第6章 与云东的谈话(2)


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    女孩表演完毕,深鞠一躬,静待客人吩咐。

    这时,女经理已感觉到两位客人有话要说,微笑道:“先生慢饮,如有需要,我会随时为您二位服务。”

    “好的,谢谢你们了,表演很精彩。”云东做为东道主,自然是先说话了。从梁叔满脸的笑意上,不难看出他对这次的茶艺表演很满意。

    所有服务人员都陆续地离开了,室内忽然显得有些寂静。

    “梁叔,这次父亲的意思是?”云东率先打破沉默,问道。其实不用问他就已经猜到家族必有大事,不然管家式不会亲赴大陆的。而且应该跟自己有关。

    “族长的意思是要让你儿子认祖归宗,这是族长不久前才下的决心,这不,我就星夜兼程的赶了过来,呵呵。”石梁笑道。

    “哦。”云东沉吟道,“看来父亲终于决定了。”

    “嗯!难为你隐忍了这么多年,不管怎么说,这都是一件值得庆贺的事,那孩子必定是你的骨肉,这种亲情血浓于水,想必这20多年,你的日子也不好过,近在咫尺,却又彷如天涯,我能理解你的苦衷。”石梁看着云东微笑说道,两人年龄上相差十几岁,心态自是不一样的,石梁是一个很拘谨的人,在家族里,少言寡语,正是他这种内向沉稳的性格,使他得以在这个势力庞大的家族里得到所有人的尊重。而云家这几个孩子,几乎是他从小看着长大的,面对他们就像对着自己的孩子一样。所以,有时候还会跟这几个孩子开个无伤大雅的玩笑,但在原则问题上是从不开玩笑的。比如这次,他的任务就很重。

    “谢谢梁叔的理解,这么多年过去了,说不计较,是假话,可是计较又如何?不计较又如何?风风雨雨都走过来了,在最后时刻,我能够挺住的。说实话梁叔,我也是有苦自知啊。当年,我也是痛苦了很久,怎奈父命难违。总之,是我对不起他们母子~”一句话还没有说完,云东已是热泪盈眶。

    “唉,想哭就哭吧,男人偶尔哭一回,也不为过。梁叔也是男人,也哭过,呵呵。”石梁像一个长辈一样,慈祥地看着云东,云家这几个孩子,都是他看着长大的。这里四个孩子里,还真就云东成年之后一直在国内政坛打拼,见面少点。“我被你爸爸救下之后,就一直在美国生活,可谓是背井离乡,转眼几十年过去了,那些往事仍然历历在目,我也想那些悲伤的往事,正如你所说,那又能如何?过去的终究过去了,而我们还得生活,还得面对现实。”

    “是啊,我有点失态了。如果我们父子相认,我笑都来不及,怎么会哭呢?”可是,说这话的时候,还是有两滴泪珠不争气地滚落下来。云东借着端茶之际,一只手悄悄地擦拭了一下眼睛。喝了一口茶,说道,“梁叔喝茶,尝尝这正宗的雨前龙井如何?”瞬间,便恢复了情绪。

    石梁是什么人?他做为在云氏家族待得时间最长的管家,在人情世故上,早都已经修炼成精了,如何看不出云东是为了掩盖自己落泪的尴尬才借机劝茶的。心想,也实在是难为他了,父子不能相见,骨肉不能团聚,这该是多么悲哀的人间惨事!

    为缓解室内紧张的情绪,石梁也端起了眼前的茶杯,看了一眼飘荡的茶叶,一片片的叶子,在杯中轻摇曼舞,就如美丽的舞女,挥动长袖,舞出动感极强的韵律。轻轻用嘴细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;迟缓下咽,韵味无限。放下杯子,赞道:“好茶,不愧为雨前龙井之名。”

    云东自然清楚梁叔是在为自己解围,感激地一笑,“呵呵,难得梁叔有这么好的兴致,如此小侄也算是尽到了地主之谊了。不然父亲定会批评我不知轻重,连多年未见的梁叔都伺候不好,呵呵。”云东说道,心情果然有所好转。

    “你呀,说了违心的话了啊,老族长在美国,你在北京,相差十万八千里呢,他怎么说你?呵呵。不过,你偷的这雨前龙井倒真的是很好。”石梁笑道。

    “梁叔,您这话说的可不对啊。什么叫偷啊,我都这么大的人了,您也不给我留点面子。”云东有些尴尬地笑道。

    “留什么面子,又没有外人。”石梁指了指云东,揭露道。

    “呵呵,您都知道了?”云东笑着说。

    “就你这级别,似乎还喝不到这极品雨前龙井。跟你说吧,这雨前龙井的采制技术是相当考究的,你没有研究过,自是生疏。总而言之,这雨前龙井有三大特点,一是早,二是嫩,三是勤。清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶。谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。采摘十分强调细嫩和完整,必须是一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.5厘米。通常制造1公斤特级龙井茶,需要采摘7~8万个细嫩芽叶,经过挑选后,放入温度在80~~100℃光滑的特制锅中炒,通过‘抓、抖、搭、?、捺、甩、堆、扣、压、磨’等10大手法,炒制出色泽翠绿、外形扁平光滑、形如“碗钉”、汤色碧绿、香馥如兰、滋味甘醇鲜爽的高明品质龙井茶。品尝我们喝的这种高级龙井茶时,多用无色透明的玻璃杯,用85℃左右的开水进行冲泡,冲水时最好应让茶叶随水而转动。先将干茶入杯,冲入开水至杯容量1时,稍待1分钟,等干茶吸水舒展后再冲至满杯,此时可以进行湿看欣赏,茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,等茶汤尚余1/3时,继续加开水,二开茶汤正浓,饮后舌根回甘,余味无穷,饮至三开,一般茶味已淡。冲泡后叶芽形如一旗一枪,簇立杯中,交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹色艳。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑,非下功夫不能领略其香。”说完,石梁又喝了一小口。

    “这么复杂?”云东问道。58xs8.com