钱亮亮不能不承认他说得有道理，也相信他说的是真心话，给他把酒倒满，有几分心虚地说：“让你这么一说我都怕了，真有那么危险？”
李百威说：“也不见得，事情么，因人而异，说不定你的命好，怎么干也没事儿。干了坏事被抓住的是少数，漏网的终究是多数，要不然中国现在哪来那么多百万、千万、亿万富翁？另外，你是常老大亲手提起来的身边人，怎么说他也得维护你，维护你就是维护他自己么。说到常老大，我倒要说说干这个活的第三种风险了，这也是最重要的。”李百威夹了一筷子芝麻松花蛋塞到嘴里咀嚼，同时打了一个饱满的啤酒嗝，一股嚼烂的酒肉跟人内脏混合成的臭气直扑钱亮亮的鼻子，熏得钱亮亮作呕，钱亮亮放下筷子，决心不再进食了。
“这家的小菜做得不错么，过去怎么不知道？”李百威说着又叫服务员进来，问服务员，“你们家的菜做得挺好，干吗不开饭馆？”
服务员说菜不是他们家做的，是从隔壁那家叫红灯笼的饭馆端来的。李百威就把红灯笼这几个字念叨了好几遍，钱亮亮wWw.问他干吗，他说把那家店名记住，今后有时间了专门过去吃。钱亮亮暗想，在金龙宾馆吃了这么多年，这家伙还没吃WWW.soudu.org够倒也算是奇迹。他现在对金龙宾馆的菜肴已经开始倒胃，每次陪客人的时候很少吃菜，就是喝酒说话，有时候怕肚子空顶不住酒劲儿，就事先吃一碗汤面条，窝头就说他好养活。
李百威记下了红灯笼的名字，然后接着说：“什么叫接待？就是迎来送往，公款白吃白喝白玩儿，外加交点用得上的朋友。不需要什么技术，也不需要什么本事，能吃能喝能侃能赔笑脸就是本事。当然，这里头也不是一点没有技巧。比方说吧，官越大的越好接待，事先都有严格的接待程序，每天的日程都是安排好的，每天的饭菜也都是事先排定的，我们只要按照程序和事先定好的日程认真做好分内的事儿，保准没错。那些当大官的来了事情反而少，都是别人怎么安排他们怎么动弹，绝对不会提什么非分的要求，关键要跟他们的秘书和警卫联系好，什么事情都直接跟他们的秘书、警卫说，没什么神秘的。即便人家有什么要求，也都是非常客气，能办你就办，办不了说明原因人家也根本不会计较。外头的人不明白，以为官大了就难伺候，其实恰恰相反，官大了反而不计较小事情，对我们这些身边围着伺候他们的人还特别客气，他可以训省委书记、省长，却绝对不会训斥我们。所以，接待大官的时候，需要特别注意的就是饭菜的卫生质量啊、住宿的卫生和服务啊这些正常的管理，只要这些方面不出问题，即便有些小小不言的疏漏，人家也不会跟我们计较。”58xs8.com