现在高建修的亲信在军事上分工比较明确，范佩西主管水师，林虎主管步兵和炮兵、王成主管骑兵，他们都是朝廷任命的千总。这次要攻打白水山，自然需要步兵，属于林虎的职责。
高建修让林虎代自己向广东总兵和南头副总黎延庆求战，让自己去攻打白水山，增城白水山不属于自己的防地，自己不能擅自去攻打。为了让他们支持自己，高建修会向他们说明自己会出动红夷大炮，拿下白水山那是十拿九稳。
送走张志新后，高建修继续在陈村休养，仔细观察陈村的花果产业链。
突然，只见前面红彤彤的一片，这个东西怎么这么熟悉呢。高建修走近仔细一看，这不是辣椒嘛。整个辣椒地大概有好几十亩，一望无际啊，看得高建修心里一阵紧张。妈的，原来自己现在的珠江渔家酒楼生意差了很多，是有原因的，酸菜鱼中最重要的一味配料－－－－－－－辣椒已经被破解，并且一些酒楼用辣椒做的酸菜鱼丝毫不比自己的差。虽然自己卖酸菜鱼的初衷是把酒楼当作一个情报收集站，但是一年利润几万两，是高建修的一个重要收入。现在酒楼头牌产品被模仿，虽然生意不至于有太大的影响，还是让高建修不爽。
“陈老伯，这是？”高建修明知故问。
“高大人知道广州有一家很出名的珠江渔家吧？”陈海潮故作神秘的问道。这也难怪，珠江渔家的老板就是自己，但也只有张志新等几个人知道，他弟弟陈海涛并不知情。
“是啊，在下去吃过几次，味道不错，生意也很好。”
“那大人可吃过他们的招牌菜－－－－－－酸菜鱼？”陈海潮一脸兴奋的问道。
“当然吃过了，酸辣嘛。好像就他一家有这个辣味，吃的我十分过瘾。”看陈海潮这么入戏，高建修也就积极配合。
“为什么酸菜鱼就他一家。原因就在他那调料里有一个最重要的东西，那就是你现在看见的这个，名叫藩椒。这东西很辣，比芥末要有味道得多。那珠江渔家的老板不是凡人啊，谁能想到一向作为观赏花卉的藩椒竟然是上等辣味调料。啧啧。”陈海潮赞叹道。
“那老伯你又是怎么发现其中的蹊跷的呢？”高建修问道。
“说来好笑。去年冬天，舍弟不是得大人的推荐，被朝廷任命为九品吏目嘛。这是我陈氏家族的头等大事。小老儿带着族里的几个老人去广州祝贺，舍弟就请咱们去珠江渔家吃酸菜鱼。小老儿被这种味道所吸引，而且听说广州附近一些开酒楼的商家，出了重金来破解其中的配料，始终不知道这辣味是什么材料。我打包带回家一盆酸菜鱼，把那切碎的红颜色的材料给拼接出来，结果发现跟自己花圃里种的藩椒有点像，就是干瘪一些。我就明白了这是晒干了的藩椒嘛，而藩椒有辣味我也是偶然发现的。这关节一通，我就知道其中的商机了。”陈海涛得意的说道，对自己解决了那么多酒楼老板都解不开的难题有些自豪，完全没有注意到高建修的眼色有些不太友善了。
“那老伯你就把这个答案告诉那些酒楼老板换回银子了？”高建修问道。
“我怎么有这么蠢？我这些年在花圃里种植了不少这些藩椒，我要是把答案告诉他们，他们只要买点种子回去自己种植，那我还做什么生意？我在今年年初，就把以前所有存留的藩椒种子，并在外地收购了一些种子，整整种植了三十来亩藩椒。然后，等藩椒成熟了，再高价卖给那些想做酸菜鱼的酒楼。你看，我已经收获了第一季，已经卖了百多两银子呢。要说这个珠江酒楼的老板，也是我命中的贵人啊。今年种藩椒，就能让我陈家兴旺起来。哈哈。”老陈彻底放松，说完大笑。
高建修恨不得掐死这个老东西。虽然明知道这辣椒的秘密今年肯定要被破解，辣椒的大规模种植推广就在眼前。自己不应该藏私，要为丰富大明老百姓的菜篮子做贡献，毕竟你高建修是一个道德高尚的人。可是当自己的利益受到了一点损害的时候，自己就不愿意这么想了。其实，现在的珠江渔家的生意还是不错的，毕竟已经做出了品牌了。就算明天自己酒楼附近冒出一百家卖酸菜鱼的，珠江渔家也不至于倒闭。
淡定淡定，高建修让自己平复下来。自己现在是何等人，是要干大事的人，不要为了这么一点利益而生气。就算自己穿越过来为大家做的贡献罢了。
六月十二日，风和日丽，增城县北部的白水山，一支七八百人的军队正在前进。其中最引人注目的就是队伍中的几门大炮了。有两匹马拉的重约六百斤重的大炮，还有八匹骡子拉的大炮，看上去十分的威武。
“世叔，用这红夷大炮来进攻这个破白水寨，也太大题小作了吧。你这火炮听说可是原装的英夷货啊，这不是大炮打蚊子吗？没想到柯殿这个土匪，也跟奴酋努尔哈赤一个待遇，这四五千斤重的红夷大炮，恐怕不是他一个小小的土匪能承受得住的。”南头寨的守备黎明生对高建修抱怨道。黎延庆得知高建修要攻打白水寨，马上把自己的儿子塞进来给高建修做副手，跟高建修学习，顺便捞点战功。
“贤侄啊，不要小看了土匪。古往今来，土匪虽然不能成什么大事，但是他们绝对可以搅局。你想这个柯殿，去年就敢下山到顺德去伏击我，也不是一般人物。他在增城占山为王已经四五年了，每年都要下山来作案几次，烧杀抢掠，官府就是不敢剿灭他，也是有几分本事的。”高建修骑着高头大马，正宗的阿拉伯战马，俯身对骑着小矮马的黎明生说道。
“世叔说的也有道理。世叔，听说你在大屿山养了不少好马，这样的大食宝马据说也有不少。能否卖一匹给小侄呢？”黎明生非常垂涎于高建修的阿拉伯战马。
“别听他们胡扯，我就有几匹大食马而已，准备配种的。战马啊，百水寨里，柯殿去年夺了我一匹宝马，也是大食马，等攻下了白水寨，我就把它送给你。”
“报，大头领，不好了，山下来了大队官军，直接杀向咱们葫芦顶了。”白水山最高峰的葫芦顶的聚义厅内，柯殿、刘六等一众头领正在喝酒议事，一个哨兵过来报信。
啊呀，众人都有些不可思议。自从柯殿在增城起事，五六年来，只有在前两年有官兵来围剿白水寨，但都无功而返，这三四年根本就没有官兵敢过来惹自己。现在有官兵敢过来，而且还来得神不知鬼不觉的，莫非这次山寨凶多吉少？
啪的一声响，报信哨兵的左脸红肿，挨了柯殿一个大嘴巴。
“混帐，官兵是怎么进来的，咱们的暗哨怎么没一个预警的？现在官兵到哪里了。是什么样的军队，有多少人？快说。”柯殿喝问道。
“大头领。咱们的暗哨估计早就被他们干掉了，一定是出了内鬼。那官军有近千人，还有大炮。有三四门小炮，其实也不小，好几百斤重呢，还有一门**，是用七八匹骡子拉的。现在他们已经在山下立营了。敌人打的旗号是高和黎。”
哨兵刚刚说完，就听轰隆的数声巨响，整个山顶都在摇晃，看来官军已经开炮了。
红夷大炮？各个头领都有些震撼。这次官军看来是志在必得了，连红夷大炮这么笨重的**都拉过来了，凶多吉少啊，各人脸上都露出了惧色。
“怕什么？他们就几门炮而已，又轰不到山顶来。咱们占据地利，居高临下，只要咱们往下一冲，官军势必瓦解。都带上马匹，给着老子冲下去。”柯殿威严的命令道。这山顶上确实有十几匹马，都是历年掠夺而来。
柯殿出了聚义厅，看见山下有四门大炮对着山顶炮轰，吓得自己的兄弟们都躲着不敢动。再仔细一看，敌方的炮弹只能稀稀落落的落到山顶，而且炮弹的间隔时间很长，根本不足为惧。
“各大有马的头领，骑上马，给我冲杀下去，直接把官军的火炮夺下来，记得只要夺下大炮就行了，不必追杀官军。弟兄们，给我冲啊。”说完柯殿骑上去年从高建修那里夺下来的宝马，一马当先的冲杀下去。
底下官军没想到这些土匪竟然冒着炮火骑马冲下来，而且骑兵竟然有十几个，后面跟着无数的步兵土匪，声势不小，官军为之一顿。就在这一刹那，柯殿就冲下来了，大刀砍向大炮旁边的炮手。众炮兵立即作鸟兽散。不过有些炮兵还算聪明，把三门小炮用马拉着跑了。
柯殿没想到官军如此脓包，砍了几个跑得慢的官军后，也不管逃跑的官军，对着俘获的那门红夷大炮，仰天长啸。真是天助我也，朝廷给我送红夷大炮来了，看来是该我柯殿做一番大事业了。
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