第七章 老许归心


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    徐凡wWw.看着桌子上的请帖陷入了两难的局面,一张是和自己有直接利益关系的赵府请帖一张是四位大神之一的柳开柳肩愈的请帖这两位都是徐凡之前想也不敢想的人物如今因为一首小调一个构想让这两位大大对自己刮目相看这让徐凡受宠若惊。因此徐凡实在拿不定主意,没办法了徐凡准备用最公平的方法作出抉择,他从口袋中拿出一枚铜钱口里念念有词;“正面去赵府反面去参加柳肩愈大大的游园会,一次决定,走。”铜钱抛中了正面于是徐凡便准备去拜访赵府不过也不能对柳肩愈置之不理。徐凡拿起桌上的毛笔写下了辞贴“鄙人接到肩愈兄请帖喜不自禁,然家中诸事不善无法抽身在下对肩愈先生神交已久奈何总有许些琐事缠身虽然相距不远却一直无法与先生见上一面实在是人生中的一大憾事,今先生请帖抵至家中在下竟然推辞实在是一件误事,改日鄙人定当在张氏设上一宴招待先生望先生务必赏光,以平在下思念之甚。惭愧。天宝年丙寅月巳时。”徐凡实在是不习惯用天干地支纪年法和古文写东西,但是生在这个环境没有办法而且柳肩愈大大是古文运动的坚实捍卫者如果贸然用白话文给柳肩愈大大回帖一定会被柳肩愈大大直接扔进垃圾桶。投其所好,才是最正确的。不过徐凡不知道的是现在的柳肩愈还只是一个享有盛名的才子没有他入仕时的那种傲慢和大牌。既然做出了决定就不会改变这是徐凡的个性他准备和赵日新商量下前去赵府的事宜。请帖上的日期是明日未时也就是现世中的下午13时至15时,在徐凡眼里赵日新的老爹就是一条大象腿,所以这个关系一定要维持好。至于送礼想来想去徐凡还是觉得张氏的葡萄酒和VIP至尊名片最是合适毕竟徐凡代表的是张氏酒楼虽说真正的股东是赵日新但是这个大股东现在把一切事务都推给了徐凡自己却躲到了包厢里数钱徐凡也问过他难道你不怕我把张氏酒楼弄垮了?赵日新同学边数着手里的会子边回答他:“先生办事我放心再说现在的张氏就是先生口中说的印钞机,不会那么容易就跨的。”这句话让徐凡头上大汗。现在没有什么金融危机能够让张氏倒闭真的很难,一天4000两纹银的净赚不是说能倒就倒的。徐凡敲开了赵日新同学的包厢“赵兄,明天就要去见你的父亲大人了,不知道令尊大人喜欢吃点什么小吃我去准备下。”“我们酒楼的干炸响铃爹爹甚是喜欢还有洛阳烤鸭,红烧肉杏仁炒虾。。。。。。这些都是我爹爹喜欢吃的。”听着赵日新同学如数家珍的报出一干张氏酒楼的招牌菜,徐凡一个头两个大看来日新他爹还是张氏酒楼的忠实食客啊,不过这些东西实在是拿不出手,徐凡又想到了现世的佛跳墙这款菜。这款菜徐凡是吃过的当时的徐凡对这款菜不以为然认为只不过是古人以讹传讹,但是当自己真正吃过这道菜的时候才知道古人所言不虚16种山珍海味10种名贵的中草药材再加上盛放黄酒的酒坛实在是飘香四溢,让徐凡吃过终生难忘。当徐凡把制作佛跳墙的方法教给许大厨(这位许大厨就是前御膳房总管)后,许佑大大彻底被徐凡的奇思妙想征服了。当年就是因为龙椅上的那位吃腻了自己做的菜,许佑才会被下放在家郁郁不得志。如果不是张康彦在许佑家门口跪了整整一天求他掌勺自己的这一身厨艺恐怕就要这样荒废下去了。随着张氏酒楼的崛起许佑再次进入了人们的视线昔日的御膳房总管发挥了自己人生的第二春。而徐凡一个个新奇的菜式让许佑闻所未闻见所为见,做出来的效果更是出人意料而随着这款前无古人后无来者的佛跳墙许佑再次拜倒在了徐凡的构思下,虽然他还不清楚制作成功后的佛跳墙会是怎样的味道但是凭这菜谱中的材料许佑就对它有信心有谁看见过一道菜里有那么多珍才的?

    第二天大清早,徐凡突然被一阵菜香吸引,随着这阵菜香徐凡来到了张氏酒楼的厨房一眼就看见了桌上那黑黑的绍兴酒坛“许老,成功了?”“三当家的,老许干了一辈子厨师,如今才觉得自己是真的老了。就凭这道菜,徐先生就当的起厨神的名号。”徐凡看着这位昔日御膳房总管深深的熊猫眼圈被他的敬业精神所感动要知道佛跳墙做工繁琐,在现世中这道菜因为造价昂贵要的客人不多点这道菜的客人不是老板请客就是公款消费,所以需求量不大一般都是一个后台的厨师通力合作才有可能完成如果一个环节出现错误就会前功尽弃,而如今许老仅凭着桌上的厨具,还有自己的一双老手亲自完成了这份现世具有代表意义的中国菜这要怎样的精神和毅力?徐凡朝着许佑一拜;“许先生言过了,这道菜只是在下的一个想法而先生亲力而为,把徐某的想法变成现实,徐某代表张氏酒楼的全体员工向先生致谢。”说完徐凡跪在地上行了一个三拜礼除了这个礼徐凡实在不能想象古人还有什么礼节能够对的起许老的精神和毅力许佑想扶起徐凡已经来不及了,徐凡觉得自己的这三拜许老受之无愧。为了张氏许老身体每日负荷运作,徐凡早就劝过这位御厨多休息,但是许老固执的拒绝了,按他的意思说张氏的牌子绝对不能倒在饮食上,任何关于厨房的事情许老都严格把关,自从许老来后张氏就从来没有在饮食方面掉过链子可以说张氏的菜WWW.soudu.org肴深受百姓和食客的爱戴这和许老的敬业精神是分不开的。许佑被徐凡的诚心所感动;“世人都说商人唯利,但是今天看到徐三当家的行为这让老许很是感动,今天老许就把自己这条老命卖给张氏了,只要张氏不倒许某就永远是张氏的厨子。”徐凡叹了口气,劳动人民最可爱,只要当政者给这些可爱的人一点点利益他们就会念叨着当政者的好心甘情愿的为当政者服务。只是历代皇帝都没有明白这个简单的道理,剥削的太多世上才有那么多的起义和动乱,这实在是封建社会的悲哀。58xs8.com