土匪们看到有人在前方放暗箭伤人立刻拔刀往前冲，他们都是老土匪了，懂的事情很多，如果此时后退只能把背后留给别人当靶子，不过往前冲又能如何呢。
前面忽然站一百多米外忽然站起来五个大汉，穿着带草皮的衣服，脸上抹着花花绿绿的颜色，每人端着一把外形奇特的弓箭，五支利箭飞来，往前冲的最快的五人瞬间扑到，根本来不及做出啥反应箭就到了。
一个呼吸间二十个土匪就死了十个，立刻士气崩溃了。一个土匪大喊：“点子扎手，风紧，扯呼。”
土匪们也不顾猪了，开始向后跑，结果又被刚才那五人射中了，又是五人倒下，仅仅剩下的五个土匪被突然涌出来的二十人挡住了去路，同样的装扮，手中明明晃晃的长刀和土匪们的一样。
“把身上的钱交出来，可以让你们不死。”为首一个中年汉子说道。这句话足以让土匪崩溃，平时都是他们对别人这么说。
五个土匪不说话，紧紧的握着刀，做土匪应该有血性，只有土匪打劫别人，不能让别人打劫自己。
刚才埋伏射箭的人出来了，不只五个，还有更多个，土匪们看不清，以为他们手里都是那种非常厉害的箭。
拿长刀的大汉，把长刀放到嘴边，舔舔了刀面，对着土匪说：“我不想说第二遍。”
先是一个土匪崩溃了，把长刀丢地上，然后从身上掏出几十个铜币，一个银币。
“还有吗？”中年汉子问。
“没，没有了。”土匪弱弱的说。
“混蛋，敢耍滑。”中年人一巴掌就到了，啪的一下打在了这个土匪的脸上，立刻土匪吐出了一颗大黄牙。
中年人把土匪的衣襟撕开，从里面找出了两个金币。遇到比土匪还土匪的人，五个土匪的被洗劫一空，不过这些人非常的仁慈給没有杀他们把他们放了。
看着土匪远去的背景，中年人不解的问：“大兄弟，咱们杀他们一个不是少一个吗？为什么要放了他们呢。”
原来刚才打劫土匪的中年人正是大王庄的王大鞭子，拿弩箭埋伏土匪的自然是刘宇他们。
“大鞭子，这个你就不懂了吧。这是心理战，你想啊，刚才这帮土匪已经被咱们吓破了胆子，他们回去肯定会和土匪们说咱们多么厉害，这样会在土匪内部造成一种咱们是不可战胜的错觉。”
“还是大兄弟高啊，走咱们再去打劫另外的土匪去，今天是独眼狼过生日給他送点大礼。”
很快一行人又在不远处堵住了一窝土匪，这伙土匪仗着在家门口只有十多个人，刘宇，黑子，石头，大牛，铁蛋每人射死了一个人，让麻杆，瘦猴，小四，小六等人大声呼喊着挥舞着长刀要冲过去，直接把剩下的土匪下的丢下东西逃走了。
“立刻走，大鞭子不能耽搁啊。”刘宇带领着大家沿着小道很快的返回了。
独眼狼土匪大寨，两个土匪小队遇袭，死了二十多人。
“啪。”独眼狼恶狠狠的把桌子啪的山响。
“哇呀呀，太可恶了，备马抬刀。小的们跟我下山报仇。”很快独眼狼聚集起了二百来人的大队伍，浩浩荡荡的开赴事发地点，结果到了那里除了尸体啥也没剩下，别人连用过的箭都拣走了。独眼狼不是捕快，不会判断敌人的撤退的痕迹，无奈之下只好悻悻的返回山寨了。接下来几天不断的有土匪被伏击，现在土匪们已经不怎么敢下山了，独眼狼气疯了，决定派出大量的人手围堵这些人。可是这些人很狡猾，看到土匪出山早早的就走了，一连几天都不出现。
接二连三的打劫土匪，一共截获了二十头羊，十头猪，金币四十个。分給王大鞭子一部分，参加战斗的十八个人平均每人五个银币，折合成粮食就是五百斤。尤其是那十三个人无非是放放箭打打外围就赚了如此的多的粮食，让新来的二十二人格外眼红，一个个拼命的训练等待着日后参加战斗，多多赚钱。
“队长，卷心菜出苗了，你看看怎么间苗啊。”刘宇正在训练呢，负责种地的李永勤过来了，问刘宇一些情况。
“是啊，出苗那么快，带我看看去。”刘宇也高兴啊，卷心菜俗称洋白菜，也叫绿甘蓝，是一种常见的蔬菜，如果不让它结种子，生育期非常的短，两个月就可以收获，在肥水充足的地方可以亩产两万斤。原来刘宇他们那里老家每年都种这个，不过有一个奇怪的现象，丰收不丰收一个样，亩产两万斤的时候收购价格一毛一斤，照样一亩地卖两千块，净赚五六百，亩产一万斤就卖两毛一斤，也是收入两千左右，那叫一个上火啊。刘宇带过来的卷心菜种子很少，只有十斤，不过这个种子小，如果精心种植恐怕能种二十多亩了。现在第一批种的已经出苗了。
卷心菜是条播的，出苗后明显是有些密集。
“这个长大了有这么大，小西瓜那么大。”刘宇用两只手笔划着。
“西瓜是啥？”李永勤和旁边的几个老农问。
“这个，西瓜吗过几天播种，到时候你们就见到了。反正这个卷心菜长出来这么大棵，一棵两斤左右，所以每棵之间间隔二十厘米就行。间苗的时候用小铁铲，小心点，然后栽到别的田里去，种子比较少，尽量别浪费了一棵苗。”
“好，我们知道怎么做就行了，你瞧好吧，我会安排几个特别细心的人来做这个的。”这样算下来卷心菜最少能播种三十亩，十亩留种，二十亩可以收获来吃了。当然了这么多菜，在这个山区运出去卖还不够运费呢，收获了刘宇自然有妙用的。
现在刘宇带来的种子除了西红柿，西瓜，冬瓜还没有播种外，其他的已经全部种完了。水稻四百亩，玉米五十亩，红薯二十亩，土豆五亩，剩下西瓜，，西红柿，冬瓜种子非常少了无非有个三亩五亩的就够了。
雇佣来的那六十来人开始嘀咕，是不是播种完了就要把他们給解雇了呢。刘宇为了让他们安心，一摆手，留下二十人种蔬菜，照看小苗，其他的人开荒。
村子附近的荒地太多了，随便找一块就是三百五百亩的，只是谁也没那个财力开荒。开荒在没有中型机械的情况下是比较慢的，步骤上非常麻烦，如果是冬天的时候可以一把火把上面的杂草小树給烧了，然后用锄头刨土。可是春天不行，烧不着火，第一步就要刨树挖草。大家按照刘宇的吩咐把挖出来的小树沿着河边栽了个密密麻麻的，虽然大家不知道刘宇啥用意，但是人家給发粮那就干呗。第二步就是把石头，等等东西丢出去。第三步才能用牲口耕地，耕耘多次之后就要分成一块一块的然后修水渠了。如果有条件的还要架水车。李家湾的木匠造的那水车太小，刘宇打算自己找份图纸給木匠，让他们按照自己的策划做大水车。其实外面有大水车，只是这里的木匠不会而已，所以也算不先进技术。这批地规划的是五百亩，都是坡地，不算太肥沃，种谷子亩产二百斤就算不错了，显然刘宇不打算种谷子，他有他的想法，只是时机未到。
酒厂终于开工了，前所未有先进的酒厂。规模很小，两个大师傅，两个小工。大喜的父亲李一乐，和另外雇佣的一个师傅梁根生是大师傅，两个帮工是村里的两个妇女。厂子设在了石头家。虽然规模小，但是设备在这个时代非常的先进，传统酿酒工艺流程：粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。刘宇造的这个设备是小酒厂作坊用的直接蒸煮酿酒机。新工艺酿酒工艺流程：粮食粉碎－－加水加曲发酵－－蒸馏出酒。
一次可投100斤粮食发酵好的醪液350斤，可产50度大米酒90斤以上或玉米酒70斤以上，烧第一锅酒的时间大约在一个多小时左右，连续烧第二锅酒，大约用时40多分钟，平均是1小时一锅酒！按八小时一班次计算，一天的产量50度的大米酒可产720斤或玉米酒560斤；要是按二十四小时三班次计算，一天的产量50度的大米酒可产2160斤或玉米酒160斤。
两个一人多高的大圆桶，那是用来发酵用的，蒸馏之后酒会通过管子流到下一个罐子里，这时候中间有一截装满木炭的过滤器，把酒变的非常的清澈，那味道简直好的不得了，再也没有普通米酒的混浊了。最后把酒装到黑色的陶瓷罐子里，封口，贴上环宇大米酒的大红字就可以销售了，一坛子酒五斤，出厂标价一个银币。而制作这么一坛子酒不过需要成本七斤粮食。这么一套小小的设备日产酒三百坛子，如果三班倒可产六百坛子以上。
不用问这个小小的设备是刘宇用万能制作机造出来的，其实是很多落后的设备，唯一有技术含量的东西就是那段木炭过滤器，就是这么个简单的设备让酒不再混浊了。