“东阳厅”里,天花板上的大型莲花吊灯已经十分明亮,而四面的墙壁上还装有不少蜡烛造型的壁灯。每盏壁灯的后面都镶嵌了一方玻璃镜,蜡烛型的灯与玻璃镜形成多层次反复的映射效果,就像包厢里点燃了无数的蜡烛一样。
张旭东和卢燕走在两位书记的后面,他用胳膊肘碰了碰卢燕,说,设计还挺有些匠心的嘛!
卢燕说,是吗?那你等会儿可得多喝几杯哟!
张旭东一笑,说,你看你看,连这也成为喝酒的理由,你可真的会巧立名目呀!
白酒上的是茅台十年陈酿和精品五粮液,菜,不用说,与当地各餐馆大有不同。既然叫“羊肉菜馆”,羊肉成为主打菜,包括干锅羔羊肉、香辣羊肝、卤羊肠、五香羊肉串……最主要的菜,是一只烤全羊。这道菜端上来的时候,总经理周杰介绍说,烤全羊是从早上就开始准备的。从宰杀到进入正式的制作程序,准备工作就得好几个小时。中午的时候,以专门的木柴慢慢烧烤,到刚才才烤出来。
方喻尝了一口,夸奖道,不错,味道挺香、挺鲜美的!可是我们河阳过去没听说过有人会做这道菜呀。
周杰赶紧回答:我们派了专人去内蒙古那儿学习做羊肉菜肴,请的厨师都在这方面有研究呢。
方喻很满意地点点头,对翟燕青说,老翟呀,你们这一招还真的是独树一帜呢。
张旭东接过来问:我看你们店门前那个雕饰是一头山羊的模样嘛,听说你们养的羊也是山羊而不是绵羊,那羊可能不是从内蒙古引进的吧?
周杰说,羊是从陕西、青海一带买来的,但做羊肉菜肴,还是内蒙古那边更有门道一点。
翟燕青继续说,我们的目的不光是在河阳市开个饭馆,主要是想利用这块场地,做做广告,为以后东阳的菜羊销售起个先导和造势的作用――今天把方书记请到这里,也就是想请你做个鉴定!
方喻摇摇手:我说了我不是美食家,在菜肴这个问题上做不了鉴定。但看起来你在大办“养羊工程”这个决策上,是考虑了后续措施的。
是啊。我们县里的“百千万工程”,主要目的在富民嘛,办羊肉餐馆也是个投石问路的意思。如果能在河阳甚至在省城形成影响,东阳老百姓养的羊就会有销路了。
好,你这个点子好!方喻听翟燕青这样说,不由又夸奖了一句。他若有所思地接着说,如果你们东阳这样比较贫穷的县能够通过养羊开出一条致富的路子,那在我们河阳可算有所创造了。过去提倡一村一品,一乡一品什么的,像你们这样,不就是一县一品了嘛!其它的县我看也可以考虑这样拓展思路的。
在翟燕青听起来,方书记的话是对东阳县再明确不过的表扬,他很兴奋地举起杯,要敬方书记一杯酒。方喻只是象征性地抿了一小口,又接上刚才的话题,沿着自己的思路说:
不过,在我们这个地方发展经济,资金问题是一个很大的瓶颈,有钱就好办事多了。他问翟燕青道,你们养羊、办屠宰和冷冻企业以及开办这个“东阳顺”,资金怎么解决的?
主要靠贷款和集资。
这当然也是办法,不过却是传统的办法。要我看,以后我们河阳的干部,要学会借船出海,借鸡生蛋的办法,要通过招商引资,引进外地资金来发展事业,投资也可以,办厂也可以,搞什么项目也可以。总之嘛,“来的都是客”,不管哪儿的人,只要是财神,或者是能人,我们都要敞开门来欢迎。
张旭东也接着书记的意思说,市里马上要出台一个文件,主要是关于大力招商引资,发展地方经济的内容。58xs8.com