着新年的迫近。★更新迅速(╰→），小说齐全★靠山屯的家家户户又都忙碌起。事就是蒸豆包。胖子家里没有女主人。所以这个豆包也就,了。
不过。胖子和奇奇都挺的意这玩意。结果一大一小两个吃客就密切关注李队长家的动向。
这天下午。奇奇从外面噔噔噔跑进来：“胖叔叔。队长爷爷往家扛面袋子呢。”
胖子麻遛跑到当街。道边挺着一辆马车。里面装的是满满一车面袋子。上面都做着记号。有的缝个红布条。有的上面写着名。都是上公社统一粉碎之后拉回来的。
一手拎着一个面袋子。胖子就往队长家走。不帮着干点活。心里不落*；帮着忙活忙活。吃起豆包来也仗义不是。
奇奇肯定也是这个想法。剩下半个面袋子就由她负责。奇奇虽然拿不动不过人家帮手多。毛毛它们一起上手。
不过。毛毛老哥仨加起来也白给。'们上树爬墙是好手。干力气活不是强项。一个个累的呲牙咧嘴。看着连吃奶的劲都使出来。不过面袋子就是不走道。
奇奇眼珠一转。抬着面袋子放到笨笨身上。她在一把着。毛毛它们在另外一边扶着硬是把面袋子运到李队长家院。只不过。笨笨差点由黑熊变成北极熊。
面袋子里面装的是大黄米和米子混合在一起。粉成的细面。所以弄了笨笨一身。
话说这蒸豆包的面子也有讲究。光用大黄米太。不成个。所以可以往里面对上点米子或者小米子。
米子的颜色较漂亮。豆蒸出来焦黄焦黄的；掺小米子的颜色一般。但是比较好吃各有千秋。
奇奇进了屋。就看长爷爷正揣面呢。装面的大盆都是黑陶盆。直径足有二尺。一袋子倒进去正好多半下。
然后就往里倒水。慢慢搅匀。这个可是个力气活。要攥着俩大拳头。一下一下慢慢捣。所以。胖子主动请。也守着一个大面盆。
“胖子。轻点干。”李大招呼一声。
“没事俺不累”胖子有都是力气。干这活就是小菜一碟。
“我是说你下手轻点。别把面盆弄碎喽。”李大又叮嘱了一遍。
就连奇奇也在脸盆里面洗干净小手。攥着小拳头上来帮忙。只不过了几下。手背就弄的红通通。被大娘撵下去和二丫玩嘎拉哈了。
一共和了三大盆面。在炕头上摆成一遛。上面蒙上大被。热热呼呼开始发面。发面也有讲究不能发大劲。那样豆包就带着酸味。一般发一天一宿就差不多。
豆包面弄完了。就始捣豆馅。这活也是胖子的强项。锅里的饭豆子早就|好。拿着酱子一盆一盆同时还撒点糖精。最后都成面面糊糊的。就可以攥豆馅。
一般这活就是妇女专利。守着大盆子抓起一小把豆馅在手上几下。大致攥成圆形就成了。
向李大娘和儿媳妇都是俩手活俩手一起攥。速度很快。奇和二丫也坐在炕上帮忙。一边豆。一边还往嘴里。偶尔。还会伸出一个毛呼呼的小爪子。迅捷无比的从盆子里捞走一个豆馅。估计就她们的那些。还不够吃的呢。
第二天晚上就开始包豆包。东西两院。来了不少婶子大娘姑娘媳妇团团围坐一边包豆包。一边嗑包好的豆包直径只有寸许。小巧精致。就胖子这样的。正好一口一个。
李队长则在外屋负蒸豆包。把豆包一个挨一个码到锅里。一定要紧紧噔噔才行。不然。一之后。豆包就软了。全都趴下。
胖子看的有趣：“难怪有时候坐车太挤。就都吵吵跟装豆包似的。原来是这么回事。”
一圈一圈把豆包摆满了。盖上两片木头锅盖。中间用抹布把缝遛上。四圈捂上大麻袋。然后就开始烧火。
因为锅里的豆包密实。加之这东黏。不好熟。所以时间要半个小时左右才行。最后烧外屋的全是白气。麻袋上都挂着一层细密的水珠。
“掀锅喽。”李队长一声吆喝锅盖掀开。只见锅里一片金黄。香气伴着雾气一起飘散。刻把屋里的奇奇他们都吸引出来。
李队长和李大娘手里拿着小木片。木片早就修理成小铲子模样。一寸多宽。旁边还摆着一盆凉水。把木片在水里一下。然后在豆包的缝隙间一铲。就把豆包从锅里起出来。
一般都是两个豆包在一起。放盖帘上面。盖帘装满之后。就端到外面冻上。然后装到面袋子里面。着慢慢吃。
胖子一看豆包出锅。自然不会客。拿起一个大碗。里面放上点白糖。然后就往里夹豆包。黏呼呼。热气腾腾。咬上一口。米香足。够劲道。就是太热。有点嘴。
就在这时候。发生点小小的意外。毛毛伸出毛呼呼的小爪子。上盖
豆包。不料豆包烫手。它尖叫一声。手臂一甩。豆在的上。
笨笨也嗅到香味。正在的上转圈找呢。一看天上掉豆包。好家伙。立刻扑上去咬到嘴里。这下可坏喽。乎乎的豆包粘到它上牙膛子。烫笨笨一个劲晃脑袋。爪子在嘴边乱扒。也弄不下来。
“谁叫你贪嘴。”奇奇一边数落它。一边掰开笨的大嘴巴。把小手伸进去抠豆包。看别人阵阵心：笨笨牙齿也长出不少了。白闪闪的真吓人啊。
奇奇把压成片状的豆包揭下来。笨笨这才消停。不过也落下毛病。以后再给凉豆包都吃。挺有记。
帮了两天忙。混回来大半面袋子豆包。以后天天早晨热上点。吃起来很方便。
蒸豆包的副产品还许多。比如说用用面子烙年糕饼者做成豆面卷子。味道都不错。胖子领着小奇奇。今天吃这家。明天吃那家。吃不亦乐乎。
这天下午。胖子正要去王三炮家蹭饭。刚走到当街。就看前面跑过来一个小丫头。十二三岁身上穿着红色的皮猴。帽子跟衣服一体。脚上蹬着一双雪的鞋。一看这打扮。就城里娃子。
小丫头眼睛挺小但是油黑锃亮。鼻头有点翘。一看就不是稳当客。是个调皮丫头。她转着小黑眼珠。在胖子身上打量一圈：“哈哈你是胖叔叔吧？”
胖子挠挠脑袋。心琢磨：看来还是有点特点好。别人一眼就能认出来。
奇奇抬着小脸望着|丫头。稍稍有些失望。刚才还以为是吴琼呢。
“你是奇奇吧？哎。小黑熊好玩。”小丫头蹲下身子。冒冒失失的就去摸笨笨的脑袋。幸亏笨笨憨厚。立起上身。爪子搭在小丫头的手上。
“太可爱啦。”小丫头把脑袋顶到笨笨头上使劲摇晃几下咯咯笑起来。这个小黑熊家里的毛毛熊好玩多了。
“你是丫丫？”胖终于有点醒。
“胖叔叔真聪明。我爸领着王叔叔去生产队了所以我就先找来了。”小丫头一说话还爱笑。结果俩睛就眯成一条细缝。
“这么说设备运来了！”胖子大。他一直就盼着这件事呢。
“奇奇。你先领着丫姐姐回家。去瞧瞧。”扔下一句话。胖子撒就往生产队跑。迎面正好撞见二肥子：“胖子叔。你快去吧。野人叔回来了。”
村里的娃子们都把林青山叫野人叔叔。胖子倒不觉的怎么样但是旁边却惹恼一个人只见丫丫猛的冲到二肥子面前。叉着腰嘴里就跟机关枪一样。突突突一扫射：“谁是野人。我看你戴着个狗皮帽子。才像野人呢。告诉你。再要管我爸叫人叔。看我不挠你。奇奇。我们一起上……”
二肥子还真没见识过城里小辣椒。光张嘴也没有说话的空当。最后只落荒而逃。一边跑一边回头嚷嚷：“好男不跟女斗——”
胖子来到生产队。只见路边停着一辆吉普车。林青山穿着一件呢子风衣。脖子上围着一个长长的大围脖。脑袋上依旧长发飘飘。不过已经变成黑色。看来是不准备剪了。
此刻的林青山。英气十足。成熟男人的味道在他身上展现无疑。哪里还有一点野人的模样。难怪丫丫一二肥子管她老爸叫野人。就气要打架。把帅哥说成是野人。啥眼神啊。
在林青山身边。是一个戴眼镜的中年人。看起来文质彬彬。正打量着生产队草顶泥墙的房子。眉头微微皱着。
“青山大哥回来了”胖子亲亲热热上去打招呼
“胖子。我给你介绍一下。这位是王工程师。负责野菜加工厂的技术指导。
”林青山看到胖子。眼前一亮。连忙把戴眼镜的中年人介绍给他。
“王工。你好。欢来到我们这小山村。”胖子客客气气的伸出手。
王工程师打量一下胖子。目光中露出一丝惊讶。能称他为“王工”。说明对方还算有点见识。
不过随即他就有些失望。眼前的胖子身上就穿着一件秋衣。连外套都没穿。脑袋上扣着个了巴登的毡。最上面有一毡球。毡帽要是全放下来。整个脑都可以包住。只是在眼睛的位置有个小开口。可以查看外面的动向。
这个帽头。儿童气十分浓厚。小孩戴正好。扣在这个胖子头上。的有点傻。典型的土包子形象。
王工程师看罢。微微皱眉。手上的皮手套也没摘。就向胖子伸去。
戴着手套和别人握手。是最不礼貌的事情。只能说明一个问题：完全没有瞧的起对方。
胖子虽然心胸宽广。也有点不大兴：这家伙是真拿豆包不当干粮啊。说不的叫你先吃点苦头。58xs8.com