第八章 酒店开张


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    大明崇祯八年九月十一日,对于新科穿越人士朱术桂来说是一个值得纪念的日子,他旗下的首个产业——聊斋居酒楼正式开张。经过了开业前的细致准备,此时的聊斋居足以让人觉得眼前一亮,和朱术雅刚刚转手给他的时候完全不可同日而语(注意,重音一定要放在“日”上)。一楼的大厅里,规模宏大的壁画有着鲜明的巴洛克式建筑风格,朱术桂花费近千辆白银的高价从南直隶松江府请来西洋匠师将《清明上河图》绘制在了一楼的四壁。

    至于二楼,采用隔音效果良好的密致木料外衬棉布将整个二楼划分成几十个包间,每个包间里有一个机括并连通到包间外,按动机括,外面的店小二就会知晓,从而方便为顾客服务。三楼,采用了开放式的设计,以四根柱子支撑顶棚,顾客在此可以欣赏到荆州城内外的风景。总的来说,这是一家根本不应该出现的酒楼,当然,只能是出自被闪电劈到明朝的朱术桂的手笔。

    从酒楼的二楼窗口向下垂下了几十个条幅,什么杭州楼外楼恭祝聊斋居开业大吉啊,北京全聚德谨祝聊斋居财源广进啊,反正这年头也不会有人真的跑去验证真假,胆大包天的朱术桂才不管这些呢。至于匾牌,就更是牛了,惠王朱常润亲笔,这还是他的郡王大哥亲自求来的。

    给酒楼起名的时候,朱术桂和富生还有小丫头在一起嘀嘀咕咕了半天也没弄明白。富生就不用说了,丫这辈子充其量就是一个恶奴,他那颗简单的没有沟回的大脑能想出来的名字简直是让人无语,什么震荆州,猛虎亭,屠血居,要是在门口再加上“天王盖地虎,宝塔镇河妖。”当对联,不知道的还以为是山大王的地盘呢。小丫头起的名字就含蓄多了,什么红粉屋啊,紫钗楼啊,翠微居啊,怎么听都像是给她自己的闺房起名字。

    朱术桂最后忍无可忍,只好自己来,至于为什么叫聊斋居这么狗血的名在,完全是因为他自己的恶趣味。当年他在上高中的时候狂追一个文科的女生,为了打动美人芳心,着实恶补了一段时间的古文。当让,让他这种不良少年去看《论语》,《大学》之类完全不可能,也就是《聊斋志异》里面的花妖狐魅能够吸引他一下。当然丫起的名字也不见得就强到哪去,完全就是以五十步笑五十一步,给个吃饭的地儿起这么诡异的名字,也只有朱术桂这种下半身指挥上半身,有异性没人性的主儿才能想得出来。

    “嘿嘿,大哥,怎么样?”店外的一个角落里,朱术桂指着络绎不绝的人流得意洋洋地说道。

    “小二,没想到啊!这么多的人,没准儿真的比开客栈要赚得多。”朱术雅叹道。在朱术桂的屡次抗议下,他的大哥终于不再叫他“老二”了,直接把他降格到伙计了。

    “切!我说大哥,好歹你也是堂堂的郡王殿下,能不能不对你的客栈念念不忘?你那家破客栈一年也就是三百两银子的进项吧?年前我要是挣不到三千两你天天叫我老二都成。“朱术桂鄙视道。

    华夏自古就以精美细致的饮食闻名于世,那群吃饭的时候挥舞着刀叉的欧美“鬼畜”(斩血:个人认为这是“日”本人发明的最形象的词汇)这辈子能吃过什么好东西?除了法国的餐饮还马马虎虎以外,其他国家的简直就是在喂牲口。德国人把猪肉弄得乱七八糟,腻腻歪歪的,看他们的体型,一个个跟孙悟空二弟似的,除了慕尼黑的啤酒,油腻的食品也绝对是罪魁祸首。至于俄国人,天知道他们在干什么,硬的跟石头似的黑面包抹上黄油,还有一大锅压根就看不出来是什么的所谓的浓汤,你不得不佩服他们见什么煮什么的勇气,哦,对了,还有劣质的伏特加,这就是他们的全部了。意大利?除了难吃的各种的面条你还能想出来什么?

    至于中餐之于西餐最大的缺陷在哪里,朱术桂认为除了欧美人在后世占据了国际社会的主流外,中餐在情调上和卫生环境上的缺点也是不容回避的。欧洲人把吃饭当成一项仪式,进食仅仅是其中一个目的而已,当然,那么难吃的东西如果格调上再无法赏心悦目的话还不如自杀了痛快。

    来到了明朝后,朱术桂发现即便是在荆州最大的酒楼,卫生情况也是差的可以,店小二的头发油光可鉴,天知道他们上一次洗澡是在猴年马月。再看细节,上菜的小二的指甲个个都藏着灰垢。至于菜的味道,在没有味精的年代里,是要靠高汤提味儿的。朱术桂相信凭借他多出的几百年知识,一定可以创造出全新的饮食文化,如果再加上味精的话,嘿嘿,不要太嚣张了。

    幸运的是,当然对某些从事餐饮行业的同行而言是不幸的,朱术桂恰好知道味精是如何发明的。上高中的时候,一次在化学课上老师恰恰就讲过这件事情。其实也很简单,最初的时候,味精是从海带中提炼出来的,将海带熬煮之后蒸发掉汤液会有棕色的结晶体,即谷氨酸,这就是最原始的味精了。开业之前,朱术桂已经委托王府里去浙江那边收购了几千斤的干海带,这东西在海边到处都是,比猪食还便宜,加上运费才几十两的银子,这会儿朱术桂已经提炼出了十几斤的味精。

    “大哥,怎么样?比你的客栈挣钱吧?”朱术桂得意洋洋的说道。

    “小二,你真是一个奸商!”朱术雅听完自己二弟的详细说明以后,用一种怪异的眼神看着朱术桂说道。

    荆襄一带在明朝的时候虽然无法比肩江浙,却也是人文荟萃。古来才子多自恋,朱术桂可是对他们的钱袋子垂涎已久了。毕竟士子大多出自豪门,读书人的豪气或者更确切的说是酸气亦或傲气决定了他们当中不乏一掷千金的主儿。

    朱术桂门口挂了几副对联,凡是可以对出的可以享受八折的优惠,这些都是比较简单的,出自他大哥和小丫头的手笔,只要你不是太菜鸟,基本上都可以作答出来,纯粹就是勾引你进来的。至于二楼,则挂着几副镇店之宝,如果这个也可以对出来,没说的,上三楼,免费服务,外带一张对折的终身优惠卡。

    说起来朱术桂得感谢自己在高中时的那段奸情,咳咳,是恋情,否则打死他也绝对不会记住哪怕一幅对联。二楼挂着的几副对联,笔走龙蛇,铁画银钩,毫无疑问,是小丫头以他的名义写的。最当中一联:一杯清茶,解解解元之渴。左边:架一叶扁舟,荡两支桨,支三四片篷,坐五六个客,过七里滩,到八里湖,离开九江已有十里。右边:月照纱窗,个个孔明诸葛亮。开玩笑了,这些可是千古绝对,这会在他的脑袋里,这样的对联不下十个,足够他开半辈子店了。

    当初朱术桂同学想和那位女生在夜晚从事某种基本活动的时候,那位女生提出,要是朱术桂可以对出几个对联的话,她不介意和朱术桂一起探讨人生的真谛。大脑充血的朱术桂毫不犹豫的答应,结果人家立马递过一张纸来,上面的对联全是千古绝对,结果他绞尽脑汁也没能对出,当然,凭他的那点子水平要是能对出才是没天理。

    在这个娱乐匮乏的闷骚时代,这些对联就意味着闪亮的银子58xs8.com