临近傍晚,张宇才离开育人学院,来到飘香楼
正值饭点,飘香楼的生意极其的红火,可以说是座无虚席,店内每个人都忙碌的不可开交,张宇左右也帮不上忙,便从李金五那里拿来账本,核算一番
经过一番核算,张宇发现者几日之内,飘香楼的毛利润却足足赚了三千多两,除去工钱和材料费用等,纯利润也在二千五百多两左右飘香楼的规模虽然不小,但比不上前世那些所谓的四五星级大酒店,但就是如此,飘香楼几日的纯利润,也堪比五星级酒店的利润,甚至过之而无不及这不得不说是个巨大的成功
这其中虽然有因为改革初期带有鲜感,以及客人办理会员卡提前付钱的原因,才使得生意火爆,等时间久了,客流量会降低趋于平稳,利润也不会这么高了但不管如此降低,飘香楼先的头筹的机遇,已经抓住了之后的事情,便是利用好这个机遇,将飘香楼的名声打出去不过,这个打出去,便不是局限与安宁城了
安宁城再怎么繁华,也是县城,虽然人口十几万,但也没法和郡城、州城比拟所以张宇要去繁华之地,去文远郡、徐州城开飘香楼,甚至是京城
只有在那些大地方开店打出了名头,飘香楼的生意才算是真正的红火,才能真正赚大大钱
当然,现在的张宇,或者说是张府,还没有那么多的资金去大地方,还需要在安宁城收拢资金,等资金充裕了,才能另谋他地生意倒闭,百分之*十都是因为资金缺乏,张宇深知缺少资金的严重性,所以张宇不能冒失
另外,张宇也清楚,单靠飘香楼一家酒楼收拢资金,估计得收拢数年功夫,才能集齐去文远郡开酒楼的充裕资金故而张宇不可能将筹码全部压在飘香楼一家身上
张家还有一家布庄和两家闲置下来的酒楼本来按照张宇的打算,是将那两家酒楼也改造成为飘香楼,这样一城三家飘香楼,完全垄断安宁城的客流量但经过深思熟虑,张宇却否定了这个打算
至于原因嘛,先前他便对周稚墨和王月娥讲过,安宁城只是县城,规模小,开三家飘香楼有些太多了,水满则溢,便是这个道理而且还需要给竞争对手留点活路,这样也是为自己某个安生现在一家飘香楼便引得周围的酒楼虎视眈眈,真要是开了三家,那到时候不麻烦才是怪事呢
既然不开酒楼,张宇灵机一闪,又有了全的打算
王家作为安宁城三大富商之一,其底蕴,就是放在文远郡都算能排的上号王家之所以有这么大的家底,便是因为历代经营印刷书籍的缘故大华国重文轻武,再加上秀才易考,故而造成了大量百姓投入了科举道路当中学习的人多了,看书买书的人自然也就多了,而这个时代又无活字印刷术,只能靠雕版印刷术来印制书籍,故而便造成了书籍成本高成本一高,商家为了赚钱,便猛抬价格,几番猛抬下来,书籍的价格便高到了一个坑爹的层次这就好比炒作古董,本来不值钱的破古董,因为商家的互相吹捧哄抬,使得不值钱的东西成了稀罕物
既然印刷书籍这么赚钱,而张宇又懂活字印刷术,为何不自己开办作坊,自己印刷书籍来买呢?
只要有了活字字模,那印刷出来的书籍成本低廉,而市场上的书籍价格昂贵,此消彼长,这之间的差价大得出奇啊,可想而知利润会有多高
所以张宇打算建立印刷作坊,印制书籍而那两家闲置起来的酒楼,到时候稍微改变改变,便可成为书籍销售点安宁城外可是有数个码头啊,京杭大运河从北至南,经过无数大城市,所以将书籍运送出去,又快捷又方便只要书籍运回去,到时候便以低市场价的价格销售,不怕没有买家那时,买书所赚取的利润,比开飘香楼还要赚钱
不过再开印刷作坊之前,却有个棘手的问题摆在眼前那便是张宇不懂雕刻,那如何雕制字模呢?故而张宇暗暗计算,要找个懂得雕刻的师傅学习雕刻,这样用瘦金体雕刻字模,印刷出来的书籍全是瘦金体,这样便是一道招牌,一张防伪标识,因为举国上下,会瘦金体的人只有张宇一人而已
除了开办印刷作坊外,张宇也有心思改造张家布庄
安宁城的程家主营布庄,其家族下有众多的桑田蚕农以及生产作坊,他们生产的丝绸、锦缎、麻布等等,远销他处,不比王家逊色
张家名下只有些田地,并无桑田蚕农,故而那家布庄只是低价买来布料,然后高价卖出,只是赚赚差价罢了
张宇也没有那个能力买地种桑,然后开作坊纺织,而且就算有那个能力,张宇也不会去做,因为那样太耗成本了程家有现在这个规模,不是一蹴而就变成的,是不断发展故而张宇只有另谋他处,从其他法改造布庄
这些时日下来,张宇发现大华国内的衣衫衣服种类很杂,男士既有长衫,又有圆领长袍,又有短褂、麻衣等等,女士则是以襦裙为主,再加上一些披肩配套等等但就是如此杂,张宇也没发现一个男人穿中山装,一个女人穿旗袍的
所以张宇灵机一动,禁不住的想来,若是能设计出中山装和旗袍来,不知能不能引起时尚,从而赚取额利润?
中山装是孙中山设计的,一身衣服上包含了诸多含义,比如前身四个口袋表示国之四维礼、义、廉、耻,袋盖为倒笔架,寓意为以文治国,又比如后背不破缝,表示国家和平统一之大义衣领定为翻领封闭式,显示严谨治国的理念等等这些含义照搬到古代,依旧使用,而且中山装简洁实用,穿戴起来方便快捷,比之长袍、长衫等等,要适用的多了
所以,要真的能将中山装推广,那利润前景可观啊
当然,张宇也不是傻得认为,中山装只要生产出来,就一定畅销毕竟古代人的思想保守,喜欢按部就班,让他们改变旧习,是需要很大的功夫的这就不要说女的旗袍了,那将难让世人接受
不过事情都是有两面性的,古人的观点确实很难改变,让他们也是盲目的,若是皇帝都穿中山装,若是宁贵妃都穿旗袍,那世人会如何?58xs8.com