如果不是因为王怀生有一个姑姑嫁到了燕京,嫁给了一个老běi jīng人,而这个人在燕京东四环开了一家百年卤煮火烧店,王怀生也不会这么上心的想猎杀这头野猪。因为他想把野猪的下水带给燕京姑父,一想到姑父家的卤煮店里满屋飘荡的肥肠香味,他就如同一个中风的老人,口水不自主的顺着嘴角往下。
经常来村里捣乱的野猪三天前从深山里跑出来的,一星期前当地下了场大暴雨,出现了泥石流,把深山里一座千年的古墓冲毁了。这个古墓的主人是一个道士,他生前用了50年的时间云游五湖四海,70岁的时候来到了这里,在深山里建了个简陋的道观,里面只有他和一个徒弟住,他在云游到南云时发现了棵千年人参,人参都在北方寒冷地方生长,但是人身在南方深山发现还真的奇特。这棵人参只长了两颗黄豆大小的红sè的籽,虽然它是千年人参却一点人参的功效也没有,道人用人参他试着给十几个病人吃但都没有什么效果后也就不再给病人吃了。可是道人却固执的认为这是一个宝贝,所以在道人死后,他的徒弟就把这棵千年人参陪葬了,道人的徒弟在埋葬师傅后第二年就离开了道观云游四海去了。千年过去了,古墓之所以没有被破坏是因为深山里人迹稀少,树林能挡住风沙,所以减少了风沙对古墓的腐蚀。最为奇特的是躺在墓地里的那棵人参,还是和一千年前一样,一点都没有变化。毁坏的墓被野猪龚的七零八落,人参也就被饥饿的野猪吃到了肚子里。
因为深山的泥石流野猪没有吃的,就从深山里跑出来到村子里偷吃庄稼。最后被王怀生带几个村里的人偷偷把野猪打死了,猪头他们孝敬了村支书,猪身子几个人就分了。王怀生要了一条猪后腿和整套的野猪下水,随后忘怀生带着整套的野猪下水高高兴兴坐车去了燕京他姑父家。
王怀生是中午来到姑父的店里的,到了才知道姑父店里来了几个老友,现在正在包厢里喝酒,进了包厢和姑父打了声招呼就被姑父留下来一起吃酒。王怀生来之前就在电话里和姑父说了打死野猪的事情,并且会把猪的下水带到燕京来。姑父叫来店里唯一的男伙计明明,让他把野猪的下水洗干净后放到厨房,等他喝完酒去做。
明明是一个21岁的小伙子,人很勤快干活很仔细,但是今天却马虎了,因为再过三个小时他妈妈坐的火车就会到燕京,从这儿去火车站要2个小时,还是在不堵车的情况下。所以明明心里很着急,不到一个小时就把野猪的下水洗完了,放到厨房后又去老板喝酒的包间和老板请了假就急忙着坐汽车去了火车站。王怀生的姑父这时候已经喝到七八分的量了,所以也没有注意时间,如果知道这么多的猪下水一小时不到就洗完了,绝对会要求明明回来后从新洗一遍。
下午七点钟王怀生的姑父终于把几个朋友送走了,但是这时候他头也晕的不行。他机械的去了厨房,习惯xìng的把野猪的下水用热水炒过一遍,去除了腥臊味,然后又开始把野猪下水放到旁边的一个装满老汤的锅里,这个锅里的老汤就是他爷爷那时开卤煮店用来煮卤煮的汤,传到现在已经有100多年了。这时候一根野猪的肥肠掉到了旁边明天要卖的卤煮锅里,王怀生的姑父没有看到,把野猪的下水加上锅调到小火后,交代了店里的员工人一声就进屋睡觉去了。卤煮要小火炖十个小时才能把肠子炖的肥而不腻,期间还要每过两个小时把浮在汤上的油瓢出来,水少的时候要加凉水,这样肥肠烂而带劲。如果添加热水的话,肥肠做出来也就成泥了。
野猪吃下去的那棵到现在已经有二千年的人参,在野猪胃里早化掉了,但是人参上的那二粒黄豆大的红籽在野猪吃了后却吸附在了野猪的肠子里,并且被腐蚀了3天,那两粒人参籽坚硬的外壳已经被腐蚀软了。王怀生姑父不小心掉到明天卖的卤煮锅里的那根肥肠里面就是裹着那两粒人参籽的野猪肠,两粒人参籽又在锅里煮了10个小时,现在人参籽软的只比软糖稍微硬点。
2012年7月17rì,田宇早上九点才起来,透过他的窗户可以看到外面20层高的吊车,在他们小区旁边正在盖新楼,现在已经盖到12层了。
今天有什么是吗?田宇想着。可是今天真没有什么安排,但是心里总有一股莫名的感觉。他下床洗簌完,又去外面遛了他们家的笨笨。笨笨是他们家一只拉布拉多犬,今年4岁了,是只很纯种的公狗。遛狗回来后,田宇打开桌上的电脑,直接上了QQ,这是因为他的客户很多都和他在QQ上进行联系。已经上午十点了,QQ上的人很多都是离开状态,田宇无聊的打开搜虎网站,看看有没有新闻。
亨利·庞加莱,法国最伟大的数学家之一,理论科学家和科学哲学家逝世100周年,他的庞加莱猜想是数学届中最著名的问题之一,庞加莱比爱因斯坦的工作更早一步,起草了一个狭义相对论的简略版。
看着新闻里亨利·庞加莱的介绍,田宇的心突然一动,终于知道今天有什么事了。
“黄达,生rì快乐”!当田宇的手机里传出喂的一声后,田宇淡淡的说到。
“谢谢,你还记得我的生rì啊”电话那头黄达说道。黄达是田宇的朋友,也是田宇的同学,他们初中,高中都在同一个学校同一个班上学,是很好的朋友。
“刚看了个新闻,一个法国科学家今天刚好死了100年,所以想到了你”。田宇很严肃的说道。
“我KO,你太缺德了吧,你看到死人想起了我”!电话那头的黄达满头黑线的嚷道。
“中午有事吗?没事我请你去东四环吃卤煮去”。
“成,11:30你来我们单位的北门来接我”。黄达说完就挂了电话。
11:35黄达出了单位的北门,走到早已在北门等待多时的田宇的车前,打开副驾驶的车门坐了进去。
“最近忙吗”?田宇眼睛看着前方,启动了车。
“忙,你怎么样”?黄达转头看着开着的田宇问道。
“还那样,新产品到了,下一步就是宣传了”。田宇看到前面的车开的很慢,按了下喇叭提醒前面的车开快点后说道。
中午不堵车,半小时后两人来到了东四环的百年老汤卤煮店门口。下了车,田宇锁上车门,两人前后脚的走进了店里。这家店不大,两个包间,大厅摆着12张桌子。
“两位来点什么”?王怀生的姑父把田宇和黄达引导了一张桌子旁边后说道。
“两个大腕的卤煮火烧,再来一大碗的底”!田宇说道
“大腕底是什么”?黄达看着坐在桌对面的田宇问
“就是大腕卤煮,但是没有火烧”。田宇拿着筷子轻轻的敲着面前的小瓷盘答道
田宇和黄达刚坐了一会,周边的空座子已经坐满了人。黄达看着周围的人,发现这家店挺火的。一会两碗卤煮被端了上来。
“祝你42岁生rì快乐”。田宇对黄达笑哈哈的说
“你还记不记得。有一年hūn节我们逛庙会出来,我们开车来这里想吃卤煮,但是这家店hūn节休息不开门”!说完黄达拿起筷子夹起一块肥肠放到嘴里。“味道不错,肥而不腻,烂但是在嘴里有嚼头”。
“那是两年前的hūn节吧,你老婆回娘家了,我们两来的,那时候我老婆和儿子也正好不在燕京。”田宇说完盯着远处忙碌着的服务员,一只手举过头顶道。“服务员!我们还差一个大腕的底没上呢”。
不远处王怀生正和几个人喝着酒朋友聊天,他手舞足蹈的说着打野猪的事情。当时他们把野猪打伤了,野猪受伤逃跑,他们一路追到了深山里,并且在一个悬崖壁下面打死了受伤的野猪。他们当时还看到了一个毁坏的墓穴,人骨头七零八落的散了一地,看样子是被翻动过。
大腕底被服务员端了上来,里面赫然有几段野猪的肥肠,在这几段野猪的肥肠里,有两段里面各藏着一粒人参籽。当然田宇和黄达是不可能知道的。田宇端起大腕底,往黄达的碗里倒进了一半,又把剩下的半碗大腕底倒进了自己碗里。看到空碗里的碗底还粘着一块肥肠,就对黄达说:
“来你吃了它,这是福根,今天你生rì,吃福根好”。
黄达笑着用自己筷子夹起碗底的肥肠,放到嘴里,变嚼边含糊的说:“没想到你还真迷信”。
“这个肥肠里面好像有棵黄豆”黄达把叫做福根的肥肠咽到了肚子里后说。其实他那里知道他吃的是一颗人参籽。
“不会吧,我没有听说做肥肠用黄豆的啊”。田宇纳闷的说
他来过已经不下二十几次了,每次都没有吃出过黄豆来,并且也没有听说过肥肠用黄豆煮啊。
那边王怀生还在和几个人喝着酒人侃大山,说那毁坏的墓地好象是一座古墓,喝酒的人里有人问发现没有什么宝贝,王怀生笑着说,哪会有什么宝贝。
“我也吃到了一块有黄豆肥肠里”。这时田宇向坐在桌对面吃饭的黄达说道。其实他哪知道自己吃到的是另外一颗人参籽。
黄达笑着说到:“你问问老板,是不是做的时候放黄豆了”。
“成,一会结账时候我问问”。田宇点点头
由于下午黄达还得上班,所以两人吃饭时就没有怎么耽搁,结账的时候田宇还真的问了王怀生的姑父卤煮里是不是加了黄豆,但是王怀生的姑父很肯定的说没有。从饭馆向外走的时候两人看到王怀生的姑姑从厨房端出一个直径有30厘米的大海碗,里面满满的盛着煮熟了的猪下水来到王怀生坐的桌前一放,说道:
“怀生!野猪的卤煮来了”。
田宇和黄达听了相互笑了笑走出了小店。
田宇送完黄达就回家了。一个星期后他去了燕京的心血管专科医院做检查,因为他之前一直心脏不舒服,又过了半个月,田宇给黄达打电话,告诉黄达说他要做搭桥手术,需要开刀。做手前一天黄达的老婆给田宇打电话,说黄达打羽毛球时候晕倒住院了。田宇现在自己还āo心不过来呢,也就没有细问。
第二天上午,田宇被护士推进了手术室上了手术台,田宇被麻醉后没多久就闭上了眼睛。
田宇和黄达这两个人没有想到的是,他们吃下肚子里的人参籽帮助他们改变了他们平凡的人生。成为华夏乃至世界叱咤风云的人物……58xs8.com