“你们干吗？”钱亮亮有些不悦，可是刚刚上任又不好对他们过于严厉，就说，“工作时间胡闹啥。”
郭文英不吭声了，窝头做出无辜的样子说：“钱处长，我看老郭的带儿滑到胳膊上了，帮她整理一下她就这样儿，真是拿着好心当驴肝肺。”
郭文英是不到三十岁的小媳妇，窝头已经快四十了，他却把郭文英叫老郭，郭文英气恼地说：“滚开，臭不要脸。”
黄金叶在一旁一脸的不屑，拉长了脸不说话。钱亮亮明白发生了什么事，女人的胸罩都有两根带挂在肩膀上，有时候衣裳没穿好或者带子松紧不合适，就会露出来。郭文英刚刚上班换了工作服，虽然是冬天，可是金龙宾馆的暖气热风一起开放室内温暖如春，所以服务员穿得都很少，可能换衣服的时候没有弄好，她的那根带子就露到了外面，窝头就拽人家的带子，人家当然骂他。搞清楚了这一点钱亮亮心里暗暗好笑，一本正经板了面孔说：“今后在工作时间工作场所不准这么胡闹。”
窝头马上立正行举手礼，而且一脸严肃认真：“是，钱处长保证今后不再犯。”他把这句话连起来一气呵成，听着倒好像是钱亮亮保证今后不再犯，钱亮亮没搭理他。
几个餐厅转过来，到了上午十点多钟，窝头问钱亮亮：“钱处长，厨师们都上班了，是不是看看他们？”
钱亮亮连忙说那当然要看看，今后在一起共事了得认识认识。于是一伙人又来到厨房跟厨师们见面。厨师有三四十个人，有男有女，年龄大的有五六十岁，年轻的看上去还是半大小子。窝头到了自己的部下面前居然也是一本正经，非常认真地向钱亮亮介绍他的每一个部下，厨师们都挺热情地跟他握手，经过窝头介绍钱亮亮才知道，原来在餐饮部下面还分有红案组、白案组、西点组跟合成组等等，再下头还有专门洗菜择菜的杂工。每个组都有组长，组长多则管五六个人，少则管三四个人。这三四十个厨师里头，居然有八个是特级厨师，十来个一级厨师，就是最年轻的也是从专业烹饪学校毕业拿到二级厨师证的科班。
“就凭我们的实力，不是我吹牛，全省任何一家宾馆酒店，包括省政府的接待宾馆都不敢在我们面前仰脑壳子。”窝头说到这儿满脸都是自豪感。
郭文英说：“钱处长，到客房部看看吧？”
窝头说：“急什么？客房部有什么看头？不就是沙发桌子床吗？我们这边还没看完呢。钱处长，我们的餐厅小姐们还等着你视察指导工作呢。”
钱亮亮就说：“那好，一个一个地看wWw.，跟餐厅的服务员见见面，然后再去客房部。”
餐厅的服务员也归窝头管，一共有五十多个服务员，见他们一行人进来都齐整整地站起来迎接。
“这是我们餐厅领班梁美燕，特一级服务师……”窝头又把他的女部下向钱亮亮介绍了一遍，钱亮亮没想到，这些服务员竟然也有职称，便向窝头问道：“她们的技术职称是怎么定的？”
窝头说：“都是通过省级旅游饭店管理协会统一考试考上的，我们这里的服务人员最低的也是二级服务师，都是经过正规考试考的，她们大多数都是从市旅游服务学校毕业后，我们挑选出来的，我们挑剩下的其他宾馆酒店才能用。”58xs8.com