李大厨也彻底接管了厨房重地，带着两个小伙子打理得井井有条，而且鱼庄楼顶还安了一个喇叭，连线到了周围几个村寨，如果需要购买怎么家畜在喇叭招呼一声就成。
群众的力量是无限大的，这山沟里刚建国的时候本来就是一个乡，其实以前就有了小镇的模型，其中标志性建筑也不少，有：人民公社、人民水库、供销社、打米房、屠宰场、打铁铺子、晒谷场、卫生站、农机站、林场、村小学、村初中……
而这些建筑一直都保留了下来，只是破败得不行了，初中并到了镇上，公社废弃了，供销社轮为了茶馆，打米房归了私人，打铁铺子连王麻子一家都养不活，晒谷场已经长满了杂草，真是应了那句：落后就意味着被淘汰。
金堂乡土地辽阔，人口众多，九村十八寨足有好几万人口，这可能也是因为没发展起来，最后连乡的编制的都废弃了，所以比外面的村子反到还要穷上几分。
虽然穷，但基础还是良好的，人民群众还在，只要能集中在一起，应该会很有发展前途，关键是要有人领头，这也是邓爷爷的方针：先让一部分人先富裕起来。
方文一边走着，看见了破败的沼气池，以前几乎家家户户都修建了沼气池，只是成功的所剩无几。
还有废弃的沟渠，这种沟渠完全就是用大块的石头起来的，从水库连接到各个村寨，缠绵上百里，在旱季的时候水库放水，这些沟渠就是丰收的保证，方文还记得儿时上千村民抗着锄头一起出动整理沟渠，等水库冰冷的水顺着沟渠流下来的时候，万人欢呼，那火热的气氛就是力量啊。
几十年过去了，沟渠已经废了，很多大条石还被人挖出来修房间去了。
在往下面走，是一片片的芭蕉林，家家户户都在种，每年也结满了芭蕉，可很少有人吃过芭蕉。
抬眼望去，是一珠珠的果树，方文自己家里还剩下几棵橘子树，还记得小时候这种橘子只买两分五厘一斤，但村民们脸上却挂满了笑容，因为这价格真的很不错了。
如今多少果树无人照料纷纷世去，这世去的也是一个时代。
快到公路的时候，脚下踩上了土豆地，在这里，以前就是村里的晒谷场，因为以前的水泥老贵了，村民的坝子一般是坑坑哇哇的石灰地面，而且也只是薄薄的一层，而水泥地的晒谷场村民们格外珍惜，每日清晨都有村民主动去清扫，如今用不着了，废弃多年，索性挖了烂水泥面，村民们用来种起了粮食。
脚底踩到公路了，这也是村民们当初一起修建的，虽不怎么平整，但是这石籽路却造福了村民几十年。
这些，所有的所有，都是当初毛老爷子带领大家一起建设出来的，虽然已经破败，却让村民们度过了建国后最艰难的日子，这是人民公社、人民群众的力量，或许现在的人们文化层次高了，听闻得多了，就会忍不住探询毛老爷子的瑕疵，但是村民们心理只始终只记得一点，那就是：毛/主席万岁！这些标语写在巨石上，墙壁中，也刻进了村民的骨髓里！
还有那一片片的农田土地，首先是农业大国，才可能有以后的发展……
“文叔好。”
等方文到了鱼庄的时候，两个半大孩子也早就到了，小林和小齐两个孩子正在家里帮着父亲培育番茄苗种，等忙完了也先到鱼庄帮忙。
“恩，你们忙你们的。”
方文进厨房的时候，李大厨正在实验火锅底料，为此昨儿还专门跑镇上的火锅店吃了个遍，然后试着复制出来，火锅虽然是川菜演变而来，却没有那么简单。
“李叔，情况怎么样了。”
李大师正在同时操控着几个油锅，一个半大孩子正在忙着烧火，就如学理发要从洗头发开始一样，在村里学厨房也要先从烧火开始学。
“快了，味道已经接近了。”李大厨说着就介绍了几种口味，有白汤锅底的双椒火锅，有七星朝天椒制成的泡椒火锅，也有干辣椒炒出来的红油火锅，还有大骨鸡汤清汤火锅。
“恩，还要麻烦李叔找个徒弟跟我去城里，工资方面不会亏待了。”方文提议道，虽说有几个孩子在跟着学厨师，但是时间太短了，现在还不能掌管一店。
“成，过会我就叫个徒弟过来，杨家坝子的，诨号叫杨老三，跟你年纪差不多，你们年轻人也好交流。”李师傅爽快的说道。
这火锅底料方文也提不上意见，只等研究成功后来试试味道就成。
在厨房里待了一会，就去了旁边的淀粉场，此时也是忙得热火朝天，村里的施工队也没有住工地一说，不过却要主人家管一顿中午饭。
往往施工的村民，早晨天不见亮就要出发，或走路，或骑摩托车，然后八点准时开工，中午一个小时吃饭，下午要忙到六点，有时间赶工期也要忙晚上八点左右，村里人淳朴也没有偷懒之说，只要主人家中饭的饭菜多点油荤，工人们往往会拿出十二分的力气干活。
二婶每天做好饭就挑过来，就在农田里，十几个人工人舀了就吃。
二叔家里地也差不多清空了，只等方文的野果苗子一出来就全部种上果树，这些日子也在这边淀粉场看着。
淀粉加工到也简单，只需要一个简单的打碎机，还有搅拌机就成了，两三千块钱就能搞定，不过要用砖头修建很多的水槽子，比较浪费时间。
看了看两块农田里的情形，方文散了圈烟，和王工头聊了几句，又嘱咐二叔别累着了，也就返回了家里。
因为猴儿酒出来了，方文尝了一口顿时惊讶无比，如果单论口味，比他自己卖的蜂蜜酒，葫芦酒，火烧云等等不知道好了多少倍，这口感完全不在一个档次上面。
而且这猴儿酒青色带红，闻之一点酒味也没有，喝进嘴里又蕴涵着一种非常特殊的果香，而吞下去后才有一丝淡淡的相当特别的酒味充斥着整个口腔和胃里，方文估计这酒的度数也就十度左右，简直是老少通杀，谁都无法抵挡。
可惜这酒实在太少了，只有十来斤，方文连喝了一斤左右，就被小猴抓着衣服制止了。
方文不知道这是不是传说的猴儿酒，但传说也和广告的意思也差不多了，就算不是，他也能广告成猴儿酒，现在关键是酿酒的野果种类实在太多了，而且其中一些野果又很难寻到。
正好马上珠子就要发光了，索性今儿去上山把野果的种子全都找回来，然后等种子发光后培育出苗种来。
——————————————
“猴哥，猴哥，你真太难得，五行大山压不住你，蹦出个孙行者，抓一根毫毛吹出猴万个，眨一眨眼皮能把鬼识破，翻个跟头十万八千里，抖一抖威风，天崩地裂~~~~~~”方文行走了山坡上，心情相当不错，忍不住放声高歌起来。
肩膀上的小猴有些不解的看着主人边唱还边对它笑，抓耳挠鳃的不满主人的发音太难听……
PS：求收藏，推荐票！58xs8.com