第一百零六章 扩员


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    ,www..    羊群效应开始显现,周围的原住民也加入到购买包子的行列。

    依然包子铺门口的队伍越来越长,将临近两家店面的门口都排满了人。

    幸好柳依依提前和他们打过招呼了,他们也不好意思赶人,而且还真不敢敢人。

    有句话不是说嘛,顾客就是上帝。

    如果惹恼了这群上帝,这些开饭店的喝西北风去吧,最主要的是他们不相信一个刚开的包子铺能一直这么火下去。

    胖婶和柳依依很忙碌,柳依依负责收钱找钱,胖婶负责包子的发放,两人配合的时间越长越发默契。

    人胖了就容易出汗,胖婶已经累的满头大汗了,不过脸上还是挂着笑容,比她过去一年笑的都要多。就这么一会儿,经过她手卖出的包子已经近千个了,一个包子四块钱,算算这钱,她就高兴啊。

    “哎呀,累死我了。”

    又过了两个小时,包子终于卖完了,买到包子的童鞋们先生们老爷爷们一手拎着一包包子,一手拿着个包子往嘴里塞着,随着他们的走动留下一路香气。

    没有买到包子的同志用含有怨念的眼睛望向柳依依,柳依依轻轻一笑,没办法,谁让你们来的晚了呢,想吃,明天再来吧。

    她好言好语劝了几句,将没有买到包子的亲都劝走了,然后把包子铺的大门一关,和胖婶算账去了。

    这一算账,别说胖婶了,就是柳依依也有些吃惊。这钱赚的真叫一个多啊,远超她的想象,就这么一上午,将近万元到手了。

    看着面前的一打钱。柳依依有种不真实的感觉。不过这厚厚的钱又在提醒她,这是真实的,柳依依从中抽出了两千块递给胖婶。

    胖婶一愣。这才第一天怎么就发钱啊,柳依依笑着解释这是分红,开业第一天就有这么高的利润,当然要犒劳下店里唯一的员工。

    胖婶高兴地接过了钱,心里直说跟着柳依依卖包子真是做对了,以往她这一上午,别说两千了就是赚五十块钱也不一定呢。

    开业第一天的盈利给了柳依依很大的信心。她给胖婶放假了,让她回家休息半天,明天继续做,今天就歇业了。

    其实柳依依本想的还是主业卖包子,只是怕包子卖不完所以才把包子铺打开。没想到生意这么好,所以下半天就没事了。

    打发走胖婶,柳依依把大门紧闭,然后进入如意仙田休息去了,与外面还要看空气pm指数相比,她更喜欢如意仙田的氛围,不仅四季如春,而且空气永远是那么的清新就,长期在里面身后一定可以延年益寿。柳依依想到。

    张记拉面馆,张老板和张根下午又站在了窗前,看着对面紧闭大门的依然包子铺,张根冷哼一声:“叔,我说是拖吧你还不相信,你看现在一个人都没有了。怕是撑不下去了。”

    张老板吸着旱烟袋,摇了摇头,这不像是撑不下的预兆,不过他也没有和张根解释,对于自己的这个侄子他还是了解的,有时候有些事给他说了他不一定听,只有让他亲眼看见他才承认。

    张老板也是个古板的人,这从他抽烟的旱烟袋就可以看出来,原来清贫时,他没钱吸好烟,只能吸旱烟,现在条件好了,他也成为一店之老板了,拉面馆也可以说是日进斗金了,可以是他还是继续吸着旱烟,对别的烟根本不屑一顾。

    张根也了解自己叔叔的脾气,见他不理自己,也没有说话,房间里一时间陷入了安静中。

    在如意仙田的柳依依休息够了,又开始准备明天的包子馅,原来准备的包子被她今天一天卖完了,她只好收起偷懒的心,继续干活。

    选菜、拔菜、洗菜,跺馅,擀面皮,包包子,一个人干这么多活,虽然柳依依是年轻的花朵,不怕累,可是做这么多活也受不了啊。

    又躺在小河边的躺椅上,柳依依揉了揉发酸的肩膀,这不行啊,必须找个人帮忙干活,自己怎么说也是个老板,不能把所有的活都自己干啊,别的老板都是指挥的,自己这个老板倒好,不仅指挥,而且还是干活最多的,其实也就两个人。

    自己有高级厨师能力,又有如意仙田,可以提供优质的包子馅,那么能不能把如意仙田里的菜转移出来,然后让胖婶来做呢,自己在一旁指导就可以了。

    柳依依越想越觉得这个方案可行,她就准备转变用这个方案,如果胖婶一个人忙不过来的话,就再找几个小工,帮她一起做呗,自己还是好好地做老板吧,柳依依定下了包子铺发展的注意策略。

    第二天,当又用了一上午的时间就把包子卖完后,柳依依就和胖婶说了自己的打算,胖婶表示没有意见,该她做的工作她会一份不啦地全部搞定。

    一周的时间就这样过去了,依然包子铺的生意继续红火,每天上午门口都是排着很多人,张记拉面馆,张根和他叔叔张老板还是站在二楼的房间里,看着楼下密密麻麻排队的人群,张根的脸色很不好看,因为依然包子铺的成立,他家的客流被拉走了四分之一,这损失是很大的。

    他一脸阴狠色,显然想不明白一个在他看来弱不禁风的小姑娘怎么会成为他们的强劲对手。

    “叔叔,要不要我找几个兄弟帮忙,给对面的美女小老板上上课。”张根道。

    张老板瞅着旱烟袋,摇了摇头,声音严厉地说道:“给我收起你那套歪门邪道,谁不是从菜鸟走过来的,你叔叔我刚开始做拉面馆的时候也受到过老店的欺负,所以我不允许你用这样的方法对付对面的小姑娘。记住,做我们这行,要有最起码的职业良心。”

    张根不屑的撇了撇嘴,显然对自家叔叔的这番教导他并不认同。

    张老板好像也没强求他认同,抽了口旱烟道:“去对面买几个包子来,我来尝尝味道怎么样。”

    合着他一直还没有吃过柳依依做的包子,也是做为厨师界的老前辈,他认为一个乳臭未干的小姑娘怎么能做出比他更好的包子呢。

    张根虽然不屑张老板的作法,不过还是乖乖地听话找做了。没办法,这就像古代的皇宫,既是皇上再混蛋,注意再糟糕,太子也必须听皇上的话。

    张老板吧嗒吧嗒抽了将近半个小时的旱烟,张根还没有回来,张老板微微叹了口气,显然对张根如此低的办事小羚羊并不满意。

    终于,馒头大汗的张根回来了,手里拎着一个包子袋,擦了把脸上的汗水,“这狗日的太火了,我挤了半天队才买到包子。”

    好像为了发泄心中的布满,他拿起一个包子就往嘴里塞了下去,像是要泻火一样。

    咦!

    仅仅咬了一口,张根就愣住了。

    张老板一直关注着自家侄子的表现,看到他这样的表现,也知道问题出在哪里,就拿起了一个包子,也往自己嘴里赛了一快,吃完这块包子,张老板明白问题出在哪里了。

    “果然有两下子,这包子做工。面工很一般,唯一不同的就是这包子馅,你马上去给我盯着去,看看这家的原料是从哪里进的。记住,只是盯着,不许在坏事。”张老板还是很有职业操守的,还不忘叮嘱张根几句。

    站更听话地去蹲点监视去了。

    毫不知情的柳依依却很兴奋,因为包子铺的声音真是太火了。胖婶这几天脸上也始终挂着笑容,虽然工作累,但是钱多啊,有钱什么都好说。

    “不行了,现在的工作量太大了,必须扩大人手。”这天,柳依依卖完包子后和胖婶说道。

    胖婶点点头,他也同意扩大人手,人多了自己也可以轻松些。

    关键是选择什么样的人,柳依依犯难了,这选人可是一件大事,要知根知底才行,想了半天她没想到自己有这方面的人,就让胖婶帮忙留意下。

    别说,胖婶对这事还挺上心,仅仅过了两天,就给柳依依推荐了两个人,都是她的老乡,一个叫王燕飞,是个三十来岁的已婚妇女。现在农村的年轻人流行外出打工,王燕飞就是这样的,和丈夫结婚后,生了两个女娃,就和丈夫一起出来打工了,丈夫是做修车生意的,她原来在一家酒店做服务员。

    酒店的服务员,大家都懂得,要面对各种人,丈夫就想让她换份工作,正好胖婶帮忙找人,她就来了。柳依依也见王燕飞就知道她丈夫为什么不放心她在酒店上班了,虽然是农村妇女,但是王燕飞长的还是不错的,就像是路边的野百合,有一股山间田园的味道,对于城里的那些大老板还是有点吸引力的。

    另一个叫王二虎,今年二十五岁,面孔黧黑,粗眉大眼,身体壮实,原来做的是送盒饭的工作。

    柳依依对这两个人很满意,当即同意留下试工。薪水初定每月一千五百元,包吃住,外加效益奖金。

    人手问题解决,柳依依松了一口气,有人了包子生意就好了,现在她已经不需亲自包包子了,只需要准备好原材料,然后指挥这三人做就行了。(欢迎您来您的支持,就是我最大的动力。),www..58xs8.com