第一百零九章 张根献计


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    ,www..    张根如实汇报:“就是从我们平时进货的豫让桥面粉市场进的,和我们进货的是一家,只是他家进的最贵的面粉,我们显成本太贵就换成了中档的面粉加增白剂……”

    张根没有继续说,作为他叔叔的老板自然明白他的意思。

    “哪家面粉市场我了解,他们的面粉不可能做出这么美味的包子,这样,你继续去调查他们进货的渠道。”张老板给张根安排道。

    张根听话地照做了,没办法,这年代有奶就是娘,何况张根还想集成他叔叔的拉面馆,是以对张老板的话言听计从。

    又过了一周,张根还是没有调查出依然包子铺进货的渠道问题。

    他慌了,不仅是因为没有调查出依然包子铺原料的来源,而且因为依然包子铺就在他们对面,拉走了他的很多回头客。

    现在,张记拉面馆的生意已经每况愈下了。

    为了抢回回头客,张根决定搞促销活动,每一桌送一菜。

    上午十点钟,在喜庆音乐的衬托下,张记拉面馆门口挂出红色大条幅,上书“周年庆特惠大酬宾,吃一桌送一菜”字样,条幅两边是八盏大红灯笼。四位身披绶带的迎宾小姐站立两旁,笑容可掬地向行人散发传单。

    其实,张记拉面馆的周年庆还没道呢,张根为了搞活动,只好搞了这么个噱头。

    优惠活动还是吸引了不少顾客,张记拉面馆一楼大厅比往日热闹了不少。

    但是,比起依然包子铺门前长长的队伍。完全不可同日而语。而且,包子铺不光价格分文未动,而且还重新限制了顾客们的购买量,每人最多只能买8个了。

    张根决定亲自上阵。劝说长队伍中认识的老顾客。

    “呦,这不是老张吗?怎么,今天休息啊?”张根笑着对一个国字脸的中年男人说道。

    “是啊。今天休息。陪儿子来的。”老张也笑了笑,他以前是张记拉面馆的常客,自然认识张根。

    “呵呵,这是你儿子,长得真俊啊。”张根笑着弯下腰,想摸摸老张身边的小男孩的头。小男孩绷着脸向后一退,躲开了。

    “呵呵。小家伙还认生。老张,我们拉面馆今天搞活动,拉面、炒菜、火锅都包含在内,机会难得啊,怎么样。来尝尝我们的新口味?”张根站直身体,转入正题。

    “这……下回吧,我这小子今天冲包子铺来的。呵呵。”老张抱歉地说道。

    张根厚起脸皮继续劝说,老张抹不开面子,显得犹豫起来。

    小家伙见状急了,冲到张根面前,大声嚷嚷:“我才不要吃什么破拉面呢!难吃死了,我就要吃依然包子!”

    小家伙稚嫩的声音又大又急,传得老远。队伍中的人们顿时乐了。

    张根的脸色红一阵白一阵的,心中恼怒却不敢表现出来。

    老张一把拉过儿子,怒斥道:“别胡说,以前带你吃老张拉面不是挺香的吗?”

    “才不要呢,强强、丽丽、小猴子他们住得近,天天都能吃依然包子。还老馋我!”小家伙不服,继续嚷嚷道。

    老张蹬着眼睛制止住儿子,转头尴尬地对张根笑笑,说道:“小孩子瞎说,小张,别介意啊。下回吧,下回一定去。”

    张根强撑笑脸,和老张闲扯两句,转身走向张记店门。踏上店门的一级台阶后,他停下脚步,扭头望向依然包子铺的招牌,眼中怒火喷涌而出。

    哼,既然依然包子铺这么明着和他对着干,就不要怪他不客气了。

    在张根这样的人的观念里,别人比他好就是和他对着干,他就要想办法压制对方,如果压制不住用歪门邪道也在所不惜。

    这不,张根立马和蘑菇头通了电话,邀请蘑菇头帮他收拾依然包子铺,代价就是请蘑菇头和他的两个兄弟们泡温泉睡妹纸。

    张根爽快地答应了,他现在最想看的就是依然包子铺的丑样,最好是让顾客们都看到他们的丑样,是以他让蘑菇头带着鸡冠头和鸡窝头立刻赶来。

    当蘑菇头三兄弟感到依然包子铺时,本来是大摇大摆一副我是混混我怕谁的吊样,排队的顾客虽然想维护依然包子铺,可是又不敢和他们作对,纷纷闪向一边,凑起来看热闹。

    这可把胖婶吓坏了,他啥时候见过这么大的阵势啊。

    忙通知柳依依去了,柳依依出来时,轻咦了一声,她认出了这三个混混。

    “啊,鬼啊。”

    蘑菇头本来还挺横,一看是了柳依依,他吓傻了,刚才在妹纸身上没有写出的火马上泻了出来,裤子湿了。

    周围的观众们不知这是这么回事,不过他们都笑了,能看到混混出丑他们当然高兴。

    张根愣住了,这几个混混怎么回事啊,他气急地打电话询问,电话响了五分钟蘑菇头才接,一接电话就是一通抱怨,说是上次被柳依依吓着的事,还说让张根少找柳依依的事,这人能凭空消失伸着呢,还是少招惹微妙。

    张根不相信,不谢地瞥了撇嘴,就这还道上混呢,胆子也太小了。

    这一招失败的张根又想其他的办法去了。

    不过他眼下最紧要的问题就是解决自家店面客流较少的问题,当正当的办法没有效果时,他就想到了歪门邪道。

    张记拉面馆厨房,老赵师傅手握不锈钢大漏勺,正在从那口老汤大锅中捞出一部分陈料,放入新料。

    门帘一撩,张根走了进来。

    “老赵,忙着呢。”张根笑着打了个招呼。

    “呵呵,张经理,来看看啊,都是老人了,有什么不放心的。”老赵笑着回应道。

    “凭你老赵的手艺,我有什么不放心的。今天找你有事。”张根一边说,一边扭头向外面看看,然后从怀里掏出一个纸包,递向老赵。

    “这是什么?”老赵收起漏勺,伸手接过纸包。

    “你打开看看就知道了。”张根收起笑脸,淡淡地说道。

    老赵打开纸包,里面露出一堆浅棕色的植物果壳切片。老赵心中一凛,连忙用鼻子凑近闻闻,脸色顿时变了。

    “张经理,这,这不是烟壳吗?你要做什么?”

    张根冷笑了一下,示意老赵小声点。

    “没错,是烟壳,一等品,这东西可不好弄啊,”张根顿了一下,接着说道:

    “把它放进汤锅里,至于用途嘛,你都是老师傅了,还能不知道?”

    “张经理,这可是违法的,被查到我们就完了。老张掌柜知道吗?”老赵急得直冒汗。

    “老赵,店里的情况你又不是不知道,自从旁边那个包子铺开张,我们的生意。。。哼!不想想办法怎么行?叔叔年纪大了,怕担风险,我暂时不想告诉他,出了事也和他没关系。再说,店里的生意迟早要交给我。还有,火锅也要用,你把这些东西打成粉再放进火锅底料里,客人们吃不出来的。”张根冷冷地说道。

    老赵手托纸包,像捧着个雷,脸色连续变换不停。

    “老赵,除了你,别人我可信不过,尤其是那个姓陈的,防着他点儿。”张根用右手拍了拍老赵的肩膀,然后转身离去。

    果然,有了歪门邪道,效果还是很好的。张记拉面馆的生意又上来了,虽然客流有了回升,可是和排队的依然包子铺相比还是小巫见大巫。

    中午,张记拉面馆一楼大厅,身穿灰色西装的张根正在巡视。客人增加了不少,大厅和包间的上座率恢复到了五成左右,但这并不能使他心情愉快起来。透过落地玻璃店门,外面依然是那熟悉而令人讨厌的长队。天天挡在自家的店门口,因为怕得罪客人,自己还不敢有任何表示。

    “可恶!”张根咬了咬牙,心里暗暗骂道。

    楼梯口出现几位客人,那是从二楼包间下来的。张根一看认识,连忙迎上前去。

    “黄先生,今天的菜还满意吧?”张根满脸堆笑地问道。

    “呃,原来是张经理,不错不错,你们店的火锅做得比以前香了,挺过瘾的。”一个谢顶凸肚的中年人涨红了脸,一边打着酒嗝一边回答。

    身边其他几个人也纷纷点头表示附和,他们最近连续光顾两次了,每回都吃得脸热心跳浑身冒汗,大冬天的还真舒服,过瘾。

    “吃得好以后常来啊,我给你们打打折。慢走。”张根恭敬地把客人送出门。

    二楼办公室里,张老板抽着旱烟,依然坐在躺椅上,看着对面依然包子铺红火的生意。

    这时候,一个跟随他多年的厨师王师傅敲门走了进来,和张老板说起老汤被加新料的事,张老板抽了几口旱烟,久久没有说话。

    王师傅见此心中也明白是怎么回事了,他长叹一口气走了出去。

    张老板看着远去的王师傅,叹气道:“其实我也想做正当生意,可是不赚钱不行啊。”

    张根走了进来,和张老板汇报了下最近的收入情况。

    张老板听完还是不满意,最近的收入还是不及高峰期的一半,这可如何是好。

    “嘿嘿,叔叔,要不要我们动用下官方的力量?”张根献计道。

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