“您这也算问对人了，在这都匀，别的事情小老儿不清楚，但对茶，我可是比谁都清楚。要说这都匀茶，最高档的当然是给皇上他老人家的贡品鱼钩茶，不过数量太少，就清明那几天精挑细选，这个可以不算。剩下最高档的，就是刚才您喝的买的，数量也很有限，估计也就几百斤。再下一等，就是数量最多的春茶了，现在这一带有茶山五六千亩，春茶每亩能产一百斤左右，估计能产近五六十万斤。再次一等的是秋茶，产量约为春茶的三四成。最次等的就是夏茶了，很多茶农都不愿意采摘，产量估计只有春茶的一两成。因为夏茶较为苦涩，很少有茶商买。前些年有个到过武夷山的茶商建议用夏茶发酵制成红茶，不过不太成功，比武夷山的红茶质量差远了。而且咱们喝红茶也不习惯，味道根本比不了绿茶。所以夏茶是最没有前途的，很多都让他烂掉也不采摘。”李老头说起来头头是道。
哎呀，红茶好啊。好象英国佬和欧洲人喝的都是红茶，因为红茶保质期比绿茶长，而17世纪要从中国运茶叶到欧洲，怎么也得一年多时间，绿茶在潮湿的大海上很容易发霉，因此与红茶相比，自然淘汰。
反正英国人也喝不出茶的好坏，自己用都匀的夏茶制成的红茶卖给欧洲人，说不定在海上一受潮，味道变得更好了也说不定啊。
商机，绝对的商机。虽然比不上武夷山红茶，但这里的夏茶数量多啊。而武夷山现在能产出的红茶数量应该很少，满足不了正在成长中的欧洲市场。而且，武夷山红茶，现在是郑芝龙控制范围。而荷兰人跟郑芝龙很不对付，现在还屈服在郑大海盗的淫威之下，不过再过几年，荷兰人就不再忍了，要跟郑芝龙闹翻，那时他们更买不到武夷山红茶了。到时候，自己的都匀红茶横空出世，垄断欧洲茶叶市场，爽歪了。
“那李掌柜喝过这里用夏茶制成的红茶了？味道真的很差吗？”周康石还要确认一下，如果用本地夏天茶叶发酵做成的红茶口感太差，自己也不能冒险。
“口感也不是太差，一些茶农因为舍不得把夏茶烂掉，也做一些红茶自己家里喝。只是由于大家都喝惯了清新可口的绿茶，再喝气味浓烈的红茶，颇不适应。”李老头若有所思的回答道。
有门，看来不是红茶口感与味道不行，而是明末的中国人还不习惯喝红茶。纯粹是习惯问题，与质量无关。
“李掌柜，那现在本地普通的春茶、夏茶和秋茶一般是什么价格？销路可好？”周康石现在要进入正题了。
“当然是春茶价格最高、销路最好了。一般而言，春茶能卖三四钱到一两银子一斤，这个价格可是相当的高。即使这样，都匀毛尖春茶也不愁卖不出去，都是湖广商人收购走了。不过秋茶和夏茶基本都在贵州卖，贵州穷，只喝得起秋茶和夏茶了。秋茶大概一到两钱银子一斤。至于夏茶，穷人喝的，几十文就可以买一斤了。”李老头因为生意做成了，把自己知道统统倒了出来。
夏茶才几十文钱一斤，真他妈的便宜。一石茶叶（一百斤）收购价格不到十两银子。简直是白送啊。而自己以后就把夏茶制成红茶，卖给英国佬和欧洲人，怎么也要卖他四五两银子一斤。数十倍的利润啊，一定要把红茶制出来。
“李掌柜有没有兴趣跟在下做大生意啊？”周康石开始诱惑道。
李老头一听有大生意可做，面色红润。本来自己刚刚卖了他五十两银子的极品鱼钩，已经是大生意了。看来这小子还有更大的生意等着自己。于是连忙答应道：“周先生还有什么大生意照顾小老儿的？”
“我有个设想，就是现在都匀的夏茶每人采摘，多浪费啊。如果咱们都把夏茶以较低的价格收集起来，制成红茶，再转手高价贩卖。那咱们岂不是赚大发了？”周康石开始画饼了。
“红茶还有人买？”李老头已经气馁了。
“红茶怎么没有人买？咱们大明人喜欢喝绿茶不喜欢红茶，可是外夷却偏偏喜欢喝红茶。如果咱们把红茶都贩卖到南洋和西洋，你说，比你在这里卖几十斤鱼钩茶是不是要赚钱得多？”
“把茶叶卖到外夷那里去？可是咱们贵州离海、离广州太远。把茶运过去不方便。正是因为贵州到广东道路不靖，所以本地的好茶都卖到湖广和江南去了。”李老头还是对此不抱很大的希望，因为他知道只有广州才能卖货给外夷。
“小侄我是干什么的？不瞒您说，在下以前就在南洋呆过，还有两条船，专门跑广东到南洋的航线，以前是做生丝生意的，后来因为遇到风暴才没落的。现在我发现，在广东和福建沿海与外夷做生意，大家做的都是丝货，利润相比以前，已经薄了很多。而茶叶生意嘛，做的人还不多，利润比丝绸要高得多。也许是很多生意人还没有摸到茶叶生意的命门，所以没几个人做。现在咱们正好来填补这个空白，赚大钱的机会就在眼前。李大叔，考虑考虑怎么样？”周康石很无耻的称呼李老头为叔，自认是他的侄子，以拉近双方的关系。
“失敬失敬，原来周兄弟以前是跑外洋生意的，难怪我一见你就觉得你就是富贵之人啊。如果能跟周兄弟一起把这个茶叶销到南洋去，老哥我就是倾家荡产也要跟周兄弟一起做这生意。可是，关键是从都匀到广东，这广西道路不是太安全啊。”李老头更无耻，直接跟周康石称兄道弟起来了，不过他还是对能不能把茶叶运到广东沿海并没有太大的把握。
“李老哥这你就放心了。你知道我是从哪里过来的吗？就是从广东过来的。至于广西地方不靖嘛，对于我来说，根本不是问题。我在广西有些人脉。南宁府北边的三里城南丹卫参将陆万里是我亲戚，庆远府卫指挥使冯润是我朋友。其余象河池、南丹等地，我也能说得上话。保证可以把茶叶安全的运到广东。”既然你跟我称兄道弟，周康石也就不客气了。
“那咱们今年就做这夏茶的生意？我把夏天的茶叶收购过来，让茶农把它制成红茶，再由兄弟贩运到广东去卖？不过老哥我可没有那么多的本钱，如果把夏茶都收购的话，还要建个仓库，更要花钱。”李老头挺心急的，最后却暗示自己没钱。
“这个不急。首先咱们不知道用都匀夏茶发酵而成的红茶在外夷那里的销路好不好。如果一下子搞得太多结果卖不掉，那就不妙了。所以呢，咱们在前两年，先做一点红茶，我带到广东去看看销路怎么样，如果好的话，咱们就扩大再生产，争取把红茶生意做大做强。如果销路不好，当然这种可能性很小，咱们再想办法。兄弟我呢，今年还要到云南去，明年呢，可能要到乌思藏去。到后年我再过来带红茶去广东试卖。如果好，就正式投产，老哥你只要在都匀把夏茶发酵成红茶，剩下的事情都由小弟我来负责。至于本金嘛，自然还是我来出大头。到时候，我会专门派个伙计过来与你商量。所以，在今明两年，老哥你多费费心，多实验实验，看怎么样才能把夏茶变成好喝的红茶。当然，红茶只是一个方面，到时候，我也会采购大量的春茶到广东贩卖。”周康石抛出计划了。
李老头听说要到两年后才有生意做就有些不满意了，后来听不要自己怎么投钱进去，又高兴了。反正自己不投钱，到时红茶生意能做，自己当然发财。就算红茶生意做不了，自己也没有损失什么。
周康石又跟李益名李老头商量了一下这两年各自准备些什么，为两年后的红茶以近春茶生意做准备。周康石为了表示诚意，留了十五两银子给李益名，让他在这两年多实验，争取把好的红茶实验出来。
“周老弟真不愧是做大事的人，难道不怕我把这十五两银子私吞了？”李老头笑问道。
“我信得过你。十五两银子对我来说，不过是小意思。如果你把十五两银子吞了，我自然以后不会再找你做生意了，你最多就得十五两银子。如果你不吞，以后咱们赚的钱，可是几千个上万个十五两，得失之间，李老哥自然算计得清楚。那就这么办了。后年夏天，我自己或者派伙计来一躺，到时候希望看到好的红茶已经制出来了。”周康石解释道。
“好，我就等你两年。到时候咱们再具体谈。”李益名高兴地回答。
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不知道贵州能不能制作出红茶来，各位高手请解答58xs8.com