“还是这位姐姐好！”紫萱深情得拉着龙须菜说，
“姑娘”龙须菜也动情道，“好好对我们的唐郎！”
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小二哥王刚上楼来跑到老唐身侧，“东家，下面都已经准备完毕，可以开始了！”
祝老爷子一马当先冲到二楼，不禁傻眼！
十八章桌子布满大堂，上面摆放了中国八大菜系各色美味，各种作色调料，刀工艺刻惟妙惟肖，扑鼻的香味浓郁。糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭，锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺。
祝老爷子走到最近的一张桌子前面，看着菜色说道，“这是鲁菜！哈哈，老夫年少的时候在山东对这般美味可是食之，美味冠绝天下！咱苏州城里少有饭馆能做出真正的鲁菜。咦，椅子呢？！筷子呢？！”
唐寅一众人等下楼看到祝老爷子心急想吃的样子都笑着摇头，真是个老顽童！
“祝爷爷，别着急！今个菜色多，十八张桌子三百二十四道菜。够您老人家吃的！今天咱吃个新鲜，不要椅子哦！咱这餐名叫自助餐。”唐寅笑道！
楼下厨房一遛的厨子各自端着大盘小盘在老刘的带领下上楼来，男人全部分得大盘一双筷子，女子小盘一双筷子！
“各位，入席吧！呵呵，想吃什么就吃什么！还有各位大师也请大家互相比较一下！”
老唐对在场所有人的说道。这三百多道菜要是只有几家人吃，吃到后天也吃不完。厨师们也吃更可以从根本上判断出优劣！
其他厨师怎样表现咱不一一细表！专说胖子做的那桌，祝枝山夫妇，文征明两口子，唐寅紫萱两个冤家，还有胖子和龙须菜姑娘外加一个一脸郁闷的张灵九个人占据着胖子做的川菜跟苏菜混合双席边！
胖子看到几位少东与内定媳妇儿第一个就来自己的桌子前，不禁有些感动！“各位少爷少奶奶快吃吃看。这些都是老石压底的料理！”
川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。在胖子介绍下，诸人对川菜有了新的认识！就连龙须菜也没想到胖子会有这么一面，从容不迫说的头头是道，大有一勺在手，天下我有的豪情！“鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉这五样就是川菜精华所在！”
苏菜由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。刀工精细，咸甜适中，讲究造型，鲜咸适度，习尚五辛、五味兼崇，清而不淡、浓而不浊。其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。…………..“金陵鸭，清炖蟹粉狮子头，太湖银鱼，太湖大闸蟹，沛公狗肉，霸王别姬”
诸人听着吃着，张孟晋更是把所有的悲愤化为食量。呜呜呜，一桌子人就我自己孤家寡人！悲哀啊！不过胖子做的菜真他娘的没话说，好吃好吃！
“石兄的厨艺果然………”文征明给李姑娘夹着菜，口中鼓囔囔的咀嚼着，“好吃！”
“辣死我了，好爽！”祝枝山辣的黑脸泛红，口中呲呲的抽气！
紫萱这妖孽早将刚才的别扭不愉快抛到脑后，一只小盘上的食物都堆成一座小山，还在疯狂的夹菜！一双美目不断的扫描着桌子上未动的料理，瑶口虽小，张合速度却是极快，来多少灭多少！唐寅不禁看了看小姑娘的肚子，这是人类么？简直就是无底洞！叉，失算了她比一头驴吃的都要多！
长辈吃了几桌看到几个小家伙从头到尾都没离开胖子那张桌子，难道那里东西更加美味，也都围了上来！
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紫萱靠着一身凌厉身法怎么都没被挤出桌边。心里那个得意啊！长辈们早将大桌围满，你争我抢，妇人争不过男人掐功出招！
唐寅四人站在外面你看我我看你，没的吃！“叉，哪有这么当家长的！”张灵吃完盘中最后一块狗肉片，叹气道！
紫萱倒是很够义气，一双筷子舞动如蝶，不断的往自己盘中各位阿姨婶婶盘中夹着食物。其中邱氏的最多，瑶儿的也不少！闲暇间还有空冲出包围给周清李姑娘加两块大闸蟹。满脸油腻的俏脸冲着唐寅四人嘿嘿一笑，得意非常！临走还不忘给唐寅做个鬼脸，“就不让你吃，饿死你活该！”嘴巴里念叨着小调！
唐寅气得咬牙切齿，妞儿等着瞧！张灵看到这一幕才有些心理平衡。四人游荡到另外几桌，发现味道也是非常之好，虽然比不上胖子的厨艺，但是也是滋味美妙。风味不同！
“哈哈哈，”张灵看着几个女人特别是紫萱，又看了看三个好兄弟，再也没有刚才落魄沮丧之意。不晓得又在发什么神经！
很快胖子那桌川苏混席被诸人扫荡一空，大家又分散开来。周清李姑娘紫萱三人又回到四人身边。张灵一脸感激的夹了块白切羊肉放在紫萱盘中，紫萱莫名其妙看着张灵献殷勤，“紫萱谢谢你！我请你吃羊肉！”
紫萱俏眼一翻，“这位………蝈蝈！我不吃羊肉。”这个人一脸贼像，一看就不是什么好东西。
谁晓得张灵还是死皮赖脸的说道，“没关系！鱼丸总吃得吧？！”
唐寅看到张灵这般做，心里多少有些不舒服也不晓得是怎么回事。反正就是极度看张灵不顺眼，顿感刚才吃的西湖醋鱼不新鲜。这是种什么感觉？好像有个心爱的东西被张灵抢走心里空落落的一般！“喂，张疯子你吃好自己的就行了！无事献殷勤，非奸即盗！”说着一把抓过紫萱拉到自个身边，扭头对墙角一桌胡吃海喝的小二哥说道，“王刚你小子给我拿个干净盘子过来！”
“哟哟！这就有意见啦？！”张灵清澈灵动的大眼满是奚落。“萱萱！你看到我们家唐寅那张猪腰子脸都快出血喽！”58xs8.com