戴晓芬和那个陌生女孩就在这时走上来了,看着上官悦儿挽着我的胳膊回她们宿舍,突然一下子明白了。
戴晓芬说,不好意思,好心帮我倒忙。
我笑着说,没事。
陌生女孩笑着把花递给我,我说,送给你了,朋友相识一场。
上官悦儿说,我给你们介绍一下,这是我男朋友,叫做苏悠。一个动画编剧。
陌生女孩笑着说,你好,我叫做上官叶。
戴晓芬不好意思的解释,都怪我刚才没弄清楚你到底找谁,一个上官叶一个上官悦儿。都是我最好的姐妹。
然后我和小悦下了楼,戴晓芬说,下午我们一起逃课给小悦过生日吧!
我笑着说,学业第一,娱乐第二。
上官叶说,下午好像是什么毛概,没事的。
戴晓芬说,就这么定了,你们俩先去浪漫一会,我们去准备一下。
我和小悦在校园里逛,然后去了她们学校的小花园。坐在干净的石头椅子上,微风吹来那么的惬意。
我笑着说,小悦,你们学校真好,绝对的一个恋爱的天堂。建设这么一个花园式的学校,给那些逃课的情侣提供了一个谈情说爱的地方,你看有山有水,还有草坪。我突然想起了一个词,草里凉。
小悦笑着说,你怎么就跑来了?
我估计那丫还沉浸在一种逼真的梦里,昨晚还在电话里叽叽喳喳的说话,今儿怎么一转眼就站在了面前,这种手法有点不适应。小悦还是紧紧的抱着我,那一刻我觉得她就是一个孩子,我的小baby。
我记得很久之前学过一首诗,叫做什么烟花三月下扬州。这足以看的出扬州的三月美景,可是,等我来的时候,九月殆尽。
我们在学校的附近找了一个餐馆,小悦请客。
既然来到扬州,就一定要吃好玩好。然后小悦给我点了一个什么扬州的名小吃,:清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有WWW.soudu.org早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”,用扬州话说是大?肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
这就是所谓的清炖蟹粉狮子头,其美味自是不必再夸了。其实我对于扬州的另一个了解就是扬州炒饭。不过江南自古出美女,我还是领教了。
戴晓芬老家是哈尔滨的,她笑着说,等你到了我们东北那疙瘩,我请你吃哈尔滨:得莫利炖活鱼 ,酸菜猪肉炖粉条 。
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。
还有另一个酸菜猪肉炖粉条,东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!
听我戴晓芬说完,我说,我觉得我有必要为了一条鱼两块猪肉几根粉条子把自个从扬州弄到哈尔滨。
既然说到吃鱼,上官叶说,你应该去我们家乡,敦煌,吃一下双塔鱼 。
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但wWw.“安西三绝”――饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
我说,我怎么来了一趟扬州感觉像是在补习各地的小吃呢?不过听起上官叶谈及她的家乡,我倒想起了一本小说《鬼吹灯》,没错,盗墓的。58xs8.com