的端午节,老百姓会将煮好的粽子,倒入江河之中,目的是想把鱼虾给喂饱了,好让他们不把沉河的大诗人给吃了。
毫无疑问这是一种迷信的做法,后来随着时代的变迁,端午节的风俗渐渐演变,最终成了今天的这个样子。
当下的端午节,吃粽子是必须的,全国汉民族皆然。在不少的地方,还有吃皮蛋、吃咸鸭蛋、吃包子这个习惯,龙潭镇高家村便是如此。
高家村的端午节,像中秋节一样,是全体村民聚集在一起过的。不过中秋节要打糍粑,端午节却是什么都不搞。届时,各家各户,将自家做的皮蛋、煮好的咸蛋包子棕子什么的,端出来,全村人一起品尝。
在高家村的端午节,乍听起来除了热闹外,并没有什么。
其实,这里有个很有意思的事情,那就是像傣族人民的泼水节一样,谁最德高望重、谁最受爱戴最受欢迎,谁就会遭到群起而攻之,被泼水泼得最是厉害,直接被泼成一只落汤鸡。
而高家村与傣族人民的区别便是,将水变成了棕子等食物。
所以,家家户户在这一天,都会把自家的棕子等食物,弄得最是鲜美,尽量吸引着村民们,让大伙儿齐心协力,将之吃个jīng光光。这样一来,食物的主人家,虽然在村里的地位身份非常普通,但他也会觉得很有面子。
而像高宗,村秘书高光,妇联主任刘瑶琴,他们这些人因为本身是吃皇粮的,身份地位在村民们的眼里,是高人一等的,他们就得更加地尽心尽力,将食物做好了。
当然,也有敷衍了事打酱油的家伙。
“……”
平素的年份里,高家村几乎全体村民,就像对待中秋节一样的,非常重视这端午节,所以老早就开始做准备了。今年村里托了洛辉的福,青壮年全部都留在了村里,是以便更加地重视端午节。
这不,早在一个多月前,家家户户便开始把皮蛋咸蛋给腌好了,鸭蛋自然用的是正宗的土鸭蛋。
而在端午节的前夕,家家户户的老头老太太大媳妇小媳妇们,便忙着剐棕叶,包各种各样佐料味道的棕子,提前包好了,只等明天煮便是。还有包子,也是各种馅,各种调料,提前包好,只管明天下锅。
洛辉对这个端午节很是头痛,作为绝无悬念的村里第一受爱戴与尊敬的人,加上自己的厨艺全村闻名,想都不用想,明儿个大伙儿都会非常期待着自家的食物……那自己得准备多少啊……洛辉实在是懒得去动手。
好在这家家户户,指的并不是每一家每一户都要独自准备食物。这里关系好的人家,是可以几家几家拼到一起,组成家庭团队的。
这让洛辉松了口气,赶紧和高歌高首联合起来……高首刘桂花高小林,在端午的提前一天,都回来了。而且还有爷爷nǎinǎi许老许nǎinǎi四位老人帮忙,这下洛辉算是释了重负。
偷懒归偷懒,洛辉出手却是毫不吝啬,制作糍粑用的全部是极品的材料,而且在大伙儿的齐心协力下,制作的数量相当的庞大……洛辉他们其实都想得到,纵是数量做了那么多,今晚上肯定也会被吃光,没办法这味道,全村肯定无敌了。
“……”
端午除了必吃的棕子外,还有一个重头戏,那就是划龙舟。龙舟在中华民族,也是有着相当长的历史渊源了,全国绝大部份的地方,在端午这一天都会举行龙舟大赛。
龙潭镇也没例外,几乎每个村子,都有自己的龙舟。但,专业的龙舟队是木有嘀,反正就是哪些青壮们在家里,就抓哪些人的壮丁去划呗。总之,不可能让些老弱妇孺去不是。
每每端午来临前的一段时间,各个村子的龙舟队便会在作为龙潭镇母亲河的剑马河里,进行训练,邻近的村庄间,甚至还会相互竞技PK。
龙潭镇的龙舟赛,是在端午这天上午举行的,夺得冠军的龙舟队,将代表镇里到江城去比赛,一旦载誉归来,将会获得镇里的重重奖赏。
不过,不管划龙舟再怎么样刺激jīng彩,奖赏多么的丰富,那也只是龙潭镇其它村庄的事情。
十数年来,高家村从来不曾参与过,原因很简单,首先,高家村实在是太偏僻了。不过最重要的还是,高家村的经济最为落后穷困的缘故,每年到端午节这个时候,能有两个三个青壮在村里,都算是不错的了。
两三个青壮,其余的人老头子补上,还划个毛啊,跟人家满满一龙舟青壮年的村子去比,不是找虐吗?何苦来哉!
今年高家村的青壮一个都没出去,高宗本来计划是要制一条龙舟,成立一个专门的龙舟队的。想想看,高家村的龙舟队队员们,个个身强力壮,还经过专业的训练,端午节的时候,想不好好地耀武扬威一番,都难啊……那该有多爽,多美!
这事情终究还是没有实行,第一青壮们很忙,第二修路的事情,高宗也不得空闲。
“……”
夕阳西斜,金sè的余晖染红了天边的云霞。那一座座千形百状的云山,通红通红,就像烧着了似的。火烧云,美得令人心醉。
每天到了此时此刻,村庄里都是最为热闹的。
羊嘶,牛吼,鸟呜,鸡啼,犬吠,还有年轻的妈妈呼唤在外钓青蛙、追逐吵闹、嬉笑的熊孩子们,那归家吃饭的声音。甚至有些熊孩子过份淘气,会被恼怒的妈妈给捉住了,摁在凳子上,扒掉裤子,照着屁股一通好抽……这时便会响起一串一串‘哇哇哇哇’的痛哭声,颇有意思。
各种各样的声音此起彼伏,交织在一起,奏响了美妙的乡村傍晚之曲。
今天因为是端午的缘故,熊孩子们‘哇哇哇哇’的声音并没有按时响起。
此时去看整个村庄,处处炊烟袅袅,显然家家户户都是在生火做……呃,不是做饭,而是蒸煮咸蛋棕子与包子。
高家村现在经济腾飞起来了,但是大部份的人家里烧得最多的,还是柴火。村庄到处都是树木,附近山林又多,靠山吃山,不烧柴火实在是太浪费了。
炊烟生起不到片刻,丝丝棕香米香肉香包子香,便在整个村子里弥漫开来,惹人垂涎,熊孩子抹着口水,开始全村范围内地乱跑乱串门……平时爸爸妈妈会狠狠地抽他,但今天rì子特殊,就不管他随他野去了。
熊孩子们满村子地跑,可不是瞎跑来的,他们通通都是小好吃鬼,跑的目的是为了打前哨,摸清楚谁家做的棕子包子最是好吃,待会全村人聚在一起吃的时候,直接就冲那家人桌子去,免得去晚了,没得吃了。
全村各种香味最浓郁的,当然当数高歌家了,要知道他这些棕子包子,用的可是洛辉提供的极品原材料啊。
几乎全村的熊孩子,都得到风声,聚集到了他家屋前的坪里,一个个眼巴巴地看着灶里的火苗舔着锅底,看着蒸笼里散发出来的雾气,闻着那香味,皆是使劲地抽着鼻子,口水都流到脖子上去了。
“……”
在朝朝暮暮的企盼中,棕子包子咸蛋终于熟了,这时夜幕也降临了,家家户户像上回过中秋节一样,搬着桌子凳子,到高宗屋前的大土坪里聚集,尔后再欢度端午之夜。
洛辉高小林一人搬着张桌子,高歌高首刘桂花妙玉珍高倩,再加上四位老人,提着凳子,高栓开着皮卡车,车里放着一蒸笼一蒸笼的棕子包子、还有一个个皮蛋咸蛋,浩浩荡荡地往聚集地而去……后面还跟着老长一串急不可耐的熊孩子……
夏季天黑得晚,到八点多钟夜幕完全降临的时候,全村人全部聚集齐了。
记得去年中秋的时候,坪里离一百张桌子还有不小的差距,然而此刻桌子的数量,比去年中秋时多了整整三分之二,场面非常之热闹。
高宗的脸皮是愈发的厚了,身为一村之长的他,也不知他犯的哪门子诨,今天他棕子没包棕子,包子没做包子,就弄了些皮蛋和咸蛋,提着一壶烧刀子,搬了两张椅子,带着他婆娘李秀莲,一点都不脸红地在洛辉他们这两张拼在一起的桌子畔坐了下来……
洛辉高歌他们面面相觑,倒也没说什么。
妞妞却是直朝高宗扮鬼脸,“宗爷爷羞羞脸。”
高宗嘿笑道,“妞妞你们做了这么多棕子包子,分几个给宗爷爷吃没关系嘛……而且妞妞难道你不知道吗,谁家的食物被大伙儿吃掉的最多,那谁家就最有面子……宗爷爷这是给你们增面子,懂吗?”
妞妞嘟了嘟嘴,“才不稀罕你呢。”(未完待续。)(去 读 读 .qududu.om)58xs8.com