“已经做好了么？快让我尝尝。”
看着唐星星手中的食物，文成公主显得有些兴奋起来。毕竟已经尝过好多次唐星星做得菜了，对于她的手艺文成公主可是非常信任的。眼下见到了唐星星手中的小盆，文成公主带着期待的说道。
“第一道菜已经做好了，你先品尝一下吧。”
见到文成公主焦急的样子，唐星星笑着说道。于是便把小盆放到了文成公主面前的桌上，同时跟在唐星星身后的张小花也把碗筷拿了出来。
由于这道菜是唐星星为文成公主特制的，所以盆子的上面还盖着一个木制的盖子。因为眼下的天气已经有些转凉了，不用保温的话，菜没有刚出锅时的那么热，可能口感就没有那么好了。
见到眼前放置的是一个小盆，而不是平日里面装菜用的盘子，文成公主有些疑惑。像是这种小盆只有盛汤的时候才会拿出来用的。而一般情况下汤都是放到中间或者后面来上，眼下唐星星的第一道菜就是用小盆，这怎么能不让文成公主惊讶呢？
而文成公主身旁的宫女见到面前的盆子上面有盖子，不等文成公出言，一旁的那个宫女就起身把面前小盆的盖子打开。
“这是……”
见到了盆中的食物，文成公主比刚才更加的惊讶了。如果说这个盆子里面盛放的是汤的话，或许文成公主并不会如此惊讶。毕竟之前文成公主的心理已经有一些准备。
但是现在呈现在文成公主面前的是汤不假，但是里面还有很多类似于蔬菜的东西。这样一来就让文成公主疑惑不已了，因为文成公主从来就没有见到过这样的食物。对于面前盆子里面装的是什么东西，文成公主可是一点都猜不到。
“这就是我新弄出来的菜式，名字就叫做――麻辣烫。”
原本呆在后面灶房里面的唐星星有些苦恼，不知道该给文成公主做什么食物比较好。如果说做家常菜的话，说不定文成公主就要嫌他怠慢了。但是如果说唐星星想要做极其奢华以及精美的食物的话，眼下的汉堡店里面还针灸没有那些食材。
就在那个时候，灶房的窗户外面忽然刮进来一阵冷风，使得唐星星忍不住打了一个寒战。可就是因为这个寒战，使得唐星星想到了要给文成做些什么食物出来了。
那就是麻辣烫，因为这种食物是比较热的，绝对能够驱寒。在这个时候做出一盆麻辣烫出来，绝对是恰到好处。
原本唐星星还想做火锅出来，但是因为这个时候并没有火锅的出现，所以这个想法不得不打消了。而且由于火锅比较麻烦，锅还需要打造。即便是那些涮火锅需要用的蘸料，唐星星这边也是没有。无奈之下唐星星只好从简，直接弄出一盆麻辣烫出来。
虽然说唐星星不知道这个时候有没有类似于这种涮着吃的食物，但是唐星星清楚地知道，在这个时候是绝对没有后来的那种麻辣烫的。即便是有的话，也不会像现代的手艺那样精湛，于是唐星星便决定做这个东西出来。
麻辣烫看起来比较简单，但是那都是成批制作出来的，像唐星星现在要单独手工制作一锅出来也不是非常容易。
首先麻辣烫最重要的就是汤料，一般情况下麻辣烫的汤料都是用牛骨汤来制作的。但是在大唐这个年代牛都是用来耕地的，一般情况下人们是绝对不会去吃牛肉的。所以说唐星星即便是想要买牛骨头也是不易，无奈只好用别的来代替。
能够代替老汤的食材有很多种，但是眼下最方便，灶房里面最多的就数鸡肉了。因为唐星星做菜也是需要大批鸡汤的，所以灶房里面本身就有现成的汤，而且还有两大桶之多。
于是唐星星就干脆利用现成的高汤做汤底，直接放到锅中烧开。之后再锅中加了一些蔬菜，至于粉丝这宗东西这个时候是没有的，唐星星就是想要现做也是来不及的。于是唐星星干脆就放了一些面条进去，如果面条比较进到的话，做出来的麻辣烫在味道上和口感都不差于粉丝。
当灶房里面的那两个厨师看到唐星星做出这样一道菜的时候都很吃惊，他们不知道这个东家为什么能够弄出这样简单的菜式来。之前他们还没有谁见到过唐星星为哪个客人做过这样的菜呢。
不过虽然怀疑，但是并没有人询问唐星星。毕竟他们只不过是唐星星请过来的橱子，而且厨师这种职业最忌讳的就是知道别人的做法，所以一时间那两个厨师只是看着唐星星做麻辣烫，而没有任何人开口。
因为麻辣烫主要体现在涮，需要保持蔬菜的新鲜，所以在高汤开过之后唐星星只是把蔬菜拿到锅中涮了一会之后便起锅了。同时还望锅里面放了几种调料。
但是那几个请来的厨师谁都没有发现唐星星朝锅中放的是什么调料，即便是那两个厨师在唐星星做这最后一道工序的时候特意的朝着他这边伸了伸脖子。
这是唐星星故意而为之的，就像汉堡一样，唐星星可以教他们怎么样去制作面包，但是炸鸡关键的调料唐星星还是不能告诉他们的。
麻辣烫也一样，虽然看上去只不过是烧一锅高汤然后往里面下一点菜，但是事实上最关键的还是在那最后方的几种调料。
因为麻辣烫到了后来成为家喻户晓的食物，就是因为它的便捷以及经济实惠。所以说这样一来唐星星就更不能把做法告诉那些厨师了。如果那样的话唐星星相信，过不了多久文华县甚至是整个大唐都会开遍麻辣汤馆的。
…………
“星星，这个东西真好吃，你是怎么做的？”
一开始文成公主看到眼前盆中里面那些菜叶的时候，原本兴奋的心情不免有些失望。但是唐星星就在眼前看着她，所以说即便文成公主不想吃，也摸不著面子夹了一口品尝一下。
可是在品尝到之后，文成公主的眼睛马上亮了起来。因为眼前这道麻辣烫对于她来说简直是太美味了。虽然说文成公主看到盆里面的只不过是最平常的一些蔬菜，但是味道上要比她想象得好上许多，甚至文成公主在吃了一口之后就开始喜欢上了这种食物。
虽然说文成公主平日里面在宫中吃惯了大鱼大肉，但是一个小小的蔬菜却能够让她大为赞叹，这足以说明了唐星星所做的这道麻辣烫很有味道，甚至是比宫里面的御厨做的都要好。
“文成公子过奖了，这只不过是正菜前面的一道小菜而已。如果公子喜欢的话就先多吃两口驱驱寒，等到一会还会有更美味的食物上来。”
见到文成公主赞扬自己做出来的东西，唐星星终于放下心来。原本唐星星还担心如此简单的食物虽然味道上不差，但是却不一定能够让文成这个富家公子满意。不过现在唐星星可以肯定，大唐人的口味和现代是差不多的，只要他拿出一些现代里面的食物，还是会有人能够接受的。
而文成公主身边的那两个丫鬟虽然没有吃，但是听公主说好吃那就一定好吃了。她们实在是想不明白，不就是几叶青菜么，难道真就有这么好吃？
不过虽然是这么想，但是两人也没有动筷子，毕竟眼前的是公主而不是别人。即便两人文成公主平日里的贴身丫鬟，但是到了外面的话，规矩还是要讲的。
“哦？唐星星，你还有更好吃的菜？”
听到了唐星星的话，文成公主的眼睛再次的亮了起来，对于美食的期待使得她已经忘却了自己公主的身份，有些像小孩子一般的朝着唐星星说道。
“当然，你们现在这边稍等一会，我去去就来。”
说着，唐星星神秘般的笑到。58xs8.com