“@¥%&#……”舌头居然尝到了味道,小四心里喜极,无奈舌头上还扎着十多根银针,他的兴奋却是不能很好的表达出来。。
“四哥,你怎地了?”他脸上的表情太过复杂,高兴、难以置信……夹杂在一起,那张脸却是有些微微地扭曲,巧秀儿还道这一跤子摔下去摔坏了哪里,急如热锅上的蚂蚁,当即关切地惊叫起来。
巧大叔的面色也倏地凝重起来,难道这一跤子跌下去银针错位扎住了其他经脉?老头子连忙扔掉手中的酒壶急忙跑过来。
小四一腔喜悦的心情表达不出来,别提心里多难受了,他迫不及待地将要把这种心情表达出来,这当儿管不得什么一炷香燃尽没有,两手胡乱地将舌头上的银针一股脑儿拔了下来。
“哈哈,我尝到味道了,我尝到味道了,我尝到了血的咸腥味……”
小四高兴地手舞足蹈方无已,却是骤然感觉舌头上的咸腥味越来越重,嘴里仿佛有无数地小喷泉一样,一股股流体不断地冲刷着上颚下颚。
干,怎么会这样?
他的兴奋被嘴里突然冒出的“泉眼”冲刷地荡然无存,当下只剩下惊愕,“巧大叔,快,快,我舌头在流血……”他将舌头伸出嘴外鲜血当真就跟喷泉一样,汩汩地向外冒着。
“阿爹!”巧秀儿站的太近,冷不丁一股鲜血喷在脸上,她忙捂着脸惊恐地叫了起来。
“哎呀!”巧大叔大叫一声,连忙将小四拉着就往屋里跑,“你这小子,一点医理都不懂居然敢就这样把银针拔下来,你知不知道这样很有可能损伤经脉呀……”
小四只觉得舌头上的痛感越来越重,哪里还敢反驳?便如一个做错事的孩子一般,埋头跟在巧大叔的后面大气也不敢出一下。
进到屋里,巧大叔一阵翻箱倒柜,倒腾出一堆瓶瓶罐罐,随后将小四往床上一按,严肃地道:“躺好别动,将舌头伸出来。”
“哦!”小四怏怏地应一声,却是仍旧不放心,好不容易见到点希望却立马嗅到了失望的影子,这一起一落的可让他“脆弱”的心有些难以承受。他眼巴巴地看着巧大叔,问道:“巧大叔,不会有什么后遗症吧?”
“闭嘴,再废话没事也变成有事了。”老头子没好气地望他一眼,这个棒槌,拔针的时候怎地就没这担心呢?
不过巧大叔又怎么能理解小四当时的心情呢?这就好比久孕不育恰好夫家又是三代单传的熟妇,突然有一天就呕吐起来,上医院一瞧,医生说:“恭喜,你有喜了!”你这兴奋能抑制的住么?
小四不怕死,但是他怕希望刚来就忽然破灭!所以听到巧大叔的话,他乖乖地静了下来,该张嘴张嘴该伸舌头伸舌头……
不得不说巧大叔的医术相当高明,也没见他怎么用药,只用一根银针在小四的舌根上一扎,那些细小的“泉眼”瞬间便干涸了。便连疼也忽地一下子消失了去,只剩下一股子淡淡地**。
封住小四舌头上的**道,巧大叔这才将几种药粉混在一起,然后一一洒在小四舌头的针眼之上。
这一番工作做下来差不多便用了一盏茶的时间,而那根扎在舌头根部的银针自始至终都没有拔下里。末了巧大叔又吩咐秀儿姑娘取来一个香炉,小四一看,心里叫道:完了!
香炉上豁然插着三支筷子粗细的檀香!
………………………………………………………………
“巧大叔,我有点不明白,为什么要用牛蹄而不用猪蹄呢?”
在巧大叔妙手回春的医术之下,小四的味蕾萎缩症真的奇迹般地好了起来。经过几天的调理,他已经将舌头的敏感程度调到了最佳,这样一来,在庖艺上自然便可以大展拳脚。他的缺陷消失了,巧大叔却是比他还要高兴,老头子忙前忙后地准备着材料,一刻也不见停歇。那模样恨不得一天便将所有东西教给小四,他的这种焦急看在秀儿和小四眼里有点莫名其妙,不过谁也没用问出口,老头子不愿意说的事就是拿根杠子撬也休想让他出半点声音。这是秀儿悄悄告诉小四的。
今天老头子教的是一道止咳平喘,滋养肺腑的药膳——蜂蜜蹄膀。取牛蹄一只,去毛洗净,用刀在内侧顺着骨缝拉至蹄角,使肉摊开,然后入沸水煮半个时辰,再捞出洗去油花。将新取下的蜂蜜均匀地涂抹在牛蹄上,在蒸笼面上抹一层黄酒,最后将牛蹄放入蒸笼,在四周插上葱段,然后盖上盖子蒸四个时辰。
蜂蜜生食性凉,熟食性温,甘而平和,柔而濡泽,缓可去急,故有清热、补中、解毒、润燥、止痛、润肺的功效,其功效与甘草相仿。而牛蹄能清热止血、利水消肿、滋阴养肺。再用黄酒去除蜂蜜与牛蹄的腥臊,只留下甘甜润滑,这道药膳不止口感爽腻,而且功效甚著。
不过无数医学家曾研究得出蜂蜜不宜与牛肉同食,稍有不慎便会引起滑肠腹泻,最重要的是蜂蜜与牛肉同食对心脏有着大损,很有可能引起心绞痛等症状。巧大叔虽然医术高超,可是显然不知道这一点,所以小四委婉地问道。
“猪蹄?”巧大叔却是白了小四一眼,道:“你怎么能问出这么愚蠢的问题?猪乃懒惰肮脏的象征,古往今来有几个大户人家会将猪肉放进厨房?”
小四没有料到善意提出的一个问题会遭来老头子的大怒,不过对于老头子的话他却是不以为然,牛肉的确要比猪肉更美味一些,其营养价值也要高的多,但是牛的出栏率远远要比猪低,所以后世里猪肉才会成为人们的主要肉食。况且巧大叔的理由却还有些强词夺理的成分,什么猪是懒惰肮脏的象征?这便是猪的天性,难道吃了猪肉人也会染上住的秉性么?
“巧大叔,牛蹄的营养的确要高过猪蹄,可是猪蹄一样能起到滋阴润肺的功效。而且蜂蜜与牛肉相克,容易引发一些难以预料的后果。再者,我也不觉得食猪肉就有什么不对。猪是懒惰肮脏,但是我们吃了它的肉便也会变得懒惰肮脏么?人是万物之主,是天地间最有灵气的主宰,只要保持心性不灭,纵使外物再强悍,也是改变不了我们的秉性的!”58xs8.com