沈清岑在人前依旧是一副喜怒不露于色的当家人面孔，而魁伯则是面带笑容的轻抚胡须，时不时的还会向赵云龙盯上几眼。
没过多久喜笑颜开的方桌拿着一本账目走到沈清岑的面前说道：“禀二小姐，今日所卖银钱已经清点完毕了。”
此时的沈清岑心里充满了紧张和兴奋。兴奋的是她没想到酒楼今天的营业和她初来几日时的巨大差别，紧张的自然就是今天到底卖出多少钱来。现在听到了方桌之话一双杏眼不自禁的向赵云龙去，只见他正面带微笑的看着自己。沈清岑急忙的转回头，脸上不知如何微红了起来然后故作镇静的道：“嗯，既然清点完毕那就细报于我听听吧。”
“是，”方桌回答然后压制住自己兴奋的心情说道：“今日之大开门营业到打样为止，酒楼供卖出低价酒三十坛即三百斤，每坛按赵公子所定之价格照原来每坛便宜一两银子，以二两卖出共卖出白银六十两，去掉成本这项我们净得白银三十两。
中价酒卖出十坛即一百斤，每坛按原价以五两银子卖出共卖出白银五十两，去掉成本这项我们净得白银三十两。
高价酒卖出十五坛即一百五十斤，每坛按赵公子所定价格照原来贵了二两银子，以十两卖出共卖出白银一百五十两，去掉成本这项我们净得白银七十五两。”说到这方桌越说越兴奋，翻过一页账本刚想接着说下去的时候被沈清岑打住了。
“等等，我有一事不明，至于低价酒卖出最多我并无异议，可是这加了银钱的高价酒，为何会卖的比这价钱实惠的中价酒要好呢？”沈清岑微微的皱起眉头，问出这不合常理的疑问。
“二小姐，这个小人也不是甚懂还是请赵公子回答二小姐的疑问吧。”方桌识趣的把功劳之事踢到了赵云龙的身上。
“呃，”赵云龙没想到方桌这么懂事，于是有些突然但是反应超群的他马上就笑着说道：“嗯，此乃不过一取巧之计罢了，不说也无妨还是请二小姐接着听取账目吧。”深知沈清岑脾性的赵云龙来了一步以进为退，故意的吊起了她的胃口。
此时一旁的人精魁伯看出了赵云龙的小把戏开口说道：“赵公子，还是劳烦你说说吧，老家伙我也是深感好奇啊。”
赵云龙看了一眼微瞪他的沈清岑还有一脸玩味的魁伯心想，“这老家伙还真是难搞。”想到这灿灿一笑道：“好吧，既然这样那在下就献丑了。这高价酒之所以卖得比中价酒好，是因为在这所卖的十五坛里有两坛是免费送出去的。”
“送的？”
“哦？”
沈清岑和魁伯同时发出疑问。
“对，送的。今天凡是拿着手帕前来的客官我都送了一壶好酒，一、是为了实现我昨日所说的高贵待遇。二、他们一旦初次入口的是上好之酒，那么习惯了口味之后再品次之一等的酒水自然反感。于是便会有人问我这是为何，此时我便让人再把好酒拿出，告知这两酒之间的价格相差一倍。然后在他们好奇之时便拿这手帕说事，告诉他们因为他们是贵宾，所以贵宾来了当然要送好酒一壶。但是好酒喝完后因为好酒的价格略高，所以在上之酒都是次之一等......”
“这么说客人必是不悦你又如何答复呢？”沈清岑再次的发问。
端起茶杯赵云龙抿了一口茶水接着道：“呵呵，我就是让他们不悦，然后好让他们心甘情愿的买好酒喝。好了，二小姐暂且听我把话说完，然后一切自然而解。”
就在沈清岑还想发问之时被赵云龙了打断了，然后他接着说道：“等待客人不悦之时我就会提醒他们，这手帕在沈家酒楼就是身份的象征，所以有身份之人是不会去喝那些低价酒的，而且我还会再次的提醒他们既然是有身份的贵客，结账时我会按照所花银子返钱的。所以他们实际上所花的酒钱并不是这么多，反而还会比那些没有手帕而喝好酒之人便宜很多。”
“我知道了，你是利用人们的贪图便宜之心，然后在故意拿没有便宜可占之人与他们相比，这样那种既占到了便宜又太高了身份所以他们才会高兴的甘心买之对吧？”听了赵云龙的话聪明的沈清岑想到了关键之处，于是忍不住的开口问道。
“呵呵，二小姐果然从聪慧过人，这其中玄机一点就透。”赵云龙随即笑呵呵的恭维道。
老道的魁伯看着沈清岑娇艳的笑脸心里想道：“二小姐，和此人相比您还是尚且少嫩一些，这里最关键一处您却没有想到啊。此人每坛酒是涨了二两银子卖出的，就算客人花费再多，我们返回的钱也只不过是客人自己的钱罢了。呵呵，赵云龙啊，赵云龙，你若经商加以时日必将一飞冲天啊！”
“谁要你指点，这些道理我本就知晓。好了方桌你继续说下去吧。”沈清岑听到赵云龙的恭维心里高兴，嘴上却是硬的要命。
“切，你个小丫头懂个屁，要不是老子告诉你这事你得想一辈子。”赵云龙心中暗想脸上却是带着笑容不语。
“是，二小姐。”站在一旁的方桌回答一声翻开账本接着说道：“今日酒楼所卖菜肴去掉成本净得白银九十余两，而赵公子所独创的烤肉串去掉成本，也就是抛出相送一百串，和烧掉的煤炭和赵公子独创的鲜粉所花费用，这肉串一项净得白银二十两。几项所卖白银和在一起我们酒楼今天共计净得二百四五两白银，二小姐刚刚我所说这些就是今日所盈之利。”说完方桌双手把账本递给沈清岑过目。
“贰佰四十五两，有贰佰四十五两之多？”沈清岑接过账本嘴里轻声的重复着，显然她在她的心里万万没有想到今天会挣得这些银子。
这时听过账目的赵云龙站了起来说道：“呵呵，二小姐你我当初之约现今我已经办到，不知我那卖身的契约不是何时还于在下呢？”
“哦，我才想起来你那烤肉串到底是加了什么调料，为何味道会如此的特别呢，本身的肉香就已经很是诱人了，可是在加上你那调料味道更加的可口，这到底是为何呢？”沈清岑没有理会赵云龙的话而是问起肉串的事情。
“这是在下的一些不传之方，实因乃是祖训之规还望二小姐见谅。只是在下的卖身契的事情......”
“既然是不传之方那清岑便不再为难赵公子了，魁伯我有些困乏了随我回去休息吧，嗯，赵公子今天也劳累一天了也早些休息吧，明日赵公子还要劳烦赵公子呢。”说完沈清岑起身向后院走去，留下了站在原地一脸愕然长大嘴巴的赵云龙。
等沈清岑走了赵云龙才反应过来张口喊道：“死丫头你耍我！”
和魁伯走在后院的沈清岑听到赵云龙凄惨的吼叫“噗”的一声笑了出来，停下脚步回过头看了一眼对身旁的魁伯说道：“魁伯，劳烦您把这封书信交给于他，免得他连夜逃跑，像这样奇人再找不易，呵呵，不过刚刚没有看到他气愤的样子，可惜了。”说完沈清岑在袖中拿出一封信交给魁伯。
魁伯接过信看着沈清岑道：“二小姐，您这是？”
“魁伯，凭此人的能耐您说我会轻易的放他离去吗，他这卖身契我若轻易还于他，凭他今日的成绩必会离开我沈家。这关系这我沈家日后兴旺之事，所以我会想法说服他留于我沈家，所以等再过几日我会带他会汴京，且将此事禀告于爹爹和姐姐，到时候是留是放就由爹爹与姐姐做主了。”沈清岑收起脸上的笑容，换上一副与年龄不相衬的睿智。
“呵呵，二小姐，难怪老爷说您和夫人最是想象，大小姐虽有夫人之容颜，却是不爱红装爱武装，而二小姐，自小文弱饱读四书五经却继承了夫人的聪慧。有两位小姐陪伴老爷，夫人泉下有知也会安心了。”魁伯说完转身向回走去。
看着魁伯的身影沈清岑想起了离她而去的娘亲，眼里浮现出一层迷雾低下头向小楼走去。58xs8.com