第六十八章 实施计划1


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    十五日一到,我应约来到回梦亭。二皇子迟卫俊早早的坐在了那里。我嘴角微微上扬,向他走了过去。“二皇子果然来了。”

    “本王一向说到做到。”他倒了杯茶给我。我接过茶喝了一口:“上好的龙井!”

    他对我灿烂一笑:“想不到神子夫人也懂茶!”

    笑话,本神从三万年前就爱喝茶,什么茶没品过。“闲来无事,作为消遣而已,不过茶的博大精深不是你我两三句可以话的完的。”

    “不错,茶道的确博大精深,只不过本王钟爱的只有龙井,龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选和冲泡龙井茶。”迟卫俊痴痴的看着茶杯。

    “是她说的?”我看向迟卫俊。

    他点点头道:“龙井茶也是蓉儿的最爱,就是因为她的介绍,我才爱上龙井茶。”

    我微微一笑:“但她没说,龙井茶得泡法吗?龙井茶的冲泡,要求茶具洁净,通常用透明度好的玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。

    泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,水的酸碱度为中性或微酸性。

    煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

    茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1克茶叶用水50毫升到60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

    冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿半寸处即可。”

    他不好意思道:“神子夫人对茶的了解如此高深,本王十分佩服。按夫人的说法,本王岂不是一直都喝错了。”

    “我想,因为茶一直都是蓉儿泡给你的吧!”我重新泡了一杯给迟卫俊。

    他喝了一口,顿时热泪盈眶:“一摸一样。真的是一摸一样!”

    我撇了外面一眼,看见了一个熟悉的身影。我皎洁一笑,坐到了迟卫俊的身边柔声道:“二皇子喜欢吗?”

    他呆呆的点点头。

    “既然二皇子喜欢,我可以一直泡给你喝,好不好?”我的头快枕到迟卫俊的肩膀上。

    他稍稍挪了个身子道:“夫人可以教本王如何泡此茶即可。”

    我笑意更浓了,我挽起他的手臂道:“怎可劳烦二皇子,有我来就可以了。”

    “迟卫俊!你们在干什么?”暴怒的声音响起。

    我靠在迟卫俊的身上挑衅的看着红衣女子道:“看不出来吗?我们……在偷情啊!”58xs8.com