第三章、拜见岳父大人(下)


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    赶式的601室那敞亮开方式厨房,飘出阵阵令人馋涎滴的食物味,瓷锅中蹄膀汤‘咕噜噜’小火煲着,蒸锅中‘噗噗噗——’冒出白气让萧恩举棋间,拼命猜测里面蒸什么——好像是种硬甲类爬行生物。烤箱里转动滋滋作响的鸡翅膀,不锈钢的灶前忙碌的母子身影,一样的黑头发在暖光下闪出光晕,吴蕊正从绞肉机里拿出牛肉馅和上金黄黄的玉米粒加上独创的蕃茄调料作馅。芮站在一边双手下是一大团翻滚的面团,抬胳膊擦脸,结果成了猫惹来吴蕊取笑,伸手擦掉儿子脸上的面粉说:“看你弄的。”

    芮嘟嘴扭脸:“老妈,面好了。”

    “嗯,我看看。”吴蕊试试点点头,“好了,弄皮吧,我馅也好了。”

    “咳咳咳——”

    萧恩回头,对面乔治严肃咳声提醒萧恩下子,金发男人抱歉微笑落子,‘啪——’乔治低头看棋局,脸上露出严峻,竟然把国王逼进死角了——这小子不是一般的强——手敲击玻璃桌面,死盯棋盘研究再研究。

    萧恩转头冲灶前的忙碌两人问:“要不要帮手?”

    芮看灶外萧恩,露出得意神形眨眼:“你帮不上,今天我露一手,一旁棵,别眨眼。”说完在板上散上干面粉,一手拿赶面杖,一手拿切出小面团,就见那小面团,被压扁,滚皮,流星赶月般一个个变成圆薄皮。双手翻飞下二秒一张的饺子皮速度,令萧恩大开眼界,新奇拿起圆圆薄皮比较,张张一样大小,连厚薄都相同,而一边吴蕊拿起一张薄皮入馅料再一捏,一个个小巧的水饺被摆在器皿里。

    萧恩惊奇问:“真神奇,这是什么?”

    芮嘿嘿笑转尔问吴蕊:“可以了吧?”

    吴蕊点点头:“先下几个试试馅料咸淡味道。水正好开了——萧恩先生,你喜欢吃水饺吗?今天过节又难得一家人团聚,所以小宇提议吃水饺。”

    芮看火下水饺等熟后盛出几个递到萧恩面前,双手撑台面,萧恩拿勺尝试咬一口水饺:“好吃,比中国餐馆的好常”

    芮得意无比说:“小心,别把舌头吃掉。”

    吴蕊一旁问:“咸淡如何?”

    萧恩擦嘴盯着空空如也的盘子,郑重其事说:“非常抱歉伯母,如果再给我一盘,我想应该能尝出来。”

    吴蕊笑起来,芮拿起筷子从另一盘夹起塞进嘴里:“嗯?是新馅料——牛肉加玉米粒,还有蕃茄味?”

    “对,好吃吗?”吴蕊看自己儿子问。

    芮频频点头:“嗯,好常老妈包的都好常没有老妈的水饺吃,我都瘦了——”

    吴蕊笑起来,一撸芮头发说:“那这次我要一次把你喂肥,小馋鬼。”

    “对了,妮可儿呢?还有柯林和济茜?”芮问。

    “他们出去买圣诞礼物了,”吴蕊低吞续和馅说,“其实就是想去逛街玩,现在应该回来了。得多包点,亲爱的?”

    乔治大眼瞪那盘棋听老婆叫连忙回神:“什么事,小蕊?”

    “洗手,帮我包水饺。”

    “好。”乔治站起身洗完手,光明正大把伸长脖子巴望的萧恩挤一旁,插进吴蕊和芮之中,熟练开始拿起芮赶的皮子包饺子,手法熟练包完十个问:“要包几个,小蕊?”

    “不知道呢,多包点吧,小宇爱吃,下不了可以放冰箱存着。”吴蕊低头弄馅,“小宇,皮子怎么样?”

    “能行——”芮继续流星赶月的赶皮,把皮子在桌台一张张滑飞到乔治手边。

    于是,一个赶皮,一个和馅,一个包水饺,一副其乐融融全家福在萧恩面前展开,他却干巴巴杵一旁插不上手。还是吴蕊提醒:“萧恩啊,如果你想帮忙,洗手后,让小宇教你怎么包水饺吧。”

    萧恩巴不得连忙点头。

    “他?”芮抬头颇老公样打量萧恩上下一身昂贵休闲服酷酷问一句,“你这样想学?”

    萧恩也不是小媳,魅笑间凑近芮低语:“平时早餐谁做的?我学为做给你吃呀,亲爱的。”

    惹得芮一个大红脸,不好在父母面前发作只能暗地里踢萧恩脚。

    吴蕊抬头:“怎么了?”

    芮善笑:“没事,我教他包水饺,包水饺。”

    萧恩‘咝——’抖脚鬼笑:“那,教我吧。”

    芮没办法,只能教起萧恩,才发现这家伙还真有点天赋,教两下就会,包得像模像样的。就看到萧恩得意把一个自己包的饺子和芮包的饺子拖手掌比较:“怎么样?”

    芮点头评价:“嗯,有点当家庭主的天赋,快点包,你是包水饺不是雕石膏。”乔治听这句话后挺挺腰,把手上一个放到一排列兵似整齐的水饺后面,有意无意对萧恩那个唯我独尊的水饺斥之以鼻的哼一声。

    吴蕊怪芮:“小宇,怎么这样说话,人家第一次包,已经不错了。你小时候第一次还包成了汤团呢,现在笑别人吗?”

    受到吴蕊的表扬萧恩攒同点点头,转眼想想问:“什么是汤团?”

    芮瞥他一眼说:“包你的水饺吧。”转尔继续埋头赶皮中,萧恩手边自动飞到一张张水饺皮,抬望身旁他的黑眼爱人半坠头,那双忙活的大手,常年拿枪握拳使它们关节和虎口起硬茧子,而手心还有一道长疤,它们的触感蓟柔软也不细腻,但萧恩喜欢握住它们的感觉,温暖而有力,而此刻那双大手却令人无法相信做着这种细腻的活儿,左手掌压扁面团,木杖推碾同时右手旋转升般,转眼一团团白面团变成轻薄如朵的东西飞滑到萧恩与乔治的手面。

    而赶皮速度快,包饺子人的速度不知不觉中也在加快,当芮歇口气直起腰,只见高大英俊,金发贵族似的萧恩正围一个向日葵的围裙还漂亮在腰后扎出一个蝴蝶节,淡绿休闲衬衫被胡乱圈到肘部,露出一双结实的手臂,而蓝宝石镜面的华贵钻石表此刻悲哀的粘满白面粉,一蔟金发由于防碍视线被撸到脑却淘气的粘上一小团湿面团,而埋在金睫毛丛中的蓝眸正神情贯注与自己的岳父大人暗中较劲——包水饺。

    这副样祖是让芮有点啼笑皆非——天呐、天呐、天呐,这还是那个高大冷漠,深不可测的独立行政大人吗?如果这副尊容让他那些情人见了,肯定会痛哭流泣的。当然芮本人评批是——妙不可眩

    这时,萧恩抬头,蓝眼转动问:“怎没动?”

    芮仓促间低头,一阵心跳加快。

    这时门铃响,妮可儿领着两个孩子回来了,后面跟着抱住小山似五颜六购物袋的亚汶,努力从小山后绕过脸冲吴蕊和乔治打招呼:“妮可儿……父母……你们……好。我只是……随便……遇到妮可儿……帮个忙。”

    吴蕊责怪妮可儿:“你好意思让人家拿东西——看人家累一头汗来快坐,歇歇,别走了,今天圣诞节,要是没事,就留下来一起吃饭罢。”

    亚汶抹一头汗威惧看妮可儿,妮可儿哼一声说:“随便你。”

    亚汶傻笑点点头:“那……好,好。”

    一旁小济茜中文说:“这个叔叔瑚害,我就说他还能抱一袋的,柯林说可以抱两袋,我们就数着,已经到18件了,要不是时间晚,我们还想买呢,看看他拎多少会掉下来。”

    柯林点点头:“嗯,比哥哥厉害。芮上次只抱了三件就把剩下的扔进手推车了,这个叔叔竟然一路抱回来,瑚害哦。”

    晚上,吴伯母的菜让萧恩了解到中华食的博大精深,看似简单的菜在她手里翻个样,味无比。第一道热汤后,每人上了一只呆锅里出来的三量大闸蟹。看得出,这位母亲是想让芮把全年没吃上的菜都补齐了,芮想吃什么吴蕊做什么。

    “老妈你去荷兰了?这些你怎么过安检的?”芮职业习惯犯了,忽然明白,“你是不是利用警员家属身份走工作通道。”

    吴蕊双手插腰理直气壮说:“母亲做点菜给自己儿子吃有错?有本事你别吃!”

    芮盯着那个肥肥大闸蟹咽口水决定保持沉默。而一旁萧恩盯着那个红通通的铁甲将军再看两个小孩用手吃,用嘴吐蟹骨,有点无从下手,礼貌微笑说:“哦,海小蟹。有小木锤和蟹钳吗?”(西餐中,用嘴吐骨头是件非常无礼的举动,虾之类通常是剔壳上盘。)

    乔治颇一副洋洋得意,一旁吴蕊帮他退蟹壳,刮出满满蟹肉盛在蟹盖里倒醋,递给乔治:“吃吧,亲爱的。”

    “谢谢,小蕊。”乔治幸福享受爱人的专权,冷瞥一眼仍冷瞅大闸蟹张牙舞爪的萧恩,自己把满满一勺蟹黄送进嘴里满脸浮起梦幻的味表情。

    萧恩只好向某人投来救助眼神,而芮好笑的剔一壳子蟹肉递给萧恩用中文讲:“这叫中国大闸蟹。”

    “大、闸、蟹。”萧恩一字一顿重复接过芮的蟹肉,“谢谢,不过,呃……呼……这大家伙儿,我……”

    (他没吃过这玩意儿,想不出来,这等爬行动物如何味。)

    芮微笑说:“在中国,因为有第一个吃蟹人勇气,我们才能享受千年的味。”

    萧恩鼓起勇气慢慢尝试勺一勺玉脂般的蟹膏送嘴里,顿时‘嗯!’哼声,感觉那肥浓蟹膏把舌头整个粘糊在牙堂上,像麦芽糖般分都分不开,浓浓的滋味充斥口腔,那种肥而不腻,蟹特有的鲜味让唾液大量分泌滚动在舌腔。而蟹肉竟然有着甜甜的味道,不同与他吃过的国大海蟹,那肉质细腻润滑,非常鲜嫩。

    “如何?吃得惯?”芮问。

    萧恩根本无法说话,举大拇指。

    芮爽朗大笑说:“如果在中国,我会请你吃绍兴黄酒,这里,你可以尝尝白葡萄酒。”自己又开始剔萧恩面前那只蟹,根本没注意一旁妮可儿气哼哼把本来要给芮的蟹壳子肉转手给亚汶,亚汶感动不已,不管青白能吃不能的塞个满嘴。

    之后,当炖得稣稣的蹄膀肘子筋上来时,芮露出本,甩开腮帮子海吃,萧恩虽见惯芮恶死鬼吃相,不过还是一旁劝:“慢点,亚文,喝口汤。”

    吴蕊见惯儿租样心慰的笑问:“味道如何?”

    “嗯嗯嗯。”芮鼓腮子啃肉骨头连连点头。

    吴蕊呵笑,爱怜摸芮头发:“傻儿子,萧恩,你别介意,我家小宇,爱啃肉骨头,跟他的属相特别像,一只小狗。”话语间忽然想起来说:“萧恩,你说你属什么?”

    萧恩回答:“羊。”

    看埋进肉里的芮想起‘80公斤’问题,赶紧不动声用虾仁炒芹菜换掉芮面前的鸡翅,又把另一盘水饺热情递给桌那头的小伙子亚汶让对方受宠若惊。芮抬头,看到一片绿问:“牛肉水饺在哪儿?”萧恩赶紧递四季豆过去笑眯眯说:“吃菜吃菜,吴伯母的蔬菜最好常”

    芮奇怪:“我想吃水饺。”

    “蔬菜好吃,蔬菜有营养,多吃能补钙。”萧恩苦口婆心的样,让一旁吴蕊暗暗拉乔治说:“你看,他们俩不是连属相都很配吗?”

    乔治不明白问:“哪里?”

    小儿子柯林举手:“我知道,我知道。萧恩是绵羊,哥哥就是牧羊犬。牧羊犬尽忠职守专门保护绵羊不被大灰狼吃掉,如果绵羊越栏,就要,阿呜一口把它咬回来,我说的对不对?”

    “噗——哈哈哈——咳咳咳……哈哈哈……”

    芮第一个笑弯腰,拿餐巾擦脸上食物颤,这比喻太可爱了。

    饭毕,吴蕊准备甜品是桂酒酿丸子,让萧恩留意时,吴蕊特意问他好吃吗,萧恩点头,只是他觉得好像芮比他更爱吃这个。众人吃得酒足饭饱后,入时间不早,乔治协子带着两个孩子由亚汶自告奋勇开车护送回月季,本来芮也想送,吴蕊却看一眼萧恩笑说:“不用了,就几步路,你们好好休息。哦,萧恩,小宇爱吃的水饺,还有你爱吃的酒酿,我特意留在冰箱里。可以当宵。”

    “好,伯母,你慢走。我送您。”

    “不用了,要他们送就行。你们也累了,早点休息。”

    “行,我们送你们到门口吧。”芮和萧恩一致说。

    电梯分两批,吴蕊跟芮走最后进电梯。

    只有母子俩时,芮吐气对有鱼尾纹的吴蕊轻声说:“谢谢,老妈,今天乔治和萧恩之间多谢你了。”

    吴蕊搂儿子脖子,头抵头说:“傻儿子,你是我儿子还说这些。”

    芮心虚说:“还有……对不起,我……如果跟萧恩在一起话……你就抱不了孙子了。”

    “呵呵……老妈没有封建思想,再说不是有柯林嘛。”吴蕊挥手说,“我只是希望,你能组建自己的家庭,也能有自己的孩子。这才是老妈最想看到的。”

    吴蕊看着这个最让她担心又心疼的儿子,忽然问一句:“小宇,你幸福吗?”

    “嗯。”

    而另一架电梯,萧恩很认真对乔治讲:“谢谢你们对我们感情的接纳,我会让他幸福。”

    “幸福是不够的——”乔治以长辈口吻说,“你得让他有家的感觉,一种安全感。”

    萧恩略略侧脸,随后保证:“我会的。我保证。”

    乔治想了想问:“他跟你讲过他小时候的事吗?”

    萧恩摇头。

    乔治语重心长讲:“宇这孩子,你得多了解他点,就会知道他心里真正需要什么。”

    “我会的。”

    电梯门开,吴蕊站在门口跟芮告别,搂芮脖子亲一口芮额头说:“我爱你,我的儿子。”

    “我也是,老妈。”

    乔治微笑走过去,吴蕊才松开芮,挥手间和大家走出大门上了车,萧恩看芮笑逐颜开目送车走,拉起他手说:“上去吧,别冻着,你身体还没好透,家里暖和。”

    芮扭头看站在台阶上拉他手的萧恩,舒心笑答:“嗯,我回家洗澡,你收拾盘子。”

    “好好好——亲爱的。”

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    (注:曾在报纸上见过,说真正明清时期江南大闸蟹纯蟹苗已经被吃绝迹了,而通过瓷器船远渡重洋到荷兰的蟹苗逃过一劫,由于荷兰人没有第一吃蟹人,而荷兰河流良好生态水质,造成中国大闸蟹的生物入侵,泛滥成灾,听说岸边爬满肥肥铁将军,那可纯野生的——口水,口水啊。曾报道中国将从荷兰引回这一味蟹源,目前仍在研究之中……那可是明清时期的中华大闸蟹——一想到就流口水。)

    其实,每个国家都有不同的饮食文化。

    比如老外对待大闸蟹的态度,颇有点像我们对待法国蜗牛的态度。

    法国人认为这是一道国菜——你不是有钱人,还真吃不起那个奶油蜗牛。

    而我们却觉得那个蜗牛实在是……汗,不抚维。

    对于大闸蟹他们很鄙视,我们却认为那是天下味。

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