方明磊现在是一个人吃饱全家不愁了，但是现在也有几个小钱了，不用担心生活问题了，这天当然要吃得好一点了。
从早上起床开始就忙活了，要贴春联的地方倒不多，不像有的人家十几二十条门，光浆糊就要两碗。房子还是新的，不用怎么清扫，随便扫扫地，擦擦桌子椅子就行了。至于菜嘛，鸡鸭鱼都自己养的，肉就要一早去市场买了。
做一般的家常菜方明磊也会，除夕夜的要稍微讲究一点，但是基本步骤以前也看爷爷做的时候知道了个大概。
鸡，当然**汤了，鸡汤一般做起来不难，把在沸水中滚过的鸡块和冬瓜放进去炖它4个小时以上就可以了，不过加上一些调料，如冬菇、陈皮等，最好加点火腿骨下去。
鸭，方明磊家以前一直都是做成爆炒的，把鸭切成块放入锅里爆炒一下，再把切好的作料甜椒、葱丝、姜丝等放入炒出香味，然后放入酱油、白糖、蒜苗炒匀，最后淋香油，簸转起锅，盛盘即成。有时候也在这道菜加半瓶啤酒下去，做成啤酒鸭。
鱼，一般鱼都是切成一段段煮，或者做成鱼汤，而方明磊则喜欢吃蒸鱼，这个也很简单，将鱼处理好，加上姜丝、葱丝、酱油等调料，放锅里蒸就可以了。
肉，加上榨菜或冬菜煮即可，最好用五花肉，是一道味道很浓郁的家常菜。
其他的，如鸡下水，鸭下水，加上笋干辣椒炒也是一道不错的菜，当地很多人都偏爱这道菜。还有青菜，自己种的各种青菜都炒了点，不能自己种的都不能自己尽兴吃不是？
晚上点，满满的一桌菜总算做好了，上完香回来发现，满满的一桌菜只有自己一个人吃，有点惆怅，更多的是悲伤，想起别人家都是一大家子其乐融融地围在桌子上吃饭，自己却要对影而坐，都有点想哭。
普通人要装完那一桌菜，那是想都不要想，光是那一锅汤就装不下，但是进入筑基期后，却是可以。食量有所减少，消化能力却是增强了不少，有点向辟谷发展的趋势。
不管了，拿起筷子和汤勺，左右开弓，享受起了自己的劳动成果，不要说，尽管很多菜是第一次做，味道却是不错，看来现在细微调控能力和感觉都很好，要是做厨师肯定能混得开。
这里的除夕晚餐一般是没有饺子也没有汤圆，却有一种独特的菜品——酿豆腐。酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃，南水县酿豆腐与东江酿豆腐不同，东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐，酿入的馅料以肉为主，而南水的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、香脆的小虾米，还有腊肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌匀，有些人家还会按不同口味加入不同的馅料。然后把大块的油豆腐包开个小口，把里面的瓤挖出，再酿入早已配好的馅，放入蒸锅蒸熟即可食用。酿豆腐是无辣的小吃，如果想吃辣的风味，可以拌着南水乡下传统的辣椒酱来吃，或者学当地的地道吃法，把辣酱和生的香菜从豆腐包的小口塞到馅里面一起吃，糯香可口，加上多种馅料配味，味道丰富多变。
晚上七点，终于把东西都吃完了，吃得那叫一个干净啊，不知道的还以为刚从牢房地放出来的。把碗筷洗好放好，喂了小狗之后方明磊准备出门了，今晚佳人有约。
每年城里除夕夜，城里都会格外热闹，方明磊一路都看到三三两两的人往城里赶，而且大多数还是走路去。
赶到谢婉儿家的门前，谢婉儿已经站在门前等了，门还是关着的，方明磊想了想，笑着对谢婉儿说：“还怕你爸妈看见啊。”谢婉儿瞪了他一眼，什么也没说，提前脚就准备走人了。“等等啊，我放下单车，现在还早啊。”“放隔壁人家门前，不要放在我家门前。”谢婉儿压低声音说道。还真是的，方明磊偷偷地看了一眼谢婉儿，那感觉好像看穿了谢婉儿的小小心思。谢婉儿脸突然就红了，别过脸去。不过她家门前没开灯，附近也没有路灯，所以方明磊也没发现，自顾自的停车去了。
“走吧，还楞着干嘛。”谢婉儿刚刚淡下去的红脸又红了起来。
过了县一中，就是城区繁荣的商业街了。到处张灯结彩，火树银花，很多年轻人来来往往，或者一家老小漫步街头，最热闹的莫过于中心广场和河边夜市。中心广场平时就挺热闹，有小孩玩的小火车，蹦蹦床，钓鱼，打气球，也有老年人玩的健身设备，广场周围有咖啡店，超市，书店，网吧，麦当劳——吃喝玩乐应有尽有。
方明磊有点纳闷，这么多人，再好玩也感觉不好了，打个气球后面的人都催——枪法这么臭，10枪打不中一只气球。谢婉儿却乐在其中，甚至连小孩子玩的小火车都想上去骑一下，不过看那小小的座位，恐怕坐不下。
“阿磊，你也来啊，圈个宝宝熊。”站在那个圈东西的地方，谢婉儿期待的看着方明磊。
看着他那期待的眼神，方明磊不忍心拒绝。圈东西这个纯粹就是骗钱，站在一两米的地方，拿着手镯大小的圈圈，大多数人都圈不中一样东西，全赖语气，越多人玩他就赚得越多，反正放在那里的东西都不怎么之前，一些小玩意主要吸引小孩和女生。当然，他们的父母或男朋友也肯定被要求圈某样东西来。
交了3块钱，站在线外，比划着，“婉儿，具体哪个宝宝熊啊。”
“这个，这个。”说着跑上前指着一个棕色的笨笨熊说。
“嗯……这个……”方明磊看着那个抱枕大小的宝宝熊有点犹豫，“老板，那么大个熊，圈哪里啊，这不是坑人吗？”
“耳朵啊，这可是两只耳朵啊，只要圈中一只就行，当然，你如果能让圈圈掉在它脑袋上也可以。”老板一副你肯定行的眼色。
没见过这样的奸商，那个耳朵也和圈圈差不多大，更不要说放稳在头顶了。方明磊恨恨地想，咱是高手，一圈一个准，定要让你这个奸商破产。
手一甩，圈圈就飞出去了，在人们期待的目光下，落在了那只笨笨熊的左耳上。
“耶，阿磊，你好厉害。”没奖励什么给方明磊，谢婉儿跑上去把那个笨笨熊抱在了怀里。
“老板，你还有没有更大的。”方明磊的声音惊醒了在发愣的老板。
“没。再大耳朵就放不下了。”老板赶紧摆手。
“婉儿，还要什么，我给你圈。”方明磊不打算这么轻易地放过这个奸商。
“真的？那……那个陶瓷的像竹子一样的笔筒，我正好缺个笔筒，那个猫头鹰闹钟，还有那个大大的铃铛，我还要……”
“真狠，稍微好看点，值钱点的都要。”不但方明磊这么想，周围的人和老板也这么想。
“老板，10个圈，给30块钱。”老板有点担心地接过钱，不会碰到高手了吧。
一声声欢呼，一次次地敲击着老板几乎破碎的心灵。除了方明磊故意甩偏的一个，其他的都命中了。
“都装不下了，老板，拿个袋子来。”谢婉儿兴奋地抱着那些东西，满脸的激动，夜晚的灯光下，通红的笑脸另方明磊心动。
“呆子，看什么看，走，去河边吃烧烤去，看看有没有你烤的好吃。”记得那天学游泳的时候，谢婉儿烤鱼的时候撒多了盐和胡椒粉，又咸又辣，好在方明磊当时带了几瓶水。后来都是方明磊在烤，谢婉儿在吃。
“河边有好多吃的，今晚让你吃个够，小馋猫。”
“哼，吃穷你。”谢婉儿也只是说说，她知道虽然方明磊卖菜挣了点钱，但是毕竟现在一个人生活，不能乱花乱用。
“不用担心，今晚我带了200块，足够装满你的肚子。”
“你带那么多干嘛，100块今晚都用不了。”
“不怕，到年前，卖菜卖了几千块了，不用替我省，今晚开心点，这河边的东西都是3块5块的，其实花不了多少钱。”
“真的？你卖菜真的有这么多吗？”谢婉儿有点不敢相信，卖菜能卖几千，这卖的什么菜，又要卖多少啊。
“新品种，走啦，晚了没位置。”方明磊不敢多说，连忙转移话题。
酸菜饺，用茄子或者酸菜做简单的馅料，蒸熟即成，小小的一片，软糯香口，咸酸适中，十分开胃。还有油亮香浓的炒石螺，以及辣得人上蹿下跳的牛杂煲，吃完再来碗嫩滑的山水豆腐花，更有鸭嘴鸭翅鸭脚，卷肠粉，谢村包，铜勺饼……全都是这里的特色小吃，加上一串串烧烤，独有的辣味让谢婉儿的小嘴通红。
“不要吃太多辣的，会拉肚子的，来，喝点豆腐花。”方明磊爱惜地看着谢婉儿。
“不怕，越辣越舒服，吃了浑身都舒畅，肚子也没有什么问题。”说完还回味悠长的样子。
“真是的，能吃也不能多吃啊。”看样子谢婉儿是那种很能吃辣很喜欢吃辣的人。“唉，温柔可人的婉儿有变身辣妹的潜质……”方明磊无奈的想到。
“唉……好饱啊，还好晚上在家里没吃什么东西，不然都装不下，走了走了。”听到谢婉儿的声音，方明磊差点从椅子上摔下来，不过现在不敢去说她了。
“嗯，吃完走走，有助于消化。”58xs8.com