心如皓月清风，胸怀磊落，谈吐诙谐幽默、妙语联珠，他有自己独特的缄默方式，是位含而不露的君子。英俊潇洒、玉树临风、风度翩翩，他有着自己独特的处世风格，是天底下最佳的情人。乐观开朗，笑对人生，他将浮名换成浅斟低唱，江山万里任漂泊，笑傲江湖载酒行。他谜一样的身世，漂泊不定的生活，琢磨不透的思想，传奇的一生，恰似一层神秘的光晕，吸引着许许多多的人，细品处令人回味无穷。
最经典的楚留香：郑少秋（1979年香港无线TVB电视剧集[楚留香]郑少秋饰楚留香、1995台湾台视[香帅传奇]郑少秋饰楚留香/改编[大沙漠/桃花传奇]）
清风徐来星光间，香帅乘风踏月来。初见郑少秋的香帅便惊讶于其形象风姿之美，感叹于其气质风度之绝。从1979年至今，楚香帅的故事被搬上大荧屏，小荧幕不下数次，其中扮演香帅者更不只秋官一人，但直到如今，但凡有人提及盗帅楚留香，想必绝大多数人脑中立时会跳出的仍是秋官的身影。他以一个温文尔雅，潇洒飘逸的风流浪子形象，彻底满足了所有人心中对于古典美的江湖情结。当他潇洒的转身间，诙谐地摸摸鼻子，含情脉脉的眼神，清雅舒心的微笑，纸扇轻摇，步履轻盈，定格成了那个年代，以至于后来许许多多人心中对于香帅楚留香最经典的回忆。据说1984年台湾拍摄的电视剧[楚留香]，原定是由一位台湾当红演员来出演楚留香一角，后来却因民意难违，最终仍由郑少秋扮演，就此一事秋官的风采可见一斑。
最潇洒的楚留香：苗侨伟
1984年，香港无线推出的古装剧集[楚留香之蝙蝠传奇]，由当年的“无线五虎”之一苗侨伟出演楚留香。提到苗侨伟还是会习惯性的想到，那个集英俊潇洒和风流邪性于一身的杨康，只是虽然有郑少秋塑造的珠玉在前，苗侨伟版的楚留香依然让人眼前一亮。杨康带给人的是秋意，萧索肃杀，除了极少的场合外很难看到他发自内心的笑，大多数的时候他总让人觉得阴邪深沉。而楚留香却似吹面不寒的杨柳熏风，三五艳阳，似水柔情。苗侨伟将这两个角色很好的区分开来。苗版的服装造型比之郑版更显飘逸，加上他与生俱来的一种容疏狂与儒雅为一体的气质，演绎起来也是极具香帅神韵的。这版有意思的是在[射雕]中曾经情深不寿的“杨康”与“念慈”此次非但未能一续前缘，更是爱上了不同的人，反而在[射雕]中水火不容的“杨康”与“黄蓉”却成了神仙美眷般的荧幕情侣。
最俊郎的楚留香：潘志文（1979年香港丽的电视[侠盗风流]潘志文饰楚留香）
徐克指导的第二部古龙剧集[侠盗风流楚留香]，出动了当年几乎全台的著名花旦参演，投资巨大，于无线开播前一周放映。潘志文最另人耳熟能详的角色应当算是TVB[天龙八部]段王爷一角，大理段二那当真是风流倜傥，举手投足间自有一股成熟男子的独特韵味，曾迷住了不少女生芳心。他在[侠盗]中的造型酷似郑少秋版的香帅，但却没有郑少秋那种轻盈飘逸的感觉，以及行云流水的气质。虽然表现也相当不俗但由于几乎和郑版楚留香同时推出，终是落得默默无闻。
最被糟蹋的楚留香：刘德凯（1997年台湾中视剧集[桃花传奇之西门无恨]刘德凯饰楚留香）
习惯了荧幕上身穿西装，戴着眼睛，斯斯文文的翩翩白马王子形象，却不知刘德凯原是演古装开始的，张无忌、恭亲皇、君无愁等等等等。而早从1978年起，刘德凯便已在电影中扮演过楚留香一角，那时的他青春年少，剑眉星目，很有潇洒风流的气度。在[西门无恨]中前期由于尚未与张洁洁苦恋，就形象造型气质各方面来说都还算符合，只是到了后期未免也被整的太过狼狈了，一副让人随时都担心有可能会倒下的身影，一副落拓不堪的神情，实在是与先前判若两人，让人不得不感叹爱情的力量是伟大的，张洁洁的爱情更是具有毁灭效应。
最有来头的楚留香：任贤齐（2001年台湾华视剧集[新楚留香]任贤齐饰楚留香）
说帅又不帅，说风流吧又看不出来，任贤齐塑造的这版楚留香从外表来看应该是“最不像楚留香的楚留香”，但他却是所有楚留香中来头最大的一个，名动一时，力无虚发的小李飞刀竟成了他的师傅。而香帅摸鼻子的小动作也成了为缅怀他的挚爱沈珊姑，为了只在鼻间保留住她一人身上的香气。任贤齐版的楚留香比之以前的几版更显的年轻活泼，少了几分潇洒，却多了几分顽皮，他的演绎总的说来也算是中规中矩。
最肥胖的楚留香：朱孝天这版是自从接演开始就非议不断的，有人说扮相像加菲猫，有人说服装像阿凡提。旨在说明朱孝天不适合演楚留香。但在这版楚留香中，角色加入了很多现代元素，可惜在角色塑造上没有过多突破，真正是否受欢迎，还是要观众说了算。
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