“额,什么问题?”
看着林嫣认真的模样,林青微微一愣。
“这个鸡肉,是不是心妍姐姐不能吃啊?”
她用筷子夹起了一块油光奕奕的红烧鸡翅,认真问道。
“你说的没错,鸡肉的话,一般白血病患者,最好还不要吃为妙。”
林青点了点头,对她的话表示同意。其实,白血病也属于癌症的一种,它还有个别名叫做骨癌。稍微有些医学常识的人都知道,鸡肉这种食物是一个排在前头的禁忌食物,它最容易诱发癌细胞的增长。但是同样身为禽肉的鹅肉和鸭肉,就没有这样的顾虑。
“心妍姐,我们稍稍忍一下,多吃点蔬菜,等哥哥把你的病治好了,就可以敞开肚子吃啦。”林嫣把夹起的鸡翅放在了一个空碗里,她又夹了一筷碧绿油亮的清抄鸡毛菜到王心妍碗里:“哥哥,心妍姐不能吃的菜,以后不准你烧。今天这个鸡翅膀,我们谁也不准吃。”
“小嫣,谢谢你。”
林嫣说得很认真,而王心妍则是感动极了,眼睛都已经变得红红的了。
“咳咳......我说......虽然心妍不建议吃大量的鸡肉,但是这个‘鸡翅膀,她是可以吃的......”
一旁的林青干咳了一声,缓缓说道。
“不是说鸡肉不能吃的么?怎么鸡翅膀就能吃了?”
林嫣被他的话搞糊涂了。明明刚刚林青亲口说鸡肉不能吃。现在又说鸡翅膀能吃,这到底是怎么回事......
“这个鸡翅,可是有玄机的。”林青神秘一笑,卖了个关子:“只要你咬一口,一切答案恐怕你就会知道了。”
“玄机?”
王心妍从空碗中把那块还冒着丝许热气的红烧鸡翅在此夹了起来,放在嘴中咬了一小口。一口下去,甜腻的酱汁配合柔滑温热的口感,鸡肉的味道在她的嘴中慢慢化开。
“我还是不明白,这虽然真的好好吃,但是不就是鸡肉么。有什么玄机呢?”
“你再咬咬看?把鸡骨头也咬上一口试试看?
林青笑笑,给出了点提示。
“鸡骨头?这东西也能吃?”王心妍虽然心中疑惑,但是林青这么说了,她倒是没有犹豫。努力地张开樱桃小口连肉带骨头咬了一大口。
“这不是骨头!”
像是发现了新大陆一样,王心妍尖叫一声。因为她发现这所谓的骨头,竟然是如此的脆滑爽口。贝齿刚刚咬下去,就感觉到那根“骨头”发出清脆的“嘎嘣”声响,自动一分为二。
神奇的是,这个骨头不但脆滑爽口的同时,还带着肌肉的味道。
如果用一句话形容的话,说它是“嘎嘣嘎嘣脆,鸡肉味”再合适不过。当然,蛋白质含量是不是牛肉的五倍。那就不得而知了。
“林青哥哥,这是什么鸡的翅膀啊?怎么连骨头都那么好吃,肉也比一般的鸡肉爽滑多了。”
林嫣不由一口将剩下的半截鸡翅解决干净,啧着嘴询问道。
“呵呵,其实这个东西,压根就不是鸡肉。”
林青微微一笑,还是把其中奥秘说了出来:“其实,你可以称他为素斋。”
华夏的饮食文化,有着五千年的历史底蕴。其中诞生了例如川菜、粤菜、湘菜等各种大大小小的菜系,种类之繁多让人瞠目结舌。其中。有一种称为“素斋”的做法也在悠久流传着。
如果你吃过龙华寺的素斋的话,就会惊奇地发现。这传说中的素斋看起来一点都不素,不但鸡鸭鱼肉俱全,而且牛羊虾蟹也都一个也不能少。
难以想象,这些以假乱真的美味肉类。竟然都是用素菜和豆制品为原料经过特殊的技艺模仿出来的“伪肉”。
眼前这道红烧鸡翅,也是林青用素斋的手法以豆腐皮和土豆等普通的素菜为原料做出来的。而鸡翅中的骨头,则是用开水白灼过的老笋,然后经过雕工而做出来的“山寨骨头”。
“啊......刚刚我吃的这个鸡翅膀是用豆腐皮和土豆做的?”
林嫣连忙夹起了一块鸡翅,盯着它看了半天,终于发现了一些端倪。这红烧鸡翅的“鸡皮”上面竟然光滑极了,没有一丝毛孔和褶皱。
“原来它真的不是鸡翅膀......”
王心妍也夹起了一块“鸡翅”,经过林嫣的指点,她也发现了其中的破绽。
“林青,那这个东西我能吃么?”
虽然知道眼前的鸡翅膀只是一个“纸老虎”,但是王心妍依然有些难以下口,潜意识中还是将它看成了肌肉,生怕吃下去以后让自己的病情恶化。
“放心吧,没事的。”
林青确定地点了点头,莫说这是对她身体大有好处的豆制品,就算是真正的鸡肉,以王心妍现在的身体状况,偶尔吃个一两次也没有丝毫的影响。
“哦也!林青,你真是太棒了!”
王心妍不由欢呼道,她开心地真想亲一口林青表示感谢,这个年纪的女生,哪一个不是实打实的吃货,最受不了美食当前的引诱。
接下来的半小时内,桌上陷入了奇怪的气氛,两位大美女,谁也没有开口说过话。只是埋头,将菜不断地从盘子里夹到碗里,从碗里再送到嘴里。
半小时过去了,满桌的十菜一汤,竟然被吃了个干干净净。颇有烽火过后,一片狼藉的模样。
“哎呀,好饱啊,好幸福啊。”
林嫣摸了摸自己的小腹,幸福地躺在了桌子上,手中的筷子还在不自觉地寻找着。可惜目光搜索了半天,连一点菜渣都找不到了。
“我第一次吃到这样的美味,太开心了,要是每天都能吃到这样的饭菜,那该多好啊。”
王心妍也同样吃得意犹未尽,虽然肚子早已经发来了吃饱了的讯号,但是手上就是停不下来。
“只要你当了我哥的女人,你就可以每天都吃到这样的饭菜了啊。”
林嫣调笑道。
“哼,不和你说了,我上去休息会儿。”
王心妍被林嫣这么一调戏,俏脸不自觉地一红,漱完口随便找了个借口逃上了楼。
“哥哥啊,要不我也嫁给你当小老婆算了,我也好想每天都吃到你烧的饭菜啊。”见她落荒而逃,林嫣不由莞尔一笑,又顺势说道:“以后婉柔姐当大老婆,心妍姐当中老婆,我当小老婆,然后我们幸福地生活在一起。”(未完待续。。)
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