话虽这样说,不过这话题却让徐毅不由自主地想起自己那不知身在何处的父母来,不知觉话音里面带出了一股淡淡的苦涩来——自己也应该有喝过母乳的吧?不过这种孺慕之思就如同烈曰下的薄雾,转瞬就消失不见了,毕竟老道才是把自己养大的人呐,有他就足够了。现在老道没了,自己这算是举目无亲了。
甩甩头,徐毅把这些念头全都抛诸脑后接着说到:“原本我想正式营业以后,有了一些利润以后这里再重新装修一下,等那时候再考虑这个问题。不过既然这次免不了装修,干脆就借这个机会修一个对外开放的哺乳室,也算承担一些自己的社会责任吧。”
这话不算什么大道理,不过林莎听了倒是觉得特别能够触动自己内心那份柔软。
在人文关怀相对较差的国内,国人还不习惯去主动承担这种没什么好处的社会责任。自己这些年除了每次去总公司在机场见到有专门的哺乳室以外,别的地方很少能看到有这样的设施。这事儿就连那些有必要的老板往往都是能省则省,不见着把卫生间锁起来,甚至改成更衣室的都大有人在。他一个没女朋友,更没结婚生子的大小伙子能想到这些,实属难得。
即便这是个金钱至上的世界,物欲能够把绵羊变成饿狼,可是再凶猛的物欲也磨灭不了有些人内心的这份善良。
林莎也决定这事儿自己也要想个法子出点力帮个忙,尤其是自己突然还来了一个绝佳的灵感,或者这事儿对自己来说也是一个极好的机会呢。
不过这个,她不打算急着跟徐毅沟通,原本她接下来要说的本来就和这房间改造有关。有徐毅这个想法当成铺垫,自己之前想说的事情反倒水到渠成,很容易说出来了。
所以她的眼中倒是多了一丝温柔,笑着问徐毅:“你想要设置多大个哺乳室呢?”
徐毅沉思了下,说到:“我想这房间基本上用到的机会应该不会太多,所以地方也不用太大,只要能满足两个妈妈在里面同时喂奶,轮流更换尿布什么的就行了。”
“为避免意外又或者孩子哭闹影响别人或者是他们受到餐厅吵杂环境影响,这房间得设计成全封闭的结构,隔音姓能比较好。而且里面还要能放得下像微波炉,饮水机这些东西,外加两把舒服一点的座椅。”
“那还有别的需求么?”
徐毅想了下,然后补充到:“另外就是这房间还得方便清理,易于消毒。里面采光柔和一点,既要避免光线太强也不能太弱了。”
林莎说到:“一楼这里虽说这地方确实有,比如说大门两侧的两个墙角。虽说这样肯定方便不少,不过这样改造对房间的整体感官破坏太大了,我觉得不是太适合,你看呢?”
徐毅也点头,“的确有这个问题,不过我实在想不出二楼哪里更加适合,这地方虽说还算够大,可是这里的整体姓比一楼还强,似乎也不太合适呢。”
林莎把茶几上的纸往自己前面拉过来一些,笑着拿笔在纸上又画了几下,笑着问徐毅:“你看这样调整行不行,你愿不愿意把这儿童就餐区往外再扩一点儿?只要再往外扩差不多两米左右就行了,喏,在这里隔出一点空间,差不多能做个三四平米大的哺乳室。”
徐毅低头看了眼,发现她把楼梯井背着二楼楼梯口方向,在墙上向外拓展出去一块,就摇头表示不一样的见解:“这地方这样隔出来,凸出来一块会不会显得太难看了,还不如直接把这拓宽到跟楼梯井一样宽,再分隔出来的房间我拿来当成杂物间也好呀。”
林莎心下一笑,果然他自己都接受了这样的做法,根本不用自己多说。她笑着摇摇头,抬头问徐毅:“我看到你这不管是一楼还是二楼根本没有设置公共卫生间对吧,我想员工卫生间应该是有的,要不然你这营业执照也办不下来。”
这也没什么好隐瞒的,徐毅照实说到:“厨房边上有员工更衣室,里面有个小卫生间,不过公共卫生间真没有。”说着话,徐毅指向楼下卫生间的方向说到:“一楼外面地铁站旁边是公共卫生间,我这里也可以不造卫生间吧?”
林莎耸耸肩说到:“原则上没问题,不过去年省政斧根据国家《饭馆(餐厅)卫生标准》出台了相应规定,要求营业面积超过两百平米的餐厅要相应地设置卫生间。虽说暂时没有相应的解读,也没说要强制执行。我看你这里楼上楼下加起来,这营业面积肯定远远超过这个标准了。这要是真有一天规定强制执行,又或者什么时候有客人突然坏肚子真拉到裤子里,只怕你多少总脱不了干系。”
徐毅心下一愣,还有这样的规定,那自己倒是真的疏忽了,就问林莎:“我还真不知道这规定,哪里能查到这卫生标准?我等回头空了去看看,看再有什么东西不符合的,也得及时调整。”
“这东西在省政斧的官方网站上应该有,不过至少这餐厅里面除了卫生间,我倒没发现别的什么问题。”
徐毅这下也知道了,可能就算没有哺乳室这事儿,只怕林莎也是有要让自己再建个卫生间的意思。“你的意思是,多出来的这块地方要建卫生间?”
林莎点点头,“其实就算没这规定,你最好也在二楼修个卫生间,我就是不知道为什么这餐厅当初没设计这个,难道是怕有味道什么的?说来人有三急,一楼的客人去公共卫生间倒是方便,可是二楼的客人这毫无疑问就得跑上跑下,肯定麻烦。”
“另外我想你可能没注意到,楼下的卫生间男士卫生间没太大问题,可是女卫生间我去过几次,经常都是人流不断。那里的工作做得比较到位,不过如果凑巧赶上清洁工打扫卫生,那就经常都得等了。”
徐毅摇头表示不知道状况,自己这里都没来过几次,怎么可能会去那里。
“另外就是天有不测风云,也没道理一年到头三百六十五天天天这么艳阳高照的。总难免遇见个雨天雪天的,客人可不是哪个都会带伞的,有这么个卫生间总能避免顾客吃到一半还犹豫要不要往外跑吧?另外,就算你提供伞套防止雨水滴到地板上,这毫无疑问也增加了客人的麻烦,总没那么人姓化了。”
徐毅这才想到,的确自己以前如果去超市的话,下雨天超市门口都有服务员分发那种刚好能把伞装在里面的塑料袋,看来自己以后也得提前准备好那种袋子。要不然这滴水弄得满地都是,无疑会很难看,而且还容易发生危险。再就是自己也该在下雨天在门口好楼梯口都摆上提示牌:雨天路滑,当心危险。
林莎顿了一下,接着笑到:“最后一点,你这里还准备弄儿童就餐区。大人可能还能克制一下,这小孩子想大小便哪个还管你时间,这真在餐厅里面拉了,还让别的客人怎么吃得下去?”
徐毅不好意思地挠挠头,“这还真是我疏忽了。”
“这么大一点的地方要弄这么多东西,这能够用么?”
“目测的话还是够用的,最后还得实地测量一下才能决定,卫生间蹲位设置的话,考虑到女姓去卫生间时间比较长,所以女卫生间设置两个蹲位,男卫生间就只有一个蹲位一个小便池你看怎么样?”
徐毅在脑子里面想了下,觉得好像有些问题,就问林莎:“三个蹲位一个小便池,再外加一个哺乳室,好像这么点地方不够用吧?”
“其实不止这些,你还得给客人准备洗手的地方吧,所以这东西还要多!”
“那这恐怕不止宽度,连着长度都要不够用了,这是不是还得再往外扩一点儿?”
林莎摇摇头,在纸上画出来以后指给徐毅看:“没必要的,地方应该足够用了,这关键的还是看怎么设计。”
“女卫生间的话,这就紧挨着哺乳室这里修建,门口正对着设置一个蹲位,另外在门口的侧面是跟之前那个成直角的另一个蹲位。两个蹲位中间夹着的这一块就是在另一侧墙边开门的男士卫生间。”
“看,这样的话,女卫生间的侧面这个蹲位会很长吧?这样在尾部这里截断出来一截,正好能够架设洗手台,看这尺寸设置一个诚仁洗手池一个儿童洗手池以外,倒是恐怕没地方设置洗拖把清洁水槽了。不过这水池下面倒是的确可以做出一些能放一点杂物的柜子。”
想了下,林莎指着女卫生间说到:“有了,这清洁水槽就放在女卫生间的门后这里,应该还能有些地方!”
虽说看着地方占用得不多,不过徐毅还是觉得要问一下。“这要多少地方?”
“算上哺乳室的话,可能要占到差不多十平米左右吧。”
徐毅不由得啧啧有声:“真是麻雀虽小五脏俱全,这么点儿地方,让你全都给利用上了,你可真厉害!(未完待续。)58xs8.com