暑假到了，我又可以到我姨妈家了，每年暑假爸妈都很忙，没人照顾我，人还是太小了，没办法，只能把我送到姨妈家了，姨妈有一个儿子一个女儿，他们全家都很照顾我，虽说家里布富裕，但我要什么基本上都能满足我，就像一个小儿子一样，做什么事都让着我。
今年暑假更热闹了，我二舅的儿子中学放暑假了，也来姨妈家玩，谁叫我最小呢，所以玩什么都必须经过我的同意也就是必须带上我。我忽然想到前世日本动画片中蜡笔小新的经典话语：我就是动感超人，哈哈哈哈！
“表哥表哥，我们去摸田螺，好不好嘛！”我撒娇道。没办法，谁叫我才6岁呢，如果连娇都不会撒，会被人当异类的。不能跟其他小说主角一样，五六岁就把自己弄的跟三十岁一般，而且已经怎么怎么会赚钱，我还没到那境界。有些事时间长了会淡忘掉，趁我有这个机会重温一遍，也是一种幸福！
姨妈家地属平原区域，村外种植都是水稻，一眼望去尽是金黄，极为惹眼！盛夏季节正是田螺成熟的好时节！想着就流口水。
大家把鞋子脱了丢在田埂上，赤脚走在水田中，脚踩在滑软的泥土中，闻着稻花的芳香，人生不过如此！
“我找到田螺了”我兴奋地叫了起来，右手抓起一个差不多有我手掌大的田螺，跑到表哥那。晕！表哥已经捡了有半篮子的样子，我看了看手中的一个田螺，又看了看他们篮子中的田螺，郁闷的低下了头。
不过又兴奋起来，晚上可以吃美味的田螺了。我拉着表哥的手说：“晚上田螺怎么烧？”
表哥看看我那张天真的脸无奈地说：“这两天还不能吃，田螺肚子里都是泥和大便，要用清水养几天，每天换一次水，让田螺把大便和泥排干净才可以，你这么急，难不成想吃田螺的便便！”看着表哥坏坏的微笑，又被郁闷了一次。
趁这两天又有空闲，表哥表姐在我英明的决策下决定到溪中捉螃蟹，这螃蟹也是一大美食啊，就是吃着费劲。九十年代初，姨妈家附近的这些小溪小河的水还是很清澈的，人站在岸边上，在溪中漫步的铁甲将军一览无余。表姐在岸边指挥，我们一群大小男孩飞身跳进水中捉螃蟹，明则捉螃蟹，实则戏水，因为姨父是村里唯一的高中生，看上去有点像老学究，他不允许我们中午下午跑到河里玩水，但我又怎么会听呢。虽然说是为我好，但是我也只能现在玩玩，真到我十几二十来岁了，就算我想玩，那水的质量我也怕啊，难不成我还要穿着防化服进去吗？
看着这些螃蟹悠哉悠哉地散步，我好像看见一只只金黄透亮的泛着醉人香味的螃蟹正在往我的嘴边飞奔而来。不行了，在这样下去都是幻觉了。该动手了，悄悄地靠近螃蟹，手慢慢的伸进水中，快接近螃蟹时，快速用食指按下去，大拇指和中指捏住螃蟹背甲的两边，尽量靠后一点，以免被正在挥舞的大剪刀剪到，到那时哭都来不及哭啊。
我还没来得及把螃蟹放到水桶里，手太小力道不够，螃蟹滑了下去，我急忙用脚踩过去，正好被它是大剪刀剪到，一阵钻心的疼痛袭来，这是真的疼啊。就算大人也受不了，连忙用右脚往前踢，希望把螃蟹甩出去，不了水中的小石头上有青苔，我就那么来了一个平沙落雁**着地四脚朝天式，呜呼哀哉！
今天太衰了，我可能出门时没有看黄历吧。等回到家时我这只落汤鸡准备悄悄溜进房间换衣服，却被姨父抓个正着，没想到啊，他刚刚午睡醒来，真是衰到家了，真的是“到家”啊！
接下就不是我的事了，我换完衣裤坐在边上，看着姨父训着表哥表姐，我这边要是再有一杯茶一碟糕点就完美了。
晚饭时，表哥表姐为了泄愤，说我不够义气，坚决不肯把螃蟹拿出来做，哎，晚饭只能吃吃青菜豆腐了。
过了几天，终于可以吃田螺了，这几天我天天去看田螺，看看脏东西有没有吐完，煎熬啊。以后的饭店哪用的着这么等啊，，一般去了就可以吃了，不过已经缺少了一种乐趣。
“姨妈姨妈，晚上田螺怎么烧？”
“我给你做酒糟田螺怎么样？”姨妈笑眯眯地对我说。
弄个差不多2斤田螺，葱段、姜片、蒜头、少量香菜、酱油20克、料酒10克、糖10克、酒糟400克、胡椒粉10克；把已经吐干净的田螺拿出来刷干净剪掉尾部，用清水烧开后绰一下，捞出洗净；将锅烧热后放油，油温后下葱段、姜片、蒜头煸出香味；把洗净的田螺放入翻炒，烹入料酒去腥；然后放入酱油、糖、香叶和适量的水，烧开后加盖用中火焖半个小时；加入酒糟再煮十分钟，最后放胡椒粉即可。一盘糟香浓郁的酒糟田螺就登场了。
我连忙用手捏起一个大田螺，放在口中轻轻一吸，肥硕的螺肉连带香醇的卤汁一起滑到嘴里，满口酒香，田螺肉质鲜美，人生一大乐事也！
接着上桌的就是让我又爱又恨的铁甲将军了，红通通亮黄黄的将军们到最后一刻也要挥舞着大手，难道是向父老乡亲们告别不成！嘿嘿，不管了，得罪了我，还是乖乖进入我的肚子算是补偿我吧。
天越来越热了，这里没什么大树遮挡阳光，只有河边几棵柳树稀稀疏疏的，我决定了，赤膊晒太阳。我前世就是因为皮肤太白被人取笑，今生我准备把我自己晒成吴彦祖般，至于古天乐那样的话可能不太容易。
赤膊赤脚在满大街乱跑，无意中一脚踩到一根裸露的电线，只感觉全身一阵颤抖······58xs8.com